Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
сделать стартовой добавить в избранное
Кефирный гриб на сайте za4eti.ru

Сельское хозяйство Сельское хозяйство

Аветис Айрапетович Калантар

Мыло металлическое "Ликвидатор".
Мыло для рук «Ликвидатор» уничтожает стойкие и трудно выводимые запахи за счёт особой реакции металла с вызывающими их элементами.
197 руб
Раздел: Ванная
Фонарь садовый «Тюльпан».
Дачные фонари на солнечных батареях были сделаны с использованием технологии аккумулирования солнечной энергии. Уличные светильники для
106 руб
Раздел: Уличное освещение
Чашка "Неваляшка".
Ваши дети во время приёма пищи вечно проливают что-то на ковёр и пол, пачкают руки, а Вы потом тратите уйму времени на выведение пятен с
222 руб
Раздел: Тарелки

Профессор Аветис Айрапетович Калантар – крупный ученый, основатель молочного дела в стране, заслуженный деятель наук. Более полувека своей научной, педагогической и практической деятельности Аветис Айрапетович посвятил развитию русской зоотехнии и в особен­ности молочного дела. В восьмидесятых годах прошлого столетия, на заре развертывания творческой деятельности Калантара, русское молочное дело находилось в зача­точном состоянии. Научной, учебной и популярной литературы на русском языке почти не было. Для производства сыра и масла русские помещи­ки выписывали из-за границы специалистов, кото­рые держали в строгом секрете все производствен­ные приемы. Будучи еще студентом, Калантар написал науч­ную работу «Состав некоторых русских сыров». Это было тогда первое исследование в этой области. В 1882 году Аветис Айрапетович заканчивает с.х. академию с защитой диссертации на тему: «Вели­чина жировых шариков в молоке русских коров», а затем поступает на службу в Едимоновскую молочно-хозяйственную школу. Вскоре по представлению Аветиса Айрапетовича организуется, первая в стране, молочноиспытательная лаборатория, которая затем переименовывается в Едимоновскую молочно-хозяйственную опытную станцию. Этим было положено начало научной и экспериментальной работы по молочному хозяй­ству в России. С 1890-1919 год Калантар состоит специалистом по молочному хозяйству и скотоводству при депар­таменте земледелия и членом Ученого Комитета. Он фактически возглавляет развитие молочного хо­зяйства в стране. Широкое образование, высокая эрудированность, хорошее знание сельскохозяйственного производ­ства позволили Калантару вопросы развития молоч­ного хозяйства разрешать в тесной увязке с дру­гими отраслями сельского хозяйства. Он всегда умел выбирать самое главное, концен­трировать свое основное внимание на главном, при­влекая многочисленных специалистов и практиков к разрешению этих задач. Калантар последовательно подчинял свои иссле­дования требованиям народного хозяйства. «Тео­рия — писал он — есть ни что иное, как логические выводы, полученные при систематизации данных жизни и научных исследований». В последнее десятилетие прошлого века Аветис Айрапетович считал, что главной задачей этого пе­риода является внедрение в производство сепарато­ров, повышение продуктивности русского скота и подготовка кадров в этой области. Пламенный пропагандист науки, Калантар на страницах журналов и газет, в специальных попу­лярных брошюрах, неустанно разъяснял крестьян- скому населению условия кормления и содержания коров, знакомил с различными типами сепарато­ров. В то же время им разрабатывается положение о новом направлении молочно-хозяйственного обра­зования, открывается ряд новых школ. Сводкой его научно-исследовательских работ и статей этого периода явились труды: «Состав мо­лока, как принцип при улучшении пород молочного скота» (1889 г.), «Минеральный состав молока ко­ров русских пород» (.1887 г.), «Центробежные слив­коотделители» (1892 г.), «Как готовить хорошее масло» (1893 г.), «Новые точные опыты с Алек­сандра-сепаратором» (1893 г.), «Причины тяжелого хода сепараторов» (1894 г.)

, «Сепараторы для мел­ких хозяйств» (1894 г.), «Как выбирать маслобой­ку» (1895 г.), «О топке масла» (1895 г.), «Меры к поднятию молочного хозяйства и скотоводства» (1894 г.), «Влияние корма на жирность молока ко­ров» (1897 г.), «Справочная книга по молочному хозяйству и скотоводству» (1898 г.) и другие. По предложению Аветиса Айрапетовича были сконструированы и укомплектованы портативные передвижные молочные лаборатории. Они имели важную роль в изучении состава и свойств молока отдельных пород и отродий русского скота.К этому же времени относится изготовление ряда оригинальных контрольно-измерительных приборов, предложенных Калантаром. И до сих пор молочный ареометр Калантара, прибор Калантара для опреде­ления фальсификации масла; прибор Калантара для определения физического изменения молока при от­стаивании и т. д. не потеряли своего значения. Итоги работы этого периода в области молочного дела были подведены на первой в России междуна­родной выставке и Всероссийском съезде по молоч­ному хозяйству (1899). Начало 20 века было отме­чено заметным подъемом молочного хозяйства в стране. Россия из страны, импортирующей молоч­ные продукты, становится страной экспортирующей. Второй период творческой и практической дея­тельности Аветиса Айрапетовича условно берет на­чало с 1900 г. и завершается кануном первой импе­риалистической войны. Направляя свои усилия на дальнейшее повыше­ние продуктивности русского скота, он во главу угла ставит задачи повышения качества молочных продуктов и в частности масла. Он организует ко­чующие маслодельные заводы. Передвигаясь по деревням, они наглядно показывали рациональ­ный способ производства масла. На основании опыта передвижных маслодельных заводов, был создан специальный институт прави­тельственных инструкторов, сыгравший серьезную роль в подъеме культуры молочного производства. В 1902 году Калантар входит с предложением о необходимости организации холодильного транс­порта для перевозки масла из Сибири и северных губерний в промышленные центры страны и откры­тия нового порта для экспорта. Это предложение было принято, и транспортиров­ка масла в изотермических вагонах сыграла серьез­ную роль в сохранении качества масла при пере­возках. Калантар, горячий патриот своей Родины, круп­ный ученый и общественный деятель, не раз пред­ставлял русскую науку на международных конгрес­сах по молочному хозяйству, высоко поднимал род отечественной науки. В 1905 г. Аветис Айрапетович выпустил учебное пособие «Общедоступное руководство по молочно­му хозяйству», выдержавшее 9 изданий, ставшее настольной книгой для всех специалистов и практи­ков по молочному хозяйству. К этому же времени относится ряд других руко­водств и статей, напечатанных проф. Калантаром: «О способах приготовления простейших сыров (1907 г.), «Кормление молочного скота» (1900 г.), «Меры к поднятию молочного хозяйства и ското-водства», «Главнейшие правила для маслоделия» (1905 г.), «Молочное хозяйство в России» (1908 г.), «Развитие кооперативного молочного хозяйства в России» (1910 г.), «Молочное хозяйство в Азиат­ской России» (1908 г.) и др.

В эти же годы Аветис Айрапетович вел как изда­тель или редактор журналы: «Земледелец», «Хо­зяин», «С.-х. образование». «Северное хозяйство», «Библиотека земледельца». Он также опубликовал более 30 брошюр и книг для крестьян и широких масс населения. Блестящий мастер научной популяризации он ежегодно читал публичные лекции по молочному хозяйству в государственном с/х музее в Петер­бурге и на Высших Стебутовских с/х курсах. Будучи большим знатаком местных пород скота, он руководил экспедиционным обследованием хол­могорского скота, изучал животноводство в Яро­славской, Вологодской, Псковской и Пермской гу­берниях. Эти материалы легли в основу дальней­шего улучшения нашего животноводства. Калантар понимал, что наука в условиях поме­щичьего сельского хозяйства, при пренебрежитель­ном к ней отношении со стороны царских чиновни­ков бессильна помочь бесправному и обездоленно­му земледельцу-крестьянину. Все же с трибуны съезда Комитета скотоводства Северного с/х об­щества в 1915 г. Калантар заявил, что «наши обсле­дования и многочисленные показательные кормле­ния доказали, что при улучшении кормления, удои нашего крестьянского скота можно удвоить и утроить», т. е. довести до 2—3 тысяч литров моло­ка в год. Но для этого необходимо прежде всего кооперация. И Калантар с присущей ему энергией становится горячим поборником организации мо­лочного производства на артельных, кооперативных началах. В 1903 г. на Омском съезде деятелей молочного хозяйства, который проходил под председательством Аветиса Айрапетовича, принимается решение о создании кооперативного союза в Сибири. Эти кооперативы оставили глубокий след в подъеме маслоделия. Многогранная практическая и научная деятель­ность Калантара послужила крупным вкладом в значительный рост русского молочного хозяйства вообще и маслоделия в частности. Россия в 1913 го­ду по экспорту масла заняла второе место в мире. Трудно переоценить и роль его в организации учебных и научно-исследовательских учреждений по молочному хозяйству. Усилиями Калантара было открыто у нас первое высшее учебное заведение по молочному хозяй­ству, ныне всем известная Вологодская молочно-хозяиственная академия. Он же создал сеть молочно-испытательных лабораторий, опытных станций и школ по молочному хозяйству. Ав. А. Калантар читает курс «Организация молочного стада и технология молока» в Вологодском молочно-хозяйственном институте. По его предложению органи­зуется кафедра молочного дела и молочно-испытательная лаборатория при сельскохозяйственной академии им. Тимирязева. Он оказывает большую практическую помощь в подъеме сельского хозяйства молодой Советской республики, в развитии животноводства и молоч­ного хозяйства. В 1921—23 гг. Калантар руководит экспедицион­ным обследованием животноводства в Московской, Рязанской, затем Гомельской, Новгородской, Чере­повецкой, Алтайской губерниях. В ряде экспедиций близко участвуют ученые сельскохозяйственной академии им. Тимирязева—проф. А. В. Озеров, проф. Е. Я. Борисенко и др. Материалы экспедиций дали возможность в 1923 году на Всероссийской сельскохозяйственной и кустарно-промышленной выставке, где отдел животноводства возглавлял Аветис Айрапетович Калантар, показать представи­телей более 60 пород и отродий отечественного крупного рогатого скота.

Калантар); "Чужой ребёнок" Шкваркина (1943, реж. Кракопольский), "Варвары" (1944, реж. Ридаль), "Старик" (1946, реж. Григорян), "Волки и овцы" (1946, реж. Брошкевич); "Старые друзья" Малюгина (1947, реж. Еги-заров), "Лес" (1948, реж. Судьбинин), "Васса Железнова" (1951, реж. Овсепян), "Ревизор" (1952, реж. Филиппов), "Три сестры" (1953, реж. Аксёнов); "Весна в Москве" Гусева (1953, реж. Аветисян), "Из-за чести" Ширванзаде (1955, реж. Гулакян), "Злой дух" Ширванзаде (1959, реж. Калантар), "Гроза" (1959, реж. Харазян), "Анна Каренина" (1960, реж. Вартанян), "Оптимистическая трагедия" (1960,реж. Луккер), "Барабанщица" Салынского (1961). Б.А. ЕРЕМИАШ (Jeremias), Отакар (р. 17. X. 1892) - чехословацкий композитор, педагоги дирижёр. Нар. арт. ЧССР (1950). Музыке обучался в Пражской консерватории в 1907-10; совершенствовался по композиции у В. Новака. В 1913-29 занимался педагогич. деятельностью. Среди учеников Е. - композиторы В. Неедлы, Я. Гануш, Я. Доубрава, И. М. Бургхаузер и др. В 1929-45 руководил оркестром Пражского радио

1. Лечение и профилактика глазных болезней

2. Лекции - Инфекционные болезни (Дифференциально-диагностические критерии)

3. Организация молочного скотоводства в хозяйстве

4. История болезни - Клиническая фармакология (ревматизм)

5. Лекции - Акушерство (клиническое течение и ведение родов)

6. История болезни - Клиническая фармакология
7. Организация молочного скотоводства в хозяйстве
8. Избранные лекции по фармакологии и клинической фармакологии

9. Конспект лекций по биофизике

10. Болезни домашних животных

11. Наследственные болезни

12. Лекции "Военная топография"

13. Лекции по "Общим воинским уставам"

14. Народное хозяйство Украины

15. Лекции по естественной географии

16. Основные черты географии народного хозяйства Дальнего Востока

Доска пробковая, с деревянной рамой, 90x60 см.
Доска выполнена из пробки высокого качества, имеет регулируемые элементы крепления. Информация крепится при помощи флажков, кнопок или
1002 руб
Раздел: Демонстрационные рамки, планшеты, таблички
Клей-карандаш Kores, 20 г, 4 штуки.
Клей-карандаш Kores предназначен для склеивания картона, бумаги, текстиля. Изготовлен из нетоксичного вещества с глицерином для
336 руб
Раздел: Клеящие карандаши
Сахарница с ложкой "Лавандовый букет", 660 мл.
Сахарница с ложкой прекрасно впишется в кухонный интерьер. Материал: доломит. Объем: 660 мл.
319 руб
Раздел: Сахарницы

17. Роль и значение машиностроительного комплекса в структуре народного хозяйства России

18. Сравнительная характеристика хозяйства Волго-Вятского и Западно-Сибирского районов

19. Химическая промышленность, ее отраслевой состав и значение в народном хозяйстве страны (РФ)

20. Япония в мировом хозяйстве.

21. Основные тенденции, перспективы развития современного мирового хозяйства

22. Бухгалтерский учёт и аудит в банках (курс лекций)
23. Лекции по истории
24. Изменение системы государственного управления народным хозяйством в 1957г.

25. Краткие лекции по истории политических и правовых учений (к зачету-тестированию)

26. Охрана труда (лекции, Украина)

27. Структура закона Саратовской области "О местном самоуправлении в Саратовской области". Полномочия органов местного самоуправления в области жилищного хозяйства, коммунально-бытового и торгового обслуживания населения

28. Правоведение - курс лекций

29. Лекции (часть) по теории государства и права

30. Охрана труда (лекции, Украина)

31. Лекции Л. И. Городнего по лексикологии английского языка

32. Лекции по культурологии

Глобус Луны диаметром 320 мм, с подсветкой.
Диаметр: 320 мм. Масштаб: 1:40000000. Материал подставки: пластик. Цвет подставки: черный. Мощность: 220 V, переключатель на шнуре; может
1338 руб
Раздел: Глобусы
Уничтожь меня! Уникальный блокнот для творческих людей. Смит К.
Перед вами оригинальный блокнот, созданный замечательной художницей Кери Смит! На страницах блокнота вы найдете множество способов
314 руб
Раздел: Блокноты оригинальные, шуточные
Шкатулка для рукоделия, 28x21x15 см, арт. 80888.
Такие шкатулки послужат оригинальным, а главное, практичным подарком, в котором замечательно сочетаются внешний вид и функциональность.
1618 руб
Раздел: Шкатулки для рукоделия

33. Лекции по культурологии

34. Хаос, герменевтика, журналістика, або Світоглядницькі засади творчості у мас-медіа

35. Лекции по курсу "Введение в языкознание"

36. Лекции по зарубежной литературе 20 века

37. Лекции Л. И. Городнего по лексикологии английского языка

38. Болезнь и смерть князя Андрея Болконского (Толстой, «Война и мир»)
39. Советский Союз. Послевоенный период восстановления хозяйства 1945-1953 гг.
40. Курс лекций и семинаров "История России: 1861-1995 гг."

41. Лекции по курсу Истории Отечества

42. Хозяйство и быт Степной Скифии

43. Краткий конспект лекций по Теории тестирования аппаратных и программных средств

44. Лекции по курсу "Периферийные устройства компьютеров"

45. Лекции по высокоуровневым методам информатики и программированию

46. Лекции по предмету "Операционные системы"

47. Дискретная математика (Конспекты 15 лекций)

48. Болезнь Рейно

Багетная рама "Patricia" (цвет - белый + золотой), 30х40 см.
Багетные рамы предназначены для оформления картин, вышивок и фотографий. Оформленное изделие всегда становится более выразительным и
698 руб
Раздел: Размер 30x40
Пазл "Обитатели фермы", 15 деталей.
Пазлы Ларсен - это прежде всего обучающие пазлы. На яркой картинке пазла изображены животные на полянке фермы. Некоторые детали пазла
548 руб
Раздел: Пазлы (5-53 элементов)
Карандаши цветные автоматические "Inspira", 12 цветов.
Карандаши цветные автоматические. В наборе: 12 цветов. Круглый корпус. Диаметр грифеля: 2 мм.
383 руб
Раздел: 7-12 цветов

49. Лекции по Методике математики в начальных классах (4-5 семестры)

50. Миома матки, кистома левого яичника (история болезни)

51. Атопический дерматит, локализованная форма (история болезни)

52. Острый гематогенный остеомиелит нижней трети правой малоберцовой кости (история болезни)

53. История болезни по пропедевтике (сердечная астма)

54. Хронический панкреатит: этиология, патогенез, клиническая картина, принципы лечения
55. История болезни (учебная) по клиндиагностике
56. История болезни крупного рогатого скота (коровы) с диагнозом послеродовой парез (Coma puerperalis)

57. Болезнь теленка с диагнозом катаральная бронхопневмония

58. История болезни

59. История болезни: ИБС, нарушение ритма сердца

60. Миеломная болезнь

61. История болезни по инфекционным болезням, диагноз - Гепатит B

62. История болезни по хирургии - рак пищевода

63. История болезни по хирургии - рак желудка

64. История болезни по педиатрии - хронический энтероколит

Набор столовый детский "Антошка" (4 предмета).
Набор детских столовых приборов: - ложка столовая -1 шт; - вилка столовая - 1 шт; - нож столовый - 1 шт; - ложка чайная - 1
399 руб
Раздел: Ложки, вилки
Подставка для ножей AK-210ST "Alpenkok", 11x22 см.
Размеры: 11х22 см. Подставка для ножей мраморной расцветки с черным наполнением. Материал корпуса: пластик. Внутренняя часть:
673 руб
Раздел: Подставки для ножей
Колокольчик декоративный "Узор", 8x13 см.
Цвет: белый. Материал: фарфор. Размер: 8x13 см.
355 руб
Раздел: Миниатюры

65. Гипертоническая болезнь

66. Гастроэнтерология: язвенная болезнь, гепатиты, рефлюкс-эзофагит

67. Хромосомные болезни (Доклад)

68. Учебная история болезни по гинекологии: фибромиома матки

69. Желчно-каменная болезнь

70. Учебная история болезни по хирургии: острый панкреатит
71. Профессиональные болезни - вибрационная болезнь
72. Лучевая болезнь в экологическом аспекте

73. Факторы неспецефической защиты - первая лекция: Перикиси, свободные радикалы. ПОЛ, ФНО, БОФ (белки острой фазы), нуклеазы, фибронектины, интерферон, лизоцим, катионные белки, NO, лектины

74. Туберкулез. История болезни

75. История болезни (анемия)

76. Наследственные заболевания, связанные с нарушением липидного обмена. Болезнь Гоше.

77. История болезни по пропедевтике (Цирроз печени)

78. Лекарственная болезнь

79. Острое нарушение мозгового кровообращения по ишемическому типу (история болезни)

80. Сr ректосигмоидного отдела (история болезни)

Набор чернографитовых карандашей "Graphic", 12 штук.
Набор чернографитовых карандашей содержит 12 заточенных карандашей различной твердости (5B-5H). Карандаши изготовлены из лучших пород
360 руб
Раздел: Чернографитные
Рамочка тройная "Классика" (коричневая).
Тройная рамочка с отпечатком - это особый подход к созданию очаровательного подарка на память для этого особого периода жизни, с
2890 руб
Раздел: Мультирамки
Пазл "Стройка", 30 элементов.
Пазлы Ларсен - это прежде всего обучающие пазлы. Они привлекают прежде всего филигранностью исполнения. Сделанные из высококачественного
548 руб
Раздел: Пазлы (5-53 элементов)

81. Желчекаменная болезнь (ЖКБ, история болезни)

82. История болезни по эндокринологии

83. История болезни по педиатрии - Железодефецитная анемия тяжелой степени

84. История болезни по дерматовенерологии

85. История болезни- розовые угри

86. Эндо- экзогенная форма бронхиальной астмы, гормонозависимая, средней тяжести течения, обострение (история болезни)
87. Множественная миелома, диффузно-узловая форма (история болезни)
88. Бруцеллез. Этиология и географическое распределение, профилактика болезни

89. Гипертоническая болезнь 3 степени (история болезни)

90. Рабочая программа по хирургическим болезням для студентов 3 - 4 курсов стоматологического факультета

91. Причины возникновения язвенной болезни

92. Пропедевтика внутренних болезней

93. Бронхоэктатическая болезнь. Эмпиема плевры. Абсцессы легких. Экссудативные плевриты

94. Варикозная болезнь

95. Болезнь Боткина - Острый вирусный гепатит

96. Желчно-каменная болезнь. Острый панкреатит

Копилка "Лаванда", 16x21 см.
Копилка поможет Вам наконец-то собрать требуемую сумму для покупки долгожданной вещицы. Регулярно удалять пыль сухой, мягкой
343 руб
Раздел: Копилки
Набор детской посуды "Авто", 3 предмета.
Набор посуды для детей включает в себя три предмета: суповую тарелку, обеденную тарелку и кружку. Набор упакован в красочную, подарочную
397 руб
Раздел: Наборы для кормления
Диванчик раскладной "Кошечка".
Диван "Кошечка" - красивый, функциональный, надежный детский диван. Он способен украсить детскую комнату и может использоваться
2791 руб
Раздел: Прочие

97. Болезни оперированного желудка

98. Наследственные болезни

99. Экологические аспекты болезней

100. Лучевая болезнь


Поиск Рефератов на сайте za4eti.ru Вы студент, и у Вас нет времени на выполнение письменных работ (рефератов, курсовых и дипломов)? Мы сможем Вам в этом помочь. Возможно, Вам подойдет что-то из ПЕРЕЧНЯ ПРЕДМЕТОВ И ДИСЦИПЛИН, ПО КОТОРЫМ ВЫПОЛНЯЮТСЯ РЕФЕРАТЫ, КУРСОВЫЕ И ДИПЛОМНЫЕ РАБОТЫ. 
Вы можете поискать нужную Вам работу в КОЛЛЕКЦИИ ГОТОВЫХ РЕФЕРАТОВ, КУРСОВЫХ И ДИПЛОМНЫХ РАБОТ, выполненных преподавателями московских ВУЗов за период более чем 10-летней работы. Эти работы Вы можете бесплатно СКАЧАТЬ.