Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
сделать стартовой добавить в избранное
Кефирный гриб на сайте za4eti.ru

Экономика и Финансы Экономика и Финансы     Менеджмент (Теория управления и организации) Менеджмент (Теория управления и организации)

Совершенствование организации и управление деятельностью ОАО "Молочный мир"

Ручка "Помада".
Шариковая ручка в виде тюбика помады. Расцветка корпуса в ассортименте, без возможности выбора!
25 руб
Раздел: Оригинальные ручки
Коврик для запекания, силиконовый "Пекарь".
Коврик "Пекарь", сделанный из силикона, поможет Вам готовить вкусную и красивую выпечку. Благодаря материалу коврика, выпечка не
202 руб
Раздел: Коврики силиконовые для выпечки
Забавная пачка денег "100 долларов".
Купюры в пачке выглядят совсем как настоящие, к тому же и банковской лентой перехвачены... Но вглядитесь внимательней, и Вы увидите
60 руб
Раздел: Прочее

A o a io . he degree work o he subjec of “ he improveme of he orga iza io a d ma ageme of JSC “Milk world”. he firs chap er i cludes i he charac eris ics of he compa y. here are resul s of exami a io of compa y’s opera io s a d improveme of he orga iza io a d he ma ageme of JSC “Milk world” i he seco d chap er. he hird chap er i cludes i he a alysis a d pla i g of he produc io -fi a cial ac ivi y of he compa y. he special par of he work is devo ed o co sidera io of he sys em of mo iva io a d s aff s imula io .(Аннотация. Работа градуса (степени) на предмете " усовершенствование организации и управления ДЖСК " мир Молока ". Первая глава включает в характеристики компании. Есть результаты экспертизы действий компании и усовершенствования организации и управления ДЖСК " мир Молока " во второй главе. Третья глава включает в анализ и планирование финансовой производством деятельности компании. Специальная часть работы посвящена соображению(рассмотрению) системы возбуждения штата и побуждения.) Содержание. Введение 4 1. Характеристика предприятия ОАО «Молочный мир» 1.1. Общие сведения о предприятии ОАО «Молочный мир» 5 1.2. Характеристика и анализ технологии производства 8 1.3. Маркетинговая деятельность предприятия 14 2. Анализ и совершенствование системы организации и управления 2.1. Производственная структура 20 2.2. Структура управления предприятием – функции и связи звеньев 22 управления 2.3. Организация и управление основными технологическими процессами и 35 производством в целом 2.4. Управление персоналом 39 2.5. Информационные системы управления 42 2.6. Инновационный менеджмент 44 3. Анализ и планирование производственно-финансовой деятельности предприятия 3.1. Анализ основных технико-экономических показателей предприятия 46 3.2. Анализ финансового состояния и финансовых результатов 48 деятельности предприятия 3.3. Управление финансами предприятия 53 4. Мотивация и стимулирование работников ОАО «Молочный мир» 4.1. Сущность мотивации и ее виды 55 4.2. Анализ существующих методов стимулирования на ОАО «Молочный мир» 60 4.2.1. Моральная мотивация и стимулирование 62 4.2.2. Материальная мотивация и стимулирование 70 4.3. Совершенствование системы стимулирования труда работников ОАО 77 «Молочный мир» 5. Разработка инвестиционного предложения по проекту 81 Заключение 82 Список использованной литературы 85 Введение. В условиях становления рыночной экономики в нашей стране особое значение приобретают вопросы совершенствования организации и управления, позволяющие повысить социально-экономическую эффективность предприятия. В системе мер реализации экономической реформы особое значение придается повышению уровня работы с кадрами, постановке этой работы на прочный научный фундамент, использованию накопленного в течение многих лет отечественного и зарубежного опыта Одной из важнейших проблем на современном этапе развития экономики является проблема в области работы с персоналом. Результаты деятельности многих предприятий и накопленный опыт их работы с кадрами показывают, что формирование производственных коллективов, обеспечение высокого качества кадрового потенциала являются решающими факторами эффективности производства и конкурентоспособности продукции.

Социально-экономическое значение кадровой работы в условиях рыночной экономики существенно изменяется, и она перестает быть только организационно-административной работой. Управление персоналом приобрело новое экономическое и социальное значение. Целью дипломного проекта является совершенствование организации и управления деятельности ОАО «Молочный мир», а специальная часть посвящена разработке методов мотивации работников, способствующей более эффективной работе предприятия.1. Характеристика организации 1. Общие сведения о предприятии Открытое акционерное общество «Молочный мир» было основано в начале 1996 г. Общество является юридическим лицом и действует на основании Устава и законодательства РФ. Форма собственности – частная. Уставной капитал – 280 000 рублей. Первоначально было выпущено 40 000 акций номинальной стоимостью 2 рубля каждая, впоследствии было выпущено дополнительно 100 000 акций на сумму 200 000 рублей. 34,8 % акций принадлежит физическим лицам и 65,2% - юридическим лицам. Высшим органом управления ОАО «Молочный мир» является общее собрание акционеров. Общее руководство деятельностью Общества, за исключением решения вопросов, отнесенных Уставом к исключительной компетенции общего собрания, а так же руководство текущей деятельностью осуществляется генеральным директором. Генеральный директор назначается и освобождается от должности решением Общего собрания акционеров. Основная цель деятельности ОАО «Молочный мир» – получение прибыли, для чего объединяются материальные, трудовые, интеллектуальные и финансовые ресурсы его участников. Так же целями организации являются: - адаптация хозяйственной деятельности и системы управления фирмой к изменяющимся внешним и внутренним экономическим условиям; - сохранение коллектива специалистов и руководящих работников, имеющихся на фирме и привлечение лучших кадров; - обеспечение условий, необходимых для развития творческого потенциала работников и повышения уровня удовлетворенности и заинтересованности в работе; - обеспечение стабильного положения фирмы на рынке; - сохранение и поддержание на необходимом уровне всех видов финансовых ресурсов; - обеспечение качества товара по хорошей цене. Компания арендует: офисное помещение площадью 80 кв.м., помещение под склад – 1000 кв. м., помещение под фасовочный цех – 50 кв.м., камеру оттепления – 20 кв. м. расположенные на территории складского хозяйства в г. Химки, и складское помещение – 700 кв.м. и офисное помещение – 15 кв. м., расположенные в Юго-Восточном округе г. Москвы. Для удобства обслуживания оптовых покупателей офис и складские помещения расположены вблизи Московской окружной автодороги с наиболее удобным подъездом. Это позволяет нашим клиентам не тратить время на утомительное простаивание в московских пробках и ожидания у ворот хладокомбинатов. Расположение склада и офиса в одном месте позволяет клиентам быстро оформить заказ и получить товар. Основной деятельностью ОАО «Молочный мир» является торговля продуктами глубокой заморозки: мороженым и сливочным маслом, и производство и торговля фасованным маслом ТМ «Молочный мир».

Деятельность предприятия зависит от многих факторов. Например, от таких как деятельность поставщиков, наличие и потребность в трудовых ресурсах, государственные законы, наличие потребителей. Все это можно назвать средой прямого воздействия на предприятие, которую можно представить следующим образом: Среди наших партнеров – крупные московские предприятия, работающие в области производства продуктов питания, такие как «Сервис-Холод», «Айс- Фили», «Нестле», «Рот-Фронт» и др.,которые предлагают стабильное качество своей продукции и непрерывность поставок. Так же организация поддерживает тесные деловые взаимоотношения с региональными производителями («Подольский хладокомбинат», «Клинский хладокомбинат» и др.). География продаж ОАО «Молочный мир» распространяется на всю территорию РФ и стран СНГ. Большинство клиентов расположено в крупных индустриальных городах и областных центрах. Взаимовыгодное сотрудничество между компанией и ее клиентами направлено на удовлетворение и защиту прав потребителей, развитие отечественной пищевой отрасли, малого и среднего бизнеса, на укрепление рыночных отношений и экономической стабильности в России. Правовой формой урегулирования поставок является контракт между ОАО «Молочный мир» и фирмой-поставщиком. Многие из наших поставщиков, так же являются и нашими клиентами. Это в основном комбинаты - производители мороженого. С ними заключается договор о бартерной сделке. Это позволяет без использования денежных средств осуществлять прямой обмен товарами.1.2. Характеристика и анализ технологии производства ОАО «Молочный мир» является торгово-производственной фирмой. В конце 2001 г. на фирме была введена линия по фасовке сливочного масла. На данный момент предприятие выпускает 2 вида фасованного масла «Молочный мир» весом 200 гр. и 185 гр.: - с массовой долей жира 72,5%, в том числе молочного жира не менее 36,25% и влаги не более 25,0%; - с массовой долей жира 82,5%, в том числе молочного жира не менее 41,25% и влаги не более 16,0%; Продукт вырабатывается в соответствии с требованиями ТУ 9221-002- 45052081-00 с соблюдением Санитарных норм. Для производства масла «Молочный мир» применяются масла, представляющие собой смеси коровьего сладкосливочного масла (не менее 50%) и гидрогенизированных масел и жиров, разрешенных к применению органами Госсанэпидемнадзора, без добавления консервирующих веществ. Все используемое сырье отвечает «Гигиеническим требованиям к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов», имеет сертификаты и соответствует органолептическим и физико- химическим показателям. По органолептическим показателям масло соответствует следующим требованиям: Наименование показателя Характеристика Вкус и запах Чистый, характерный для сладкосливочного масла с привкусом пастеризованного молока и легким привкусом растительных жиров. Консистенция и внешний Пластичная, однородная по всей массе, на разрезе вид слабоблестящая и сухая на вид или с наличием одиночных мельчайших капелек влаги. Цвет От слабожелтого до желтого, однородный по всей массе Таблица 1.2.1. Органолептические показатели масла сливочного.

Существует всего два пути создания информационной системы. Первый поставить техническое задание и, продвигаясь путем проб и ошибок, попытаться создать «самое-самое крутое». Как правило, это дорога в никуда, вымощенная крупными купюрами Гораздо экономичнее купить готовое. Программное обеспечение, позволяющее организовать собственный интегрированный банк данных, широко представлено на российском рынке, это «Cronos Plus», «Бинар», «Саиб», «Лагуна», «Галактика», «Ватсон». Вопрос только в том, насколько приемлемым окажется соотношение цена/качество. В качестве базового программного продукта для создания информационной системы СБ предприятия мы с вами будем рассматривать программный комплекс, реализованный на базе системы управления базами данных «Cronos Plus». Инструментальная СУБД «Cronos Plus» предназначена для комплексной автоматизации широкого спектра информационных задач, от справочных до ситуационных и экспертных, в организациях, чья деятельность требует анализа разнородных слабоструктурированных сведений об экономической, социальной, политической и иной обстановке. «Cronos Plus» это минимум ограничений и максимум возможностей, доступность и эффективность, гибкость и способность к совершенствованию

1. Совершенствование деятельности предприятия на внешних рынках (на примере ОАО "Горизонт")

2. Организация первичного учёта областного управления инкассации и пути его совершенствования

3. Совершенствование системы управления персоналом в организации

4. Формирование кадровой политики организации, совершенствование системы управления персоналом

5. Повышение качества управления активами кредитной организации на примере ОАО "Балтийский инвестиционный банк"

6. Организация планирования и система управления инновационной деятельностью предприятия
7. Совершенствование системы управления закупками на предприятии ОАО "Новосибирская макаронная фабрика"
8. Совершенствование управления персоналом на примере ОАО "Комитекс"

9. Организация управления инвестициями на предприятии ОАО "ВПЗ"

10. Организация деятельности государственного унитарного предприятия "Мостостроительное управление"

11. Антикризисное управление в кредитных организациях

12. Управление персоналом в организации (на примере Орской таможни)

13. Организационно-правовые формы организаций и особенности их управления

14. Организация коммерческой работы в торговой организации (предприятии), пути её совершенствования

15. Эффективное управление группами в организации

16. Организация совершенствования обучения детей математике и вниманию в процессе подготовки ребенка к школе в детском саду

Беговел "Funny Wheels Rider Sport" (цвет: красный).
Беговел - это современный аналог детского велосипеда без педалей для самых маленьких любителей спорта. Удобный и простой в
2900 руб
Раздел: Беговелы
Подарочная расчёска для волос "Алиса".
Стильная детская расчёска дарит радость и комфорт. Этот практичный аксессуар по достоинству оценят как маленькие модницы, так юные
372 руб
Раздел: Расчески, щетки для волос
Фоторамка С31-011 "Alparaisa" на 5 фотографий, 51,5x34,5x2 см (белый).
Размеры рамки: 51,5х34,5x2 cм. Размеры фото: - 15х10 см, 3 штуки, - 10х15 см, 2 штуки. Фоторамка-коллаж для 5-ти фотографий. Материал:
642 руб
Раздел: Мультирамки

17. Управление конфликтами в организации

18. Финский опыт по управлению отходами: законодательство, организация, необходимые инвестиции и технологии

19. Методы управления документооборотом в организации

20. Управление финансированием активов организации

21. Анализ и совершенствование деятельности коммерческого банка (на примере ОАО "АК БАРС" Банк)

22. Пути совершенствования обеспечения надзора прокуратуры в сфере управления
23. Антикризисное управление на примере организации
24. Информационное обеспечение управления в современной организации

25. Организации, менеджеры и успешное управление

26. Основные элементы системы управления персоналом инновационной организации

27. Повышение квалификации персонала управления в строительной организации

28. Совершенствование мероприятий по обучению персонала (на примере организации Ernst and Young)

29. Управление изменениями в организации

30. Управление конфиликтами в организации

31. Управление конфликтами в организации

32. Управление персоналом в организации

Трехколесный велосипед Funny Jaguar Lexus Trike Original Volt (цвет: графит).
Трехколесный велосипед подходит для детей от 1 года. Велосипед Volt заряжает своей энергией, зовет в дорогу. Характеристики: - удобное
2400 руб
Раздел: Трехколесные
Футбольный мяч "St. Petersburg", 23 см.
Размер: 5 (23 см). Плотность материала: 350 грамм. Материал: TPU+EVA.
729 руб
Раздел: Игрушки, фигурки
Настольная игра "Каркассон".
«Каркассон» — настоящий настольный шедевр с простыми правилами и глубоким игровым процессом. Ход за ходом участники партии создают
990 руб
Раздел: Классические игры

33. Управление персоналом в организации (на примере ООО "Дубль-Дон")

34. Управление персоналом торговой организации

35. Функции управления в инновационной организации

36. Эффективность управления изменениями в организации

37. Управление конфликтами в организации

38. Основные школы управления. Принципы управления туристической организацией
39. Управление налоговыми обязательствами организации при смешанных системах налогообложения по материалам ООО "ИнСиТ"
40. Тенденции мировой экономики и территориальная организация населения. Тенденции систем управления территориальной организацией населения

41. Антикризисное управление в СУ №151 ОАО "СМТ №30"

42. Совершенствование деятельности персонала банка

43. Организация учета товарных потерь в организациях торговли на примере ОАО "Веста"

44. Направления совершенствования деятельности по утверждению патриотического и гражданского сознания на уровне муниципального образования

45. Организация деятельности PR–службы на примере коммерческой организации ООО "Флагман", предоставляющей услуги в сфере жилищно-коммунального хозяйства

46. Оценки и прогнозы уполномоченных органов управления предприятия на примере ОАО "Трест Камдорстрой"

47. Анализ коммерческой деятельности и пути усовершенствования диспетчерского управления автотранспортного предприятия ООО "Донус"

48. Методы управления персоналом на предприятии ОАО "Сургутнефтегаз"

Карандаши акварельные "Mondeluz", 36 цветов.
Стержни карандашей изготовлены из прессованной акварели. Это позволяет рисовать ими как простыми карандашами, после чего смоченной в воде
692 руб
Раздел: Акварельные
Изограф, 0,1 мм.
Чертежный прибор для черчения и рисования на бумаге, ватмане и чертежной пленке. Изограф имеет резервуар для чернил, который легко
1584 руб
Раздел: Циркули, чертежные инструменты
Защита для обуви.
Если ваш ребенок любит кататься на каталках, то защита для обуви это для вас. Защита для обуви одевается прямо на детскую обувь и защищает
590 руб
Раздел: Каталки

49. Разработка предложений по повышению эффективности системы управления активами на предприятии ОАО "Интерно-М"

50. Системы управления качеством продукции на ОАО "Фармстандарт Лексредства"

51. Совершенствование деятельности сети книжных магазинов "ТОП-книга"

52. Управление группой на примере ОАО "Тайфун"

53. Управление персоналом на примере ОАО "Клецкий маслодельный комбинат"

54. Антикризисное управление предприятием (на примере ОАО "Электровыпрямитель")
55. Оценка качества корпоративного управления и финансовой отчетности ОАО "Ростелеком"
56. Управление себестоимостью предприятия ХК ОАО "Привод"

57. Управление затратами на предприятии ОАО "ТНК-Нягань"

58. Понятие организации как системы, системные свойства организации

59. Организация бухгалтерского учета в бюджетных организациях РБ

60. Место стратегического управления в управлении социальными системами различного уровня

61. Школа административного управления. Принципы управления А. Файоля

62. Финансовые риски в деятельности предприятий и их оценка (на примере ОАО "ТАИФ НК")

63. Анализ и совершенствование организации системы управления персоналом на ОАО "УРСА Банк"

64. Совершенствование организации и управления деятельностью ООО "Инжстрой-Сити Монолит"

Светильник "Плазма №5".
Размеры светильника: 22х11х11.5 см. Диаметр лампы: 11 см. Плазменный светильник в виде шара на подставке, при включении создаёт внутри
1191 руб
Раздел: Необычные светильники
Универсальная вкладка для дорожных горшков (голубой).
Вкладка для дорожных горшков подойдет для любого дорожного горшка, она хорошо ложится на сиденье, обеспечивая комфорт и удобство в
664 руб
Раздел: Прочие
Глобус физический, диаметр 210 мм.
Диаметр: 210 мм. Масштаб:1: 60000000. Материал подставки: пластик. Цвет подставки: чёрный. Размер коробки: 216х216х246 мм. Шар выполнен из
362 руб
Раздел: Глобусы

65. Организация и совершенствование систем и процессов управления предприятием

66. Организация управления и оценка деятельности предприятия ОАО "Машиностроительный завод"

67. Совершенствование организации и управления градообразующим предприятием

68. Совершенствование системы управления персоналом в условиях организационных изменений на этапе роста и расширения организации на примере ООО "Авангард"

69. Совершенствование организации системы профилактики социальной напряженности как фактора дестабилизации муниципальной среды управления

70. Состояние и пути совершенствования организации финансов в аграрных формированиях на примере ОАО «Бахус» Елецкого района Липецкой области
71. Совершенствование системы мотивации как инструмент повышения эффективности деятельности организаций
72. Анализ и совершенствование управления деятельностью компании

73. Организация коммерческой деятельности и пути ее совершенствования

74. Совершенствование трудовой деятельности специалиста по маркетингу организации на основе функционально-стоймостного анализа

75. Организация и управление риском в банковской деятельности

76. Управление: основные понятия, система управления, ее признаки, принципы организации деятельности

77. Совершенствование организации производства пастеризованного молока на ОАО "Брасовские сыры"

78. Совершенствование управления муниципальным водоснабжением (на примере ОАО ВКиЭХ)

79. Совершенствование маркетинговой стратегии организации (на примере ОАО "Прогресс")

80. Анализ процесса управления организацией на примере деятельности предприятия ООО "Морозко"

Развивающая игра "Магнитные истории. Времена года".
Игра «Магнитные истории. Времена года» - это познавательная для Вашего ребенка игра, позволяющая в игровой форме познакомиться с временами
499 руб
Раздел: Игры на магнитах
Электронная энциклопедия для малышей "Уроки Божьей Коровки".
Уроки божьей коровки – это электронная энциклопедия для малышей в формате книжки-планшетика! 120 обучающих картинок, 60 логических пар, 8
655 руб
Раздел: Викторины
Книга-сейф "Двенадцать стульев", 24x17x6 см.
Регулярно удалять пыль сухой, мягкой тканью. Материал: картон, металл. Товар не подлежит обязательной сертификации.
1322 руб
Раздел: Шкатулки сувенирные

81. Проект мероприятий по совершенствованию организации деятельности ООО "Япошка Сити" г. Москва с целью улучшения финансовых результатов

82. Разработка предложений по совершенствованию стратегического управления инновационными процессами в сфере информационных технологий на примере ОАО "Смоленский авиационный завод"

83. Совершенствование управления персоналом на ОАО "Ижмашстанко"

84. Стили управления и их влияние на деятельность организации

85. Управление организацией инновационной деятельности

86. Совершенствование мотивации труда как функции управления в ОАО "Хлебная база № 52"
87. Управление инновационной деятельностью торговой организации
88. Совершенствование управления инвестиционной привлекательностью предприятия на примере ОАО "Нижнекамскшина"

89. Организация оплаты труда работников в ОАО "Полиграфкомбинат "Красная Звезда" и направления ее совершенствования

90. Совершенствование организации коммерческой деятельности предприятия розничной торговли.(на примере ООО "Три Кита")

91. Социально-экономические тенденции развития предприятия и их влияние на организацию корпоративного управления на примере ОАО "Сарапульский радиозавод"

92. Совершенствование организации работы отдела контроля за поступлением налогов с физических лиц

93. Организация и применение микропроцессорных систем обработки данных и управления

94. Организация и пути совершенствования производства и сбыта хлебобулочных изделий

95. Организация и управление пассажирскими перевозками

96. Организационная культура (о корпоративной культуре, стратегиях коммуникативного взаимодействия, влияния психотипа руководителя на структуру и стиль управления организацией, культура персонала на примере Японии)

Антистрессовая подушка под шею "Микс".
Удобная подушка под шею создана специально для поездок и перелётов. Её можно использовать и на работе, чтобы приятно расслабиться во время
330 руб
Раздел: Дорожные пледы, подушки
Игра настольная "7 на 9 multi".
Настольная игра "7 на 9 Multi" позволит увлекательно провести время за веселой игрой. В комплект входят 61 карточка и подробная
333 руб
Раздел: Викторины
Шкатулка, 26x26x19 см (арт. 3667-RT-33).
Шкатулки — стильный аксессуар и для рукодельницы, и для филателиста, и для всех, кому приходится на время прятать используемые в хобби
1384 руб
Раздел: Шкатулки для рукоделия

97. Проектирование основных составляющих процесса управления по функциям: планирование, организация, мотивация и контроль для фирмы "Оптика"

98. Организация управления налогообложением в условиях рынка (на примере ГНИ Октябрьского района г. Орска)

99. Организация и совершенствование стимулирования труда на предприятии

100. Совершенствование управления на предприятиях АПК


Поиск Рефератов на сайте za4eti.ru Вы студент, и у Вас нет времени на выполнение письменных работ (рефератов, курсовых и дипломов)? Мы сможем Вам в этом помочь. Возможно, Вам подойдет что-то из ПЕРЕЧНЯ ПРЕДМЕТОВ И ДИСЦИПЛИН, ПО КОТОРЫМ ВЫПОЛНЯЮТСЯ РЕФЕРАТЫ, КУРСОВЫЕ И ДИПЛОМНЫЕ РАБОТЫ. 
Вы можете поискать нужную Вам работу в КОЛЛЕКЦИИ ГОТОВЫХ РЕФЕРАТОВ, КУРСОВЫХ И ДИПЛОМНЫХ РАБОТ, выполненных преподавателями московских ВУЗов за период более чем 10-летней работы. Эти работы Вы можете бесплатно СКАЧАТЬ.