Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
сделать стартовой добавить в избранное
Кефирный гриб на сайте za4eti.ru

Пищевые продукты Пищевые продукты

Технология изготовления вафель с начинкой

Забавная пачка денег "100 долларов".
Купюры в пачке выглядят совсем как настоящие, к тому же и банковской лентой перехвачены... Но вглядитесь внимательней, и Вы увидите
60 руб
Раздел: Прочее
Крючки с поводками Mikado SSH Fudo "SB Chinu", №4BN, поводок 0,22 мм.
Качественные Японские крючки с лопаткой. Крючки с поводками – готовы к ловле. Высшего качества, исключительно острые японские крючки,
58 руб
Раздел: Размер от №1 до №10
Совок большой.
Длина 21,5 см. Расцветка в ассортименте, без возможности выбора.
21 руб
Раздел: Совки

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Рязанская Государственная сельскохозяйственная академия имени проф. П.А. Костычева. Кафедра: Технология производства и переработки продукции растениеводства. Курсовая работа Технология производства вафель на ОАО МКФ «Красный октябрь» Выполнила: студентка Технологического ф-та 55 А группы Сычева О.Н. Проверил: к.т.н. Черкасов О.В. Рязань 2004г. Содержание Введение 3 I. Обзор литературы. 6 1. Характеристика растительного сырья как объекта переработки. 6 1.1 Химический состав муки. 6 1.2 Технологические свойства пшеничной муки. 10 1.3 Характеристика районированных сортов рекомендуемых для 12 переработки на муку. 12 1.4 Требования предъявляемые к качеству сырья. 13 1.5 Влияние условий выращивания зерна на качество муки. 19 2. Технология производства вафель. 20 2.1 История развития производства. 20 2.2 Существующие технологии производства. 24 2.3 Ассортимент и качество выпускаемой продукции 37 II. Расчетно-аналитическая часть. 39 1. Технология производства вафель в условиях 39 ОАО МКФ «Красный Октябрь» 39 2. Расчёт технологических приёмов по выработке вафель. 42 3. Технохимический контроль производства. 43 4. Пищевая ценность вафель. 44 5.Упаковка и маркировка готовой продукции 46 ВЫВОДЫ 49 Список литературы 50 Введение Кондитерские изделия – пищевые продукты высокой калорийности и усвояемости – имеют приятный вкус, тонкий аромат, привлекательный внешний вид. Эти свойства присущи кондитерским изделиям благодаря применению для их производства многих видов натурального высококачественного сырья. Калорийность кондитерских изделий колеблется в пределах 3,5-6,0 тыс. ккал/кг продукта. Указанные свойства присущи им благодаря использованию для их производства разнообразного по химическому составу и свойствам сырья: сахара, крахмальной патоки, фруктов и ягод, какао бобов, маслосодержащих ядер, молочных и яичных продуктов, муки, жиров и др. Исходная рецептурная смесь может представлять довольно сложную композицию разнообразных компонентов, что позволяет вырабатывать широкий ассортимент изделий, который насчитывает более 3000 наименований. Это позволяет удовлетворить любые запросы населения.(Скуратовская О.Д. Контроль качества продукции физико-химическими методами. 2. Мучные кондитерские изделия. – М.: ДеЛи принт, 2001. – 141 с.) В зависимости от применяемого сырья, технологии его переработки и конечного продукта, все кондитерские изделия, вырабатываемые на предприятиях России, подразделяются на две большие группы: сахарные и мучные.(. Зубченко А.В. Технология кондитерского производства. – Воронеж: Воронежская гос. технол. акад., 1999. – 432 с.) К сахарным относят конфеты, шоколад и какао продукты, мармеладо- пастильные изделия, карамель, халву, ирис, драже, восточные сладости. Основным компонентом в рецептуре этих изделий является сахар. Группа мучных кондитерских изделий включает печенье, пряники, вафли, галеты, крекер, кексы, рулеты, торты, пирожные. Эти изделия также отличаются высоким содержанием сахара, однако главным компонентом рецептуры при их производстве в подавляющем большинстве случаев (исключение – изделия из сбивного теста) является мука.

. В настоящее время по объему производства мучные изделия занимают второе место после сахарных. Их производят специализированные и универсальные кондитерские фабрики, кондитерские цехи хлебокомбинатов, ресторанов и т.п. Наряду с автоматизированными поточными линиями по выпуску печенья, крекеров, вафель производительностью выше 1000 кг/ч, мучные кондитерские изделия производятся небольшими участками в количестве от100 до 300 кг/ч. При этом, менее механизированным остается производство тортов и пирожных. Последнее десятилетие общее состояние здоровья россиян имеет негативные тенденции. Продолжает сокращаться средняя продолжительность жизни, растет общая заболеваемость населения, в значительной мере связанная с нарушением нормального питания. Эти нарушения в питании населения обусловлены как резким ухудшением экономического состояния большей части населения Российской Федерации, так и кризисным состоянием производства продовольственного сырья и пищевых продуктов ( Ковров Г.В., Бритиков А.В. Проблемы создания нового поколения отечественных продуктов питания повышенной пищевой и биологической ценности // Хранение и переработка сельхозсырья, 1998, №11.) По данным Минздрава РФ, большая часть населения страны испытывает дефицит в витаминах, минеральных элементах и других биологически активных веществах. Этот фактор является одной из основных причин снижения иммунитета организма, усиления развития многих заболеваний и сокращения продолжительности жизни. Развитие многих заболеваний усиливается и в связи с несовершенной структурой питания (высокий уровень потребления продуктов с высоким содержанием жира, рафинированных и консервированных продуктов, недостатком продуктов растительного происхождения и пр.) ( Ковров Г.В., Бритиков А.В. Актуальные проблемы развития науки в АПК. // Хранение и переработка сельхозсырья, 1998, №4.) Ассортимент кондитерских изделий постоянно растет. Разработано большое количество рецептур кондитерских изделий повышенной витаминной ценности с применением биологически активных добавок. Перспективным направлением при этом является использование в производстве кондитерских изделий фруктово- овощных, ягодных добавок (морковь, яблоки, тыква, кабачки, свекла, облепиха и т.д.) в виде пюре, паст, порошков, сиропов и др. К примеру, разработаны рецептуры сахарного печенья с использованием томатного масла и белково- томатной масляной пасты, в результате чего получаются продукты высокой витаминной ценности.( Романов А.С., Плосконосова Е.А. Повышение витаминной ценности кондитерских изделий // Хранение и переработка сельхозсырья, 1998, №5.) I. Обзор литературы. 1. Характеристика растительного сырья как объекта переработки. 1.1 Химический состав муки. Мука является основным видом сырья при производстве мучных кондитерских изделий. В кондитерской промышленности главным образом используют пшеничную муку высшего, первого и второго сортов. Крупчатку и обойную муку практически не используют.( Драгилев А.И., Сезанаев Я.М. Производство мучных кондитерских изделий: Учебное пособие. – М.: ДеЛи, 2000. – 448 с.) Более высокие сорта муки получают из центральной части эндосперма, поэтому в их состав входит большее количество крахмала по сравнению с низкими сортами муки и меньшее количество белковых веществ, сахаров, жиров, витаминов, ферментов и минеральных веществ, которые сосредоточены в основном в периферийных частях эндосперма.

В таблице 1 приведен средний химический состав хлебопекарной муки высшего, I и II сортов( Медведев Г.М. Технология макаронного производства. – И: Колос, 1998. – 272 с.) Таблица 1 Средний химический состав хлебопекарной муки высшего, I и II сортов (в 100 г муки ) Сорт Вода, Белки, Жиры, г Моно- и Крахмал, Клетчатк Зола, муки г дисахариды, г а, г г г г 1 2 3 4 5 6 7 8 Высший 14,0 10,3 1,1 0,2 68,7 0,1 0,5 I 14,0 10,6 1,3 0,5 67,1 0,2 0,7 II 14,0 11,7 1,8 0,9 62,8 0,6 1,1 Продолжение таблицы 1 Минеральные вещества, мг Витамины, мг 1. Замес теста Каждый замес Продолжительность На приборе замеса, влажность Чижовой, теста, температура термометром, теста по часам 2. Приготовление Каждый замес Продолжительность На приборе теста замеса, влажность Чижовой, теста, температура термометром, теста, дозировка, по часам произ-ть месильных машин 3. Выпечка вафельных Постоянно Температура печи, Непрерывно по листов продолжительность датчикам выпечки 4. Выстойка вафельных Каждая партия Относит-я влажность По приборам листов воздуха, температура помещения, время выстойки, темп-ра листов после выстойки 5. Приготовление Каждый замес Продолжительность По датчикам начинки замеса, темп-ра начинки, влажность начинки 6. Намазка Каждая партия Темп-ра начинки По датчикам пластинчатых вафель перед намазкой, начинкой толщина слоя начинки 7. Выстойка вафельных Каждая партия Относительная По приборам и пластов влажность воздуха, датчикам температура помещения, скорость движения воздуха, время выстойки, температура пластов 8. Резка вафельных По мере Размер готовых Форменный и пластов необходимости пластинчатых вафель весовой метод 9. Тара и упаковочный Каждая партия Внешний вид, начичие Визуальный материал плесени, осмотр зараженность вредителями 4. Пищевая ценность вафель. Для оценки качества и характеристики «полезности» пищевых продуктов введено понятие их «пищевой ценности». Пищевая ценность – это совокупность свойств продукта, определяющая его способность удовлетворять физиологические потребности организма в питательных веществах и энергии . Химический состав пищевых продуктов.( Справочные таблицы содержания основных пищевых веществ и энергетическая ценность блюд и кулинарных изделий / Под ред. И.М. Скурихина и В.А. Шатерникова. – М.: Пищевая промышленность, 1984.– 267) Энергетическая ценность любого пищевого продукта – это показатель, характеризующий количество энергии, которое освобождается из химических соединений, входящих в состав данного продукта, в процессе биологического окисления их в организме. Показатели энергетической ценности рассчитываются на 100 г пищевого продукта (его съедобной части) и обычно выражаются в килокалориях. (Скуратовская О.Д. Контроль качества продукции физико- химическими методами. 2. Мучные кондитерские изделия. – М.: ДеЛи принт, 2001. – 141 с) Для определения пищевой и энергетической ценности продуктов пользуются специально разработанными таблицами химического состава пищевых продуктов. Таблица 2 Сводная рецептура вафель «Фруктовые» Сырье Массовая Расход сырья на 1т Расход сырья на 100г доля СВ, % изделий, кг изделий, г В натуре В СВ В натуре В СВ Мука 85,50 248,97 212,87 24,91 21,26 пшеничная в/с Меланж 27,00 19,92 5,38 1,99 0,5 Масло 100,00 4,98 4,98 0,49 0,5 растительное Соль 96,50 1,25 1,21 0,13 0,12 Сода 50,00 1,25 0,63 0,13 0,06 Сахарный 98,50 615,09 614,17 61,51 61,42 песок Джем 10,00 282,33 28,23 28,23 2,82 яблочный Джем 10,00 282,33 28,23 28,23 2,82 абрикосовый Итого - 1456,12 895,7 145,62 89,5 Выход 86,70 1000,00 867,00 100 100 Таблица 3 Химический состав и энергетическая ценность вафель «Фруктовые» Сырье Вода Белки Жиры Углеводы Энергетическая ценность полиса Моно- и ккал кДж хариды дисахар иды Мука пшеничная 14,0 10,3 0,9 74,2 1,8 327 1368 в/с Меланж 74,0 12,7 11,5 0,7 - 157 657 Масло 0,1 0 99,9 0 0 899 3761 растительное Соль 3,0 0 0 0 0 0 0 Сода 0,1 0 0 0 0 0 0 Сахарный песок 0,14 0 0 99,8 99,8 374 1565 Джем яблочный 29,8 0,4 0 68,7 66,2 260 1088 Джем абрикосовый 25,9 0,5 0 71,9 68,8 273 1142 Расчет энергетической ценности 100 г изделий (ЭЦ, ккал, кДж) проводят по формуле: - энергетическая ценность 1 грамма отдельного i-того компонента, ккал/г; - количество отдельного i-того компонента, пошедшего на изготовление 100 г готового изделия (расход в натуре,г): СВ – количество сухих веществ, г, находящегося в 100 г готового изделия (численно равное массовой доле сухих веществ в готовом изделии); - количество сухих веществ отдельного i-того компонента в 100 г готового изделия (расход в сухих веществах, г).

После чего тесты и тестирование в СССР были забыты где-то до начала 70-х. Отсюда, думаю, и столь романтичное к ним отношение сейчас. Вернемся к нашей основной теме. Если тест это измерительный прибор, то нам надо прежде всего понять, что мы им собираемся мерить. Отсюда наши требования к сложности прибора и, естественно, согласие за него платить. Еще одна «электрическая» аналогия: чтобы просто найти обрыв в цепи, нужен копеечный пробник, состоящий из батарейки, лампочки и пары проводков, его легко самому сделать. А если надо определять частоты колебаний, придется покупать осциллограф. Бесплатные или почти бесплатные тесты, которые вы можете скачать из Интернета или купить на пиратском диске за 100 рублей,P это вообще не тесты. Как измерительному прибору им доверять нельзя. Что-то они покажут, вот только что? Приобретая психологический тест у серьезных разработчиков, вы платите не за примитивную программную оболочку, какую напишет первокурсник, а именно за валидность. Как же она достигается? Для этого нам придется покопаться в технологии изготовления тестов

1. Характеристика побочного молочного сырья. Способы производства и сущность технологии производства различных видов сметаны

2. Сравнительная характеристика размещения сельскохозяйственного производства в Марийской АССР и Алтайском крае

3. Сравнительная характеристика хозяйственного комплекса Центрального и Северо-Кавказского экономических районов

4. Сравнительная характеристика Калининградской области и Приморского края

5. Сравнительная характеристика института брака по российскому и мусульманскому праву

6. Сравнительная характеристика рабовладельческих государств на основе источников
7. Сравнительная характеристика двух войн: Отечественная война 1812 года и Крымская война 1853-1856 годов
8. Сравнительная характеристика русских и английских ФЕ с компонентами, обозначающими цвета «черный», «красный», «желтый»

9. Сравнительная характеристика художественного воплощения темы "морского путешествия" в романах "Робинзон Крузо" и "Путешествие Гулливера"

10. Граф А. А. Аракчеев. Современный взгляд на личность на основе анализа и сравнительной характеристики исторических источников и литературы

11. Сравнительная характеристика инструментов для web-дизайна

12. Технология производства молока

13. Сравнительная характеристика аналептиков, психостимуляторов и антидепрессантов

14. Сравнительная характеристика методов лабораторной диагностики трихомоноза

15. Технология производства в фасонно-литейном цехе на Оскольском Заводе Металлургического Машиностроения

16. Технология производства К56ИЕ10 и серии м (с К426 и К224 (WinWord)

Стол детский "Малыш".
Компактный пластиковый стол «Малыш» непременно станет неотъемлемым атрибутом в комнате вашего ребенка. Теперь у малыша будет отдельный
673 руб
Раздел: Столики
Соковарка ВЕ-08/1 "Webber", 8 л.
Кастрюля для воды: 24х11,5 см; 5 л. Контейнер для фруктов: 26х16см; 8 л. Контейнер для сока с силиконовой трубкой: 26х16 см; 8 л. Толщина
2673 руб
Раздел: Скороварки, пароварки, мантоварки
Набор посуды "Тролли", 3 предмета.
Набор посуды в подарочной упаковке. Кружка 210 мл. Миска 18 см. Тарелка 19 см.
521 руб
Раздел: Наборы для кормления

17. Конструирование и технология производства ЭВА

18. Сравнительная характеристика методов обработки воротника в мужском пальто

19. Технология производства фенопластов

20. Технология производства сахара и сахарной свеклы

21. Технология производства, прогнозирования, программирования и планирования урожаев

22. Сравнительная характеристика меди и калия
23. Разработка бизнес-плана проекта по производству и сбыту прибора для диагностики и медикаментозного тестирования БИОТЕСТ /бизнес-план/
24. Сравнительная характеристика тоталитарных систем Восточной Европы

25. Сравнительная характеристика тоталитарных систем Восточной Европы

26. Анализ сравнительной характеристики в книге Д. Фрейзера “Фольклор в Ветхом Завете”

27. Сравнительная характеристика Остапа и Андрия

28. Базаров и Аркадий. Сравнительная характеристика

29. Сравнительная характеристика Базарова и Павла Петровича Кирсанова

30. Сравнительная характеристика Онегина и Печорина

31. Сравнительная характеристика Манилова и Собакевича

32. Лирика Ахматовой, Пастернака, Твардовского (сравнительная характеристика)

Контейнер для аптечки "Домашний доктор", 10 л.
Контейнер выполнен из прозрачного пластика. Для удобства переноски сверху имеется ручка. Внутрь вставляется цветной вкладыш с одним
324 руб
Раздел: 5-10 литров
Кроватка для кукол, деревянная.
Если ваша дочка мечтает собрать для любимой куколки целый мебельный гарнитур, то начинать необходимо с покупки именно этой реалистичной
401 руб
Раздел: Спальни, кроватки
Ростомер говорящий "Ферма".
Новинка от Азбукварика – говорящий плакат-ростомер! Повесьте его на стену на нужной высоте – узнайте, как растёт ваш малыш. Кнопки на
482 руб
Раздел: Ростомеры

33. Разработка бизнес-плана проекта по производству и сбыту прибора для диагностики и медикаментозного тестирования БИОТЕСТ

34. Технология производства

35. Ассортимент и показатели качества ржано-пшеничного хлеба. Сравнительная характеристика показателей качества Бородинского хлеба разных производителей

36. Технология производства джема

37. Технология производства и товароведная оценка разных сортов мармелада

38. Технология производства макаронных изделий
39. Технология производства пневматических шин
40. Технология производства полупроводниковых материалов типа А2В6

41. Технология производства чугуна

42. Сравнительная характеристика инвестиционных моделей для совершенного рынка капитала

43. Технология производства продукции на ЗАО Анит ЛТД

44. Сравнительная характеристика северного и Уральского экономических районов

45. Сравнительная характеристика планет земной группы и планет-гигантов

46. Сравнительная характеристика животных Типа хордовых Подтипа позвоночных

47. СРАВНИТЕЛЬНАЯ характеристика Центрально-Черноземного и Уральского экономических районов

48. Сравнительная характеристика различных видов транспорта

Набор зубных щеток (от 18 месяцев, 2 штуки).
Сочетание щетинок разной степени жесткости обеспечивает особо тщательную чистку зубов, не повреждая нежную зубную эмаль и не травмируя
347 руб
Раздел: Зубные щётки
Карандаши акварельные "Mondeluz", 36 цветов.
Стержни карандашей изготовлены из прессованной акварели. Это позволяет рисовать ими как простыми карандашами, после чего смоченной в воде
692 руб
Раздел: Акварельные
Изограф, 0,1 мм.
Чертежный прибор для черчения и рисования на бумаге, ватмане и чертежной пленке. Изограф имеет резервуар для чернил, который легко
1584 руб
Раздел: Циркули, чертежные инструменты

49. Сравнительная характеристика формирования политической карты Северной и Латинской Америки.

50. Сравнительные характеристики современных аппаратных платформ

51. Сравнительные характеристики трёх наиболее эффективных алгоритмов рисования отрезка

52. Сравнительная характеристика картин: «Менины» Д.Веласкес «Портрет семьи короля Карла IV» Ф.Гойя

53. Спазмолитики в гастроэнтерологии: сравнительная характеристика и показания к применению

54. Технология производства сахара
55. Основы технологии производства рукавных полиэтиленовых пленок
56. Алгоритм и сравнительная характеристика использования векселей и складских средств при коммерческом кредитовании

57. Основы технологии производства, хранения, переработки и сертификации продукции животноводства

58. Птицеводство и технология производства яиц и мяса птицы

59. Птицеводство и технология производства яиц и мяса птицы

60. Сравнительная характеристика применения суперфосфата и фосфоритной муки при выращивании овса на слабокислой почве

61. Технология производства и переработки молока

62. Технология производства картофеля на семена в условиях Колышлейского района

63. Технология производства мяса птицы

64. Технология производства шерсти овец

Набор продуктов.
В комплект входят 5 продуктов, традиционно любимых в нашей стране: курица, сосиски, сыр, колбаса, яйцо. Продукты похожи на настоящие,
330 руб
Раздел: Продукты
Ручка шариковая BIC "Orange", 20 шт, синие.
Ручка шариковая одноразовая. Шестигранный пластиковый корпус. Вентилируемый колпачок. Цвет колпачка и верхней заглушки соотвествует цвету
387 руб
Раздел: Синие
Стул детский "Ника" складной, моющийся (цвет: синий, рисунок: горошек).
Особенности: - стул складной; - предназначен для детей от 3 до 7 лет; - металлический каркас; - на ножках стула установлены пластмассовые
562 руб
Раздел: Стульчики

65. Технология производства яиц и мяса бройлеров

66. Технология производства, хранения, переработки и стандартизации продукции

67. Содержание и порядок использования международных стандартов аудита и сопутствующих услуг. Сравнительная характеристика МСА № 240 с ПСАД № 13

68. Сравнительная характеристика зарубежных и отечественных стандартов аудита

69. Сравнительная характеристика финансового и управленческого учета на примере предприятия ТОО "РиК"

70. Сравнительная характеристика двух федеральных округов
71. Сравнительная характеристика Калининградской и Кемеровской областей
72. Либеральное и демократическое государство: сравнительная характеристика

73. Сравнительная характеристика государственных и частных нотариальных контор

74. Сравнительная характеристика описаний идеального государства Конфуция, Лао Цзы и Платона

75. Сравнительная характеристика политико-правовых взглядов Фомы Аквинского и Ивана Ильина

76. Юридическое лицо, предприятие, предприниматель: сравнительная характеристика

77. Сравнительная характеристика русской и украинской фразеологии

78. Сравнительная характеристика браузеров

79. Сравнительная характеристика истории Японии и Кореи в XVIII-XIX вв.

80. Анализ существующих технологий производства мясорастительных консервов

Карандаши цветные "Triocolor", 24 цвета.
Трехгранная эргономичная форма корпуса. Яркие, насыщенные цвета, линии мягко ложатся на бумагу. Грифель устойчив к механическим
337 руб
Раздел: 13-24 цвета
Игра "Удержи юлу".
Хотите, чтобы Ваш ребенок рос ловким, активным и внимательным? Игра "Удержи юлу" поможет ему быстро развить все эти навыки! • В
580 руб
Раздел: Игры на ловкость
Штатив для создания снимков "сэлфи", голубой.
Поднимите искусство селфи на новый уровень со штативом. Путешествуйте и фотографируйтесь на фоне живописных пейзажей. Находите самые
328 руб
Раздел: Держатели и подставки

81. Современная технология производства овощных блюд русской народной кухни

82. Технология производства вареной колбасы

83. Технология производства и экспертиза качества вермишели быстрого приготовления

84. Технология производства пива

85. Технология производства сушеных овощей и особенности производства сушеных белых кореньев

86. Технология производства шоколада
87. Сравнительная характеристика химического состава и пищевой ценности тропических плодов
88. Технология производства кумыса из коровьего молока

89. Сравнительная характеристика голландского и фламандского натюрмортов

90. Сравнительная характеристика художников-романтистов в Украине и Англии

91. Сравнительная характеристика поэтического творчества М. Цветаевой и А. Ахматовой.

92. Виды маркетинга и их сравнительная характеристика

93. Сравнительная характеристика ассортимента и качества чёрного и зелёного байховых чаёв

94. Сравнительная характеристика методов определения показателей качества

95. Товароведение и технология производства

96. Сравнительная характеристика эффективности различных комплексов АФК у больных бронхиальной астмой и хроническим бронхитом

Шторка антимоскитная "Кружево" с магнитными замками.
Размеры: 100х220 см. Препятствует проникновению насекомых. Не нарушает естественную циркуляцию воздуха. Подходит для любых типов дверных
424 руб
Раздел: Сетки противомоскитные
Игра "Зообильярд".
Главное достоинство этой игры в том, что в неё могут играть все от мала до велика. Причём не просто играть, а получать удовольствие от
1019 руб
Раздел: Игры на ловкость
Детский бинокль ночного видения "Секретный агент".
Каждый ребенок знаком с героями фильмов, мультфильмов и комиксов, выполняющими секретные задания. И, безусловно, у каждого суперагента
342 руб
Раздел: Шпионские штучки

97. Сравнительная характеристика финансового кризиса 2009 г. с Великой депрессией 1929-1932 гг.

98. Разработка бизнес-плана инвестиционного проекта по производству электротехники

99. Технология производства на предприятии ОАО "Гормолзавод Вольский"

100. Сравнительная характеристика СССР и Российской Федерации


Поиск Рефератов на сайте za4eti.ru Вы студент, и у Вас нет времени на выполнение письменных работ (рефератов, курсовых и дипломов)? Мы сможем Вам в этом помочь. Возможно, Вам подойдет что-то из ПЕРЕЧНЯ ПРЕДМЕТОВ И ДИСЦИПЛИН, ПО КОТОРЫМ ВЫПОЛНЯЮТСЯ РЕФЕРАТЫ, КУРСОВЫЕ И ДИПЛОМНЫЕ РАБОТЫ. 
Вы можете поискать нужную Вам работу в КОЛЛЕКЦИИ ГОТОВЫХ РЕФЕРАТОВ, КУРСОВЫХ И ДИПЛОМНЫХ РАБОТ, выполненных преподавателями московских ВУЗов за период более чем 10-летней работы. Эти работы Вы можете бесплатно СКАЧАТЬ.