Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
сделать стартовой добавить в избранное
Кефирный гриб на сайте za4eti.ru

Экскурсии и туризм Экскурсии и туризм

Декларация о миссии гостиничного и туристического бизнеса

Забавная пачка денег "100 долларов".
Купюры в пачке выглядят совсем как настоящие, к тому же и банковской лентой перехвачены... Но вглядитесь внимательней, и Вы увидите
60 руб
Раздел: Прочее
Крючки с поводками Mikado SSH Fudo "SB Chinu", №4BN, поводок 0,22 мм.
Качественные Японские крючки с лопаткой. Крючки с поводками – готовы к ловле. Высшего качества, исключительно острые японские крючки,
58 руб
Раздел: Размер от №1 до №10
Ночник-проектор "Звездное небо, планеты", черный.
Оригинальный светильник-ночник-проектор. Корпус поворачивается от руки. Источник света: 1) Лампочка (от карманных фанариков); 2) Три
350 руб
Раздел: Ночники

Содержание: Введение Глава 1. Организация гостиничной деятельности в России 1. Определение основной миссии гостинично-туристической организации 2. Основная управленческая концепция организации для предприятий гостиничного типа. Глава 2. Организации рыночной деятельности гостиничного комплекса «Кропоткинский». 2.1. Краткая характеристика гостиничного комплекса. 2.2. Разработка и принятие управленческих решений при влиянии внешней среды на деятельность организации Глава 3. Рекомендации по изменению сложившейся ситуации. Заключение Список литературы. Введение Туризм вошел в XXI век и стал глубоким социальным и политическим явлением, значимо влияющим на экономику многих стран и целых регионов. Туристские потоки на рубеже века достигли 630 млн. туристских прибытий. Туризм стал выгодной и высокодоходной отраслью, сравнимой по эффективности инвестиционных вложений с нефте-газодобывающей и перерабатывающей промышленностью, а также с автомобилестроением. Мировой опыт и практика экономической, социальной и политической стабильности развитых стран подтверждают факт: географическое положение государства, его природно- климатические ресурсы и достопримечательности становятся всеобщим благом лишь средствами туризма. Констатируя данный факт в жизни мирового сообщества, Генеральная Ассамблея Всемирной Туристской Организации дала прогноз на троекратное увеличение объемов мирового туризма на ближайшие двадцать лет. В принятом на Ассамблее «Глобальном этическом Кодексе туризма» дана справедливая рекомендация: «Туристская политика должна проводиться таким образом, чтобы она способствовала повышению уровня жизни населения посещаемых районов и отвечала их потребностям». Реформы государственного устройства постперестроечной России оказали существенное влияние на экономику страны, изменили приоритеты во многих сферах народного хозяйства, повлияли на уровень жизни населения, перераспределение рабочих мест и финансовых потоков. Введение института предпринимательства и закона о въезде и выезде дало мощный толчок к генерации масштабных туристских потоков, которые внесли значимое перераспределение капиталов и приоритетов в этой сфере. Создание в стране платежеспособного сегмента потребительского рынка вызвало оживление туристской отрасли, создание тысяч организаций гостинично-туристского комплекса (ГТК), десятков тысяч рабочих мест. В последнее десятилетие Россия активно вышла на рынок мирового туризма. Однако анализ туристского рынка России позволил выявить, что развитие туризма в России в настоящее время находится лишь на начальном уровне. По сравнению с другими странами активность российских граждан остается на низком уровне в связи с низкой платежеспособностью (лишь 21% населения России совершают путешествия). Таким образом, туристские организации работают в условиях жесткой конкурентной борьбы за клиента, которая в ряде случаев ведется организациями с использованием недобросовестных методов Особенно острыми проблемами у организаций ГТК являются низкий профессионализм персонала, отсутствие культуры корпоративных отношений Поэтому, жесткую конкурентную борьбу выдерживают только организации ГТК, которые уделяют вопросам формирования организационной культуры первостепенное внимание.

Обострение конкурентной борьбы между организациями ГТК приводит к тому, что объектом конкуренции становятся не только цены на туристские услуги или новые виды предложений, их качество, но и наличие опытного, квалифицированного персонала, составляющего команду организации. Это приводит к тому, что многократно возрастает значимость формирования в организации ГТК организационной культуры, которая выступает в качестве активного фактора повышения конкурентоспособности туристских организаций, эффективности производства услуг и управления. Следовательно, перед каждой российской организацией индустрии туризма встает проблема поиска таких методов построения эффективной системы управления, которые позволили бы укрепить ее собственные позиции в конкурентной борьбе за клиента. Решение данной проблемы возможно, в случае если организации ГТК будут иметь методику деятельности по формированию принципов и методов эффективного управления, построению мотивационных программ для создания организационной культуры, которая способствует формированию, поддержанию и расширению прочных связей с потребителями, созданию имиджа организации и предлагаемого ей туристского продукта. Вопросам эффективного управления организациями ГТК посвящено немало исследований. Вместе с тем переход к рыночным отношениям потребовал решения новой еще не разработанной проблемы, связанной с тем, что организация должна чутко реагировать на все изменения, как внешней, так и внутренней среды. Это возможно реализовать прежде всего через управление человеческим фактором. Актуальность этой проблемы определила необходимость проведения теоретико-методических исследований, что явилось основанием для выбора темы курсового исследования. Цель исследования заключается в разработке теоретико-методических положений и рекомендаций по вопросам эффективного управления организациями ГТК. Достижение поставленной цели потребовало решения следующих задач: 1. Разработки и уточнения понятийного аппарата сферы туризма, содержания и особенностей основных понятий. 2. Исследования тенденций развития международного туризма в России, а также выявления проблем, стоящих перед организациями ГТК, в условиях развития и неопределенности. 3. Рассмотрения составляющих организационной культуры и выделение мотивации как основного фактора повышения эффективности управления организации ГТК. 4. Формирования принципов и методов развития эффективного организационного климата в организациях ГТК. 5. Разработки методических рекомендаций по построению интеграционной мотивационной программы для развития персонала организации ГТК и соответственно всей организации в целом. 6. Формирования методического подхода к измерению и оценке эффективности управления организацией ГТК на основе современных постоянно меняющихся требований к организационной культуре. Предмет исследования - эффективное управление организацией ГТК на основе постоянно меняющихся требований к организационной культуре. Объект исследования - организации ГТК. Методологическую основу исследования составляют системный, комплексный и исторический подходы к изучению проблем эффективности, логический анализ, моделирование, а также выводы и положения трудов зарубежных и отечественных ученых по проблемам эффективности управления, освещающие дискуссионные и нерешенные вопросы; концептуальные подходы к определению и хозяйствованию организации, реализованные в действующем российском законодательстве, а также материалы содержащиеся в нормативных актах (методиках, инструкциях и т.д

.). Базой аналитической работы являются статистические данные, публикации, личные наблюдения и выводы автора, полученные в ходе проведения научного исследования. При разработке теоретических вопросов были использованы работы отечественных и зарубежных ученых, посвященные проблемам управления, в том числе М. Портера, Ф. Котлера, М. Мескона, Б.З. Мильнера, А.Г.Поршнева, В.И. Азара, М.Б. Биржакова, В.А. Квартального, М. Маринина, Е.Г. Молл, Н.К. Моисеевой, B.C. Сенина, А.Д. Чудновского и других. Глава 1. Организация гостиничной деятельности в России 1. Определение основной миссии гостинично-туристической организации Туризм прошел в своем развитии долгий исторический путь: от первых бюро путешествий начала XIX века до крупнейших транснациональных туристских корпораций. Однако до сих пор нет единства в понятийном аппарате сферы туризма. Между тем четкое толкование туристских терминов и понятий имеет важное значение для понимания тех процессов, которые происходят в российском туризме. Если ранее туризм считался частью транспортных перевозок, то в настоящее время сложился достаточно полный понятийный аппарат сферы туризма, где выделяются такие важные критерии как местожительство путешествующего, срок и мотивация поездки, добровольность, спрос на туристские объекты. Анализ различных определений туризма показал, что одномерно охарактеризовать туризм невозможно, нельзя абсолютизировать ни один из его структурных аспектов, поэтому наиболее точное определение туризма, на взгляд автора, дал В.И.Азар: «Туризм - большая экономическая система с разнообразными связями между отдельными элементами в рамках как народного хозяйства отдельной страны, так и связей национальной экономики с мировым хозяйством в целом». Данное определение рассматривает туризм как многомерное и многоликое понятие, где согласно другого определения - «туризм является одновременно и видом деятельности, и формой рекреации, и отраслью национальной экономики, и способом проведения досуга, и, кроме того, искусством, наукой и бизнесом». Для современного развития экономики характерно не столько развитие обособленных отраслей, сколько функционирование различных межотраслевых комплексов. К туризму следует подходить как к крупному самостоятельному межотраслевому хозяйственному комплексу национальной экономики, поскольку сфера туризма, объединяя различные отрасли, лежит не в привычной вертикальной плоскости, а охватывает некое горизонтальное пространство, включая предприятия и организации разной отраслевой принадлежности. Гостинично-туристский комплекс должен рассматриваться как экономическая категория, выражающая совокупность взаимосвязанных отраслей и производств национальной экономики, единой функциональной задачей которых является деятельность, направленная на удовлетворение разнообразных и постоянно растущих потребностей людей в различных видах отдыха и путешествий в свободное время при рациональном использовании всех имеющихся туристских ресурсов. Гостинично-туристский комплекс как социально-экономическая структура, ориентированная на достижение общей цели деятельности, может быть представлена в виде синтеза отраслей национальной экономики, отнесенных к трем сферам, деятельность которых направлена на воспроизводящую, экономическую и познавательно-образовательную функцию: К первой сфере относятся туристские фирмы - посредники, осуществляющие формирование и реализацию туристского продукта потребителям.

Характер его работы заключается в том, что в его обязанности входит сопровождение (с юридической точки зрения) коммерческой деятельности. То есть он занимается правовой стороной покупки или продажи чего-либо, производит страхование, ведет гостиничный и туристический бизнес, словом, сопровождает все сферы бизнеса. Любой юрист обязан знать как банковские дела, так и налоговые и трудовые. Без грамотного юриста компания не подпишет ни один договор, а также не сможет отстаивать свои интересы в суде. Еще одна специальность – адвокат. Все знают по популярным фильмам, что дело адвоката – это защищать, поэтому у нас сложился стереотип настоящего адвоката самого блестящего, умного и предусмотрительного человека. Нам видится, что должность адвоката – одна из самых престижных в юриспруденции, но, помимо всех мифов, следует знать, что настоящий адвокат не всегда ведет уголовные дела и отстаивает чьи-то судьбы в суде, чаще всего он имеет крайне узкую специализацию. Многие адвокаты всю жизнь занимаются только дорожно-транспортными происшествиями или ведут бракоразводные процессы и жилищные споры

1. Бизнес-план на примере туристического предприятия

2. Туристический бизнес

3. Применение интеграционных маркетинговых коммуникаций в туристическом бизнесе

4. Услуги туристического бизнеса как объект стандартизации и сертификации

5. Ресторанный бизнес в туристических зонах ОАЭ

6. Тенденции развития регионального туристического бизнеса на примере санатория "Лазурный" г. Бердянск
7. Управление гостиничным бизнесом в Казахстане
8. Московский гостиничный бизнес

9. Экзаменационные вопросы и билеты за первый семестр 2001 года по гостиничному бизнесу

10. Экономика предприятия ресторанно – гостиничного бизнеса на примере ресторана «Персона»

11. Разработка бизнес-плана создания новой организации ресторанно-гостиничного комплекса в г. Звенигороде

12. Инвестиционный проект по развитию гостиничного бизнеса в г. Братске

13. Методы управления гостиничным и ресторанным бизнесом

14. Организационная структура управления предприятием ресторанно-гостиничного бизнеса и методы ее оптимизации

15. Управление персоналом в гостиничном бизнесе

16. Инновации в системе подготовки кадров гостиничного бизнеса

Глобус Земли "Двойная карта", рельефный, с подсветкой, 420 мм.
Рельефный глобус с физической и политической картой мира станет незаменимым атрибутом обучения не только школьника, но и студента. На
2642 руб
Раздел: Глобусы
Точилка механическая, металлический корпус.
Механическая точилка имеет прозрачный контейнер. Удобная и безопасная точилка оснащена механизмом, позволяющим крепить ее к столу. Нож из
1097 руб
Раздел: Точилки
Сушилка для белья напольная складная, 181х54х95 см, серая.
Сушилка для белья напольная складная. Размеры: 181x54x95 см. Цвет каркаса: серая. Размер в раскрытом виде: 181х95х54 см.
733 руб
Раздел: Сушилки напольные

17. Разработка бизнес-плана создания предприятия гостиничного комплекса

18. Сфера гостиничного бизнеса в современном мире на примере отеля "Хёнде"

19. Организация дополнительных услуг в гостиничном бизнесе

20. Малый бизнес и налоговая политика

21. Развитие малого бизнеса на Украине

22. Страховой бизнес в современной России
23. Small business lending in Kazakhstan (предоставление кредитов малому бизнесу в Казахстане)
24. Особенности ведения бизнеса в Китае (The peculiarities of marketing strategy development in China)

25. Художник в мире арт-бизнеса

26. Ресторанный бизнес, организация массового питания в Англии

27. Расчет численостей и расстановка исполнителей в структуре управления предприятием малого бизнеса на строительстве и эксплуатации автомобильных дорог

28. Формирование современной, отечественной этики бизнеса

29. Женский бизнес (социологическое исследование)

30. Развитие малого бизнеса на Украине

31. Малый бизнес и его место в рыночной экономике Запада и России

32. Реклама и современный бизнес

Прыгунки "три в одном" (прыгунки - тарзанка - качели).
Это базовая модель прыгунков. Амортизатор пружинный, крепление в одной точке. О детских прыгунках: К пяти месяцам ребенок уже очень
710 руб
Раздел: Прыгунки, вожжи
Ранец жесткокаркасный для начальной школы "Динозавр", 17 литров, 34х26х16 см.
Серия предназначена для мальчиков 7-10 лет. Яркий и необычный принт привлечет внимание школьников. Надежная конструкция этого
1633 руб
Раздел: Без наполнения
Велосипед трехколесный Moby Kids "Comfort. EVA", цвет: оранжевый.
Детский трёхколёсный велосипед Moby Kids Comfort 10х8 EVA. В данной модели предусмотрены дополнительные функции и аксессуары, которые
4194 руб
Раздел: Трехколесные

33. Бизнес-план разработки

34. Рекламный Бизнес

35. Бизнес-план

36. Бизнес-план газеты "Деловой Петербург"

37. Интернет и бизнес

38. Бизнес-план расширения производства мусоровозов на ОАО "Коммаш"
39. Реклама в бизнесе, планирование рекламной кампании
40. Оффшорный бизнес

41. Корпоративное мышление в пермских бизнес-структурах (на примере ОАО "Уралсвязьинформ)

42. Разработка бизнес-плана

43. Бизнес-план АТзт ПГХ «Хрещатик»

44. Бизнес-план "Организация компьютерной сервисной фирмы"

45. Разработка бизнес-плана предприятия по обслуживанию оргтехники

46. Бизнес-информация и информационный менеджмент

47. Бизнес-план предприятия по производству автомобильных литых дисков

48. Бизнес-план ООО "Цветик-семицветик"

Магнитная мозаика "Веселый городок".
Магнитная мозаика "Веселый городок", из которой можно собрать не только городок, но и множество других картинок. В набор входят:
519 руб
Раздел: Магнитная
Держатель для сумки "Jardin D'Ete" со стразами "Стихия колец".
Держатель для сумки стал неотъемлемой частью домашнего и офисного интерьера. И теперь выбор подарка для бизнес-леди не составит особого
944 руб
Раздел: Прочее
Кружка фарфоровая "FIFA 2018. Забивака. Франция", 480 мл.
Объем: 480 мл. Материал: фарфор.
389 руб
Раздел: Кружки, посуда

49. Особенности ведения бизнеса в Китае (The peculiarities of marketing strategy development in China)

50. Структура бизнес-плана

51. Формирование современной, отечественной этики бизнеса

52. Разработка бизнес-плана (основные положения)

53. Информационная безопасность в бизнесе

54. Орган Общественной Самодеятельности (бизнес-план)
55. Особенности менеджмента в шоу-бизнесе
56. Бизнес план промышленного предприятия

57. Бизнес-план модернизации технологической линии по производству асбестоцементных листов на ОАО «БелАЦИ

58. Разработка бизнес-плана проекта по производству и сбыту прибора для диагностики и медикаментозного тестирования БИОТЕСТ /бизнес-план/

59. Разработка бизнес-плана инвестиционного проекта цеха

60. Составление бизнес-плана

61. Основы предпринимательства: бизнес-план

62. Бизнес-план промышленного предприятия

63. Роль местных властей в создании условий для устойчивого развития малого бизнеса

64. Бизнес-план создания Интернет-Провайдерп ООО "M.S.P. Finally Free"

Подушка "Verossa" (заменитель лебяжьего пуха), 50х70 см.
Одеяла и подушки торговой марки Verossa с инновационным наполнителем из микроволокна — искусственный лебяжий пух - обладают всеми
843 руб
Раздел: Размер 50х70 см, 40х60 см
12 тонких фломастеров "Супертипс" ярких цветов.
357 руб
Раздел: 7-12 цветов
Сумка - термоконтейнер Lubby для бутылочки (твердая), 22,5 см.
Сумка-термоконтейнер идеально подходит для прогулок и поездок. Сумка способна поддерживать температуру питания в бутылочке в течение
342 руб
Раздел: Подогреватели, термоконтейнеры

65. Бизнес-план ЧП Дикая Орхидея

66. Предпринимательство в сфере электронного бизнеса в России

67. Малый бизнес: характерные черты, преимущества и проблемы в социально-культурной сфере

68. Бизнес-план "Организация кафе быстрого обслуживания"

69. Бизнес-план "Создание фирмы по производству узлов для ЭВМ"

70. Бизнес-план инвестиционного проекта
71. Бизнес-план по производству керамического кирпича
72. Бизнес-план по строительству крематория в городе Хабаровске

73. Бизнес-план производства технического углерода (сажи) (и газообразного водорода)

74. Бизнес-план /внешний/ АООТ"Виноград"

75. Информационные технологии в бизнесе

76. Малый бизнес, его проблемы и перспективы развития

77. Общие вопросы организации бизнеса

78. Разработка бизнес-плана производства синхронных гистерезисных двигателей

79. Основы бизнеса

80. Составление бизнес-плана на примере предприятия ООО "Эдельвейс" по производству соевого молока

Каска "Шеф".
Пластиковая каска с надписью «ШЕФ» - забавный подарок для руководителей любого ранга. Каска имеет внутренний амортизатор и форму, в
577 руб
Раздел: Прочее
Щётка-сметка автомобильная для снега, телескопическая, поворотная, со скребком, 810-1060 мм.
Щетка автомобильная для снега со скребком предназначена для очистки кузова и стекол автомобиля от снега и льда. Автомобильные щетки для
586 руб
Раздел: Автомобильные щетки, скребки
Рюкзак школьный "Multi Pack. Graphic", 40x18x29,5 см.
Вместительный и удобный школьный рюкзак, отличающийся небольшим весом и наличием твердой спинки. Благодаря прочной каркасной конструкции
3707 руб
Раздел: Без наполнения

81. Малый бизнес: черты, преимущества, зарубежный опыт и проблемы становления в России

82. Развитие малого бизнеса в Рязанской области

83. Бизнес план (булка)

84. Бизнес-план и его функции

85. Предпринимательский бизнес и его особенности

86. Подготовка бизнес-плана реконструкции предприятия «ХХХ»
87. Современная система бизнеса
88. Разработка бизнес-плана по оказанию общеобразовательных услуг населению

89. Частный бизнес Узбекистана с каждым годом укрепляет свои позиции

90. Расчет численостей и расстановка исполнителей в структуре управления предприятием малого бизнеса на строительстве и эксплуатации автомобильных дорог

91. Малый бизнес в Томской области и сельское хозяйство

92. Бизнес-план. Что это такое?

93. Малый Бизнес: проблемы и перспективы

94. Место и роль малого бизнеса в системе рыночных отношений

95. Бизнес-план горнолыжного курорта

96. Деловые СМИ: между бизнесом и пиаром

Самоклеящиеся этикетки "Europe 100", универсальные, 210x297 мм, белые, 100 листов.
Диапазон применения широк: от наклеек на конверты до маркировки на производстве. Совместимы с лазерными и струйными принтерами и
695 руб
Раздел: Бейджи, держатели, этикетки
Стул детский Ника "СТУ3" складной, мягкий (цвет: синий).
Особенности: - стул складной; - предназначен для детей от 3 до 7 лет; - металлический каркас; - на ножках стула установлены пластмассовые
518 руб
Раздел: Стульчики
Рюкзак для средней школы "Неон", 46x34x18 см.
Рюкзак для средней школы. 2 основных отделения, 4 дополнительных кармана. Формоустойчивая спинка. Ремни регулировки объема. Материал:
978 руб
Раздел: Без наполнения

97. Инструмент современного бизнеса

98. Реинжиниринг бизнес-процессов

99. Менталитет и стратегии российского бизнеса


Поиск Рефератов на сайте za4eti.ru Вы студент, и у Вас нет времени на выполнение письменных работ (рефератов, курсовых и дипломов)? Мы сможем Вам в этом помочь. Возможно, Вам подойдет что-то из ПЕРЕЧНЯ ПРЕДМЕТОВ И ДИСЦИПЛИН, ПО КОТОРЫМ ВЫПОЛНЯЮТСЯ РЕФЕРАТЫ, КУРСОВЫЕ И ДИПЛОМНЫЕ РАБОТЫ. 
Вы можете поискать нужную Вам работу в КОЛЛЕКЦИИ ГОТОВЫХ РЕФЕРАТОВ, КУРСОВЫХ И ДИПЛОМНЫХ РАБОТ, выполненных преподавателями московских ВУЗов за период более чем 10-летней работы. Эти работы Вы можете бесплатно СКАЧАТЬ.