Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
сделать стартовой добавить в избранное
Кефирный гриб на сайте za4eti.ru

Медицина Медицина     Медицина Медицина

Технология производства низина. Антибиотические свойства низина

Фонарь садовый «Тюльпан».
Дачные фонари на солнечных батареях были сделаны с использованием технологии аккумулирования солнечной энергии. Уличные светильники для
106 руб
Раздел: Уличное освещение
Забавная пачка денег "100 долларов".
Купюры в пачке выглядят совсем как настоящие, к тому же и банковской лентой перехвачены... Но вглядитесь внимательней, и Вы увидите
60 руб
Раздел: Прочее
Ручка "Шприц", желтая.
Необычная ручка в виде шприца. Состоит из пластикового корпуса с нанесением мерной шкалы. Внутри находится жидкость желтого цвета,
31 руб
Раздел: Оригинальные ручки

смотреть на рефераты похожие на "Технология производства низина. Антибиотические свойства низина" Р Х Т У им. Д.И.Менделеева. Технология производства низина. Антибиотические свойства низина. Выполнила: студентка группы Э-45 Тимошкина Е.А. 10. 05. 1997 НИЗИНЫ ( ISI S). Низины относятся к антибиотикам, которые образуются собственно бактериями. Антибиотическое вещество - низин - выделен из культуры молочнокислого стрептококка S rep ococcus lac is. Низин подавляет развитие ряда грамположительных и некоторых кислотоустойчивых бактерий, не оказывает влияния на грамотрицательные бактерии, дрожжи и плесневые грибы. Этот антибиотик подавляет развитие многих микроорганизмов: пневмококки, группу стрептококков, различные виды Bacillus , Clos ridium, Mycobac erium uberculosis, Lac obacillus, Cory ebac erium, немногие виды S rep omyces, Micrococcus pyoge es. Низин не оказывает антимикробного действия на Escherichia coli, Salmo ella yphi, Shigella, некоторые виды eisseria. Свойства низина, а также особенности его химического строения привлекли к этому антибиотику внимание ученых. Что касается применения, следует отметить, что низин не используется в медицинской практике, но с успехом применяется в ветеринарии для лечения маститов у коров. Также имеет большое применение в пищевой промышленности в качестве консерванта некоторых скоропортящихся продуктов, а также для предупреждения порчи сыров. Есть сообщения об активности низина в отношении малярийного плазмодия, но этот вопрос пока остается не до конца изученным. Строение низина. Установлено, что низин имеет молекулярную массу, равную 3500, он может полимеризоваться и образовывать димер (молекулярная масса 7000) и тетрамер. Полимеризацию низина связывают с наличием в его молекуле дегидроаланина. В состав молекулы низина входят 30 аминокислотных остатков следующих аминокислот: лизин, гистидин, аспарагиновая кислота, серин, пролин, глицин, аланин, валин, метионин, изолейцин, лейцин, остатки редко встречающихся серосодержащих аминокислот: лантионин и (-метиллантионин, ненасыщенные аминокислоты - дегидроаланин и (-метилдегидроаланин. В 1970 году установлена следующая структура молекулы низина: H2 - Иле - Мга - Ала - Иле - Дга - Лей - Ала - Амк - Про - Глу - Ала - S S - Лиз - Амк - Гли - Ала - Лей - Мет - Гли - Ала - Асп - Мет - Лиз - S S - Амк-Ала- Амк - Ала - Гис - Ала - Сер - Иле - Гис - Вал - Дга - Лиз - СООН Дга - дегидроаланин; Амк - аминомасляная кислота; Мга - (-метилдегид- роаланин. Определено положение двух сульфидных мостиков, образованных остатками (-метиллантионина. Этот фрагмент имеет бициклическую структуру:Биологическая активность низина обусловлена наличием в его молекуле (,(- ненасыщенных аминокислот (дегидроаланин, (-метилдегидроаланин). Димеры и тетрамеры низина, подобно мономеру, обладают биологической активностью. Низин влияет на споры чувствительных к нему бактерий, которые более богаты катионами по сравнению с вегетативными клетками, и выступает как катионитный детергент. Низин, адсорбируясь на поверхности спор, в момент прорастания спор нарушает прониаемость цитоплазматичесой мембраны и таким образом подавляет рост развивающихся клеток бактерий.

Этот антибиотик способен реагировать с сульфгидрильными группами биологически важных соединений, выводя их из реакций метаболизма. Технологические стадии производства низина. 1. Приготовление посевного материала. Штаммы-продуценты из пробирок ( в колбы со стерильной питательной средой на качалки, оптимальные о и рН=6.5 - 6.8. ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( Инокуляторы для наращивания посевного материала (малый посевной аппарат, затем большой посевной аппарат; постоянный долив питательной среды) (С понижением рН среды увеличивается выделение низина из клеток в культуральную жидкость. При рН=4.3 более 90% низина выделяется в среду, а при рН=6.8 выделяется 40% антибиотика. ( Но интенсивная аэрация культуры молочнокислого стрептококка не оказывает благоприятного влияния ни на рост бактерий, ни на образование низина. Питательная среда: в средах, содержащих недостаточное для нормального развития количество азота (1-2 мг% H2 при норме 29 мг%), сильно снижается рост стрептококка и образование антибиотика. Лучшими азотсодержащими компонентами в средах являются дрожжевой автолизат, пептон, казеиновый гидролизат. Высокий выход антибиотика наблюдается при развитии молочнокислого стрептококка на средах, содержащих аммонийные соли органических кислот. Источник углерода - глюкоза. Добавление к среде с глюкозой двух-, трех-, четырех- и пятиуглеродных органических кислот способствует повышению роста продуцента антибиотика и некоторому увеличению образования им низина. При засеве свежей питательной среды культурой S rep ococcus lac is вместе с посевным материалом вносится и низин, так как количество общего низина в процессе развития бактерий снижается и к концу периода лаг-фазы клетки стрептококка практически не содержат антибиотика. А синтез низина происходит после экспоненциального роста бактерий в период ранней стационарной фазы. 2. Установка для биосинтеза антибиотика ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( (Снижение общего количества низина в лаг-период развития S rep ococcus lac is и синтез антибиотика в более поздний период роста подтверждает значение низина в качестве важной части бактериального ростового цикла стрептококка (низин, по-видимому, связан с контролирующим механизмом, который не оказывает влияния на скорость роста продуцента антибиотика, но задерживает начало роста новых клеток). Снижение синтеза антибиотика к концу периода лаг-фазы обусловлено изменением третичной структуры или степени полимеризации антибиотика. Этого процесса инактивации низина можно избежать путем добавления в среду казеина, в результате чего наблюдается стабилизация антибиотической активности и большое образование низина. У низина в отличие от других полипептидных антибиотиков путь синтеза сходен с путем образования белков, т.е. связан с рибосомным механизмом. Синтез низина идет через образование низиноподобных белков-предшественников биосинтеза антибиотика, причем превращение пренизина в низин происходит под действием фермента на внешней поверхности клетки стрептококка (есть предположение и о том, что ответственность за биосинтез низина несут определенные плазмиды, в которых локализованы соответствующие гены образование молекулы антибиотика).

Сам механизм биосинтеза низина и его молекулярная масса позволяют рассматривать этот антибиотик не как полипептид, а как низкомолекулярный основной белок. 3. Стадия предварительной обработки культуральной жидкости, клеток микроорганизма и фильтрации (отделения культуральной жидкости от биомассы продуцента). ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( (В результате рассмотренных аспектов биосинтеза видно, что образуемый антибиотик почти полностью выделяется из клеток в культуральную жидкость (б(льшая часть его). Тогда антибиотик выделяют из культуральной жидкости методами экстракции растворителями, не смешивающимися с жидкой фазой, осаждают в виде нерастворимого соединения или сорбируют ионообменными смолами. При содержании антибиотика (как в нашем случае) в культуральной жидкости и в клетках продуцента, первичной операцией его выделения является перевод антибиотика в фазу, из которой наиболее целесообразно его изолировать. При этом антибиотик, содержащийся в культуральной жидкости, и клетки с антибиотическим веществом, переводят в осадок, из которого антибиотик экстрагируют. Отделение нативного раствора от биомассы и взвешенных частиц проводят методами фильтрации (нутч-фильтр, друк-фильтр, сепараторы) или центрифугирования. Стадия выделения и очистки антибиотика ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( (Во избежание инактивации антибиотика под влиянием внешних факторов при его выделении и очистке необходимо соблюдать максимальную осторожность. Основные методы очистки: Метод экстракции (Многократный перевод антибиотика из одного растворителя в другой с предварительным осаждением (кристаллизацией)). Ионообменная сорбция (Пропускание водного раствора антибиотика через колонки с соответствующими ионообменными смолами, сорбция на них, а раствор с примесями, имеющий противоположный антибиотику заряд, проходит через колонку. Адсорбированный на смоле антибиотик элюируют, получают очищенный, концентрированый препарат. А раствор можно вновь пропустить через ионообменную смолу, но с противоположным зарядом, тогда на смоле осядут примеси, а более очищенный раствор пройдет через колонку. Осаждение (Связывание антибиотика с веществами с целью получения соединения, выпадающего в осадок, который с помощью фильтров или центрифугирования отделяют от нативного раствора, промывают, высушивают. Образовавшееся соединение растворяют и антибиотик экстрагируют или вновь осаждают. ) Одна из стадий очистки - концентрирование полученных растворов (отгонка большей части растворителя в вакууме).Стадия сушки, получение готовой продукции, изготовление лекарственных форм (биологический и фармакологический контроль), расфасовка. Виды сушки: лиофильная сушка (при температуре -8, -12 (С) распылительная сушилка (раствор антибиотика пневматически распыляется до мельчайших капель в камере с потоком нагретого воздуха) сушка в вакуум-сушильных шкафах (для высушивания зернистых и пастообразных антибиотических препаратов). Расфасованный и упакованный антибиотик с указанием показателя биологической активности, даты выпуска и срока годности поступает в продажу.

Сейчас все изменилось и далеко не вся приобретенная посуда является безопасной. Но какой же вред здоровью на самом деле приносит посуда? Посуда из пластика Пластик часто считают идеальной упаковкой для пищевых продуктов. Такая посуда очень дешева, обладает любыми желаемыми свойствами и химически инертна. Между тем в состав пластмассы входят различные органические соединения. Свойства этих веществ, вопреки устоявшемуся мнению, довольно изменчивы. Они зависят от тщательного соблюдения технологии производства, срока использования, условий эксплуатации и т.д. Например, чтобы изменить цвет пластмассовой бутылки, нужно не только добавить в исходный материал новый краситель, но и изменить технологию производства, а это очень трудоемкая работа. Работникам производства придется месяцами проводить методическую и аналитическую работу, выверяя температуру, давление и другие параметры, чтобы получить безопасный пластик. Когда необходимые условия не выполняются, получаемая пластмасса выделяет вредные химические вещества. Это можно определить по резкому запаху бутылки или другой посуды

1. Технология производства картофеля на семена в условиях Колышлейского района

2. Технология производства молока

3. Технология производства в фасонно-литейном цехе на Оскольском Заводе Металлургического Машиностроения

4. Технология производства антибиотиков

5. История создания и технология производства кирпича

6. Технология производства фенопластов
7. Характеристика побочного молочного сырья. Способы производства и сущность технологии производства различных видов сметаны
8. Технология производства самогона

9. Технология производства молока

10. Проблемы корректуры в условиях новых информационных технологий

11. Технология производства

12. Технология производства джема

13. Технология производства и товароведная оценка разных сортов мармелада

14. Технология производства макаронных изделий

15. Технология производства пневматических шин

16. Технология производства полупроводниковых материалов типа А2В6

Наушники "Philips SHE1450BK/51", цвет черный.
Отличные внутриканальные наушники черного цвета станут дополнением любого образа и стиля. Компактные динамики обеспечивают отличные басы и
599 руб
Раздел: Гарнитуры и трубки
Пенал "DeLune", арт. D-819.
Пенал школьный каркасный, изготовлен по жестко-каркасной технологии, обеспечивающий, надежную защиту письменных принадлежностей от
651 руб
Раздел: Без наполнения
Подушка "Verossa" (заменитель лебяжьего пуха), 70х70 см.
Одеяла и подушки торговой марки Verossa с инновационным наполнителем из микроволокна — искусственный лебяжий пух - обладают всеми
1068 руб
Раздел: Размер 70х70 см

17. Технология производства чугуна

18. Технология производства продукции на ЗАО Анит ЛТД

19. Современные технологии производства резервуарных металлоконструкций

20. Технология производства сахара

21. Основы технологии производства рукавных полиэтиленовых пленок

22. Основы технологии производства, хранения, переработки и сертификации продукции животноводства
23. Птицеводство и технология производства яиц и мяса птицы
24. Расчет поточно-цеховой технологии производства свинины

25. Технология производства молока

26. Технология производства органических удобрений

27. Технология производства яиц

28. Технология производства, хранения и переработки кукурузы

29. Новые технологии производства сена методом активного вентилирования

30. Анализ существующих технологий производства мясорастительных консервов

31. Современная технология производства овощных блюд русской народной кухни

32. Технология производства запеченных блюд из мяса

Настольная игра "Соображарий".
Сколько животных начинающихся на букву "К" вы знаете? Сможете ли за минуту назвать самое длинное слово на букву "Б"? А
490 руб
Раздел: Игры со словами
Концентрированный стиральный порошок "Burti Compact Baby" для детского белья, 900 г.
Благодаря специальной формуле исключительная эффективность стирки сочетается с бережным уходом. Благодаря особой рецептуре, отсутствия
465 руб
Раздел: Для стирки детских вещей
Карандаши цветные "Artist", 24 цвета.
Количество цветов: 24. Толщина линии: 3 мм. Мягкое письмо. Высокое качество.
380 руб
Раздел: 13-24 цвета

33. Технология производства мясных консервов

34. Технология производства продукции из козьего молока

35. Технология производства твёрдых сычужных сыров

36. Молочные консервы, технология производства сухих молочных продуктов

37. Технология производства кумыса из коровьего молока

38. Описание технологии подготовки и проведения концерта в культурно-досуговых учреждениях
39. Товароведение и технология производства
40. Педагогические условия использования новаторских технологий К. Орфа в обучении детей музыке

41. Ознакомление с оборудованием и технологией производства пива

42. Разработка технологии производства уголка из НЛЗ стали 20

43. Технология производства агломерата

44. Технология производства акролеина

45. Технология производства водки

46. Технология производства детали "Корпус", входящего в состав топливной системы летательного аппарата

47. Технология производства и потребительские свойства стекла листового

48. Технология производства картофельного крахмала

Точилка для карандашей механическая "Панда 1".
Точилка для карандашей механическая "Панда". 1 отверстие. Материал: пластик.
576 руб
Раздел: Точилки
Глобус Луны диаметром 210 мм.
Диаметр: 210 мм. Масштаб: 1:60000000. Материал подставки: пластик. Цвет подставки: чёрный. Размер коробки: 216х216х246 мм. Шар выполнен из
642 руб
Раздел: Глобусы
Трусики-подгузники Merries (L), 9-14 кг, 44 штуки.
Подгузники Merries изготовлены из чистого хлопка, гладкого как шёлк и очень мягкого на ощупь. Специально разработанная «дышащая»
1448 руб
Раздел: Обычные

49. Технология производства керамического кирпича

50. Технология производства мармелада

51. Технология производства меховых изделий

52. Технология производства циклогексанона дегидрированием циклогексанола

53. Экономические основы и технология производства бумаги и картона

54. Технологии производства земляных работ при возведении фундаментов
55. Современные технологии производства строительных материалов. Проблемы таможенного контроля
56. Химия и технология производства 2–нафтола щелочным плавлением

57. Классификация цен в зависимости от условий поставки и продажи товаров – франкирование цен

58. Определение оптимального объема производства и цены продукта, максимизирующих прибыль предприятия

59. Технология промышленных соусов в условиях мини-производств

60. Технология хлебобулочных и мучных кондитерских изделий в условия мини-производств

61. Технология переработки молока в условиях мини-производств

62. Общие условия производства по делам о нарушении таможенных правил и их рассмотрения

63. Развитие творческих способностей учащихся на уроках "Технология швейного производства"

64. Технология транспортного производства (Контрольная)

Настольная игра "Четыре времени года".
Очень интересная и полезная игра, являющаяся аналогом классического лото. На одном из четырех игровых полей, каждое из которых относится к
563 руб
Раздел: Лото детское
Настольная игра "Чудовище Джио-Джанги".
Настольная игра "Чудовище Джио-Джанги" - легендарная приключенческая игра, неоднократно переизданная и пользующаяся огромной
405 руб
Раздел: Классические игры
Аспиратор нозальный Pigeon с футляром.
Аспиратор разработан совместно с ведущими японскими специалистами отоларингологами. Позволяет без труда очистить содержимое носика ребенка
704 руб
Раздел: Аспираторы

65. Технология литейного производства

66. Билеты для Госэкзамена в Нефтегазовом университете по Технологии и оборудовании сварочного производства

67. Экономика производства кормовых культур в полевых условиях

68. Производство туристического продукта в современных условиях

69. Владение новыми музыкальными технологиями - необходимое условие в профессиональной подготовке учителя музыки

70. Гидромеханизированная технология отработки угольного пласта в условиях проектируемой шахты
71. Макаронные изделия, производство, ассортимент, условия хранения
72. Формирование издержек производства в условиях переходной экономики

73. Эффективность производства в легкой промышленности в условиях рыночной экономики

74. Аттестация рабочих мест по условиям труда. Сертификация производства на соответствие требованиям безопасности труда.

75. Современные полиграфические технологии в условиях рынка

76. Технология транспортного производства

77. Описание экспериментальных стендов СВС-2 и Т-131Б для моделирования условий полета

78. Экологические аспекты условий и охраны труда, как фактор эффективности производства

79. Охрана труда на производстве. Анализ условий труда телефонистки

80. Подбор и расчёт системы машин для производства зерновой культуры – озимой пшеницы по интенсивной технологии

Ручка-стилус шариковая "Самый лучший!".
Перед Вами готовый подарок в стильной упаковке — шариковая ручка со стилусом. Она имеет прочный металлический корпус, а надпись нанесена с
415 руб
Раздел: Металлические ручки
Зеркало с подсветкой "Новый взгляд".
Хотите наносить макияж с максимальным комфортом? Увеличительное зеркало с подсветкой "Новый взгляд" обеспечит Вам отличную
639 руб
Раздел: Зеркала, расчески, заколки
Мощное чистящее средство для ванной комнаты и туалета с возможностью распыления "Mitsuei", 400.
Сверхсильное средство для удаления плесени. Эффективно очищает кафель, стены, расщепляет любые загрязнения. Дезинфицирует поверхности.
315 руб
Раздел: Для сантехники

81. Разработка научно-обоснованной технологии возделывания гороха в условиях Юкаменского района Удмуртской Республики

82. Совершенствование производства молока в условиях МТФ "Луговое"

83. Технология выращивания цветочных растений в закрытым и открытом грунте в условиях умеренно-континентального климата центра России

84. Оптимизация технологии возделывания озимой ржи в условиях северной лесостепи Зауралья

85. Технология горного производства

86. Применение информационных технологий в анализе затрат на производство и себестоимости продукции
87. Технология и линии производства мясокостной муки
88. Технология принятия решения в условиях неопределённости

89. Методы и формы реализации воспитательных возможностей процесса трудовой и технологической подготовки школьников (на примере раздела "Технология швейного производства" 9 класс)

90. Выбор и обоснование материала для изготовления комплекта для активного отдыха в условиях мелкосерийного производства одежды

91. Изготовление корпуса бетонобойного снаряда в условиях серийного производства

92. Особенности оперативного планирования в условиях различных типов производства

93. Разработка технологии и технических условий на изготовление фартуков

94. Технология горного производства и обогащение полезных ископаемых

95. Технология и оборудование пищевых производств

96. Технология и оборудование производства изделий из пластмасс и композиционных материалов

Циркуль для класса, деревянный.
Циркуль классный изготовлен из твердолиственных пород древесины. Лакированная поверхность. Незаменимый помощник учителя геометрии,
966 руб
Раздел: Циркули, чертежные инструменты
Игра настольная "Шакал".
Стратегическая игра для 2-4 игроков, главная задача которой — найти клад на острове и доставить его на свой корабль. Секрет механики
1290 руб
Раздел: Классические игры
Спиннер трехлучевой "Цветомузыка", с bluetooth (белый).
Компактная стильная игрушка для взрослых и детей, предназначенная для вращения на пальцах. Состоит из подшипников, благодаря которым
465 руб
Раздел: Спиннеры

97. Технология пайки изделий при подготовке производства

98. Технология текстильного производства

99. Технология, машины и оборудование машиностроительного производства


Поиск Рефератов на сайте za4eti.ru Вы студент, и у Вас нет времени на выполнение письменных работ (рефератов, курсовых и дипломов)? Мы сможем Вам в этом помочь. Возможно, Вам подойдет что-то из ПЕРЕЧНЯ ПРЕДМЕТОВ И ДИСЦИПЛИН, ПО КОТОРЫМ ВЫПОЛНЯЮТСЯ РЕФЕРАТЫ, КУРСОВЫЕ И ДИПЛОМНЫЕ РАБОТЫ. 
Вы можете поискать нужную Вам работу в КОЛЛЕКЦИИ ГОТОВЫХ РЕФЕРАТОВ, КУРСОВЫХ И ДИПЛОМНЫХ РАБОТ, выполненных преподавателями московских ВУЗов за период более чем 10-летней работы. Эти работы Вы можете бесплатно СКАЧАТЬ.