Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
сделать стартовой добавить в избранное
Кефирный гриб на сайте za4eti.ru

Пищевые продукты Пищевые продукты

Отчет по преддипломной практике в Ночном клубе "Барин"

Фонарь желаний бумажный, оранжевый.
В комплекте: фонарик, горелка. Оформление упаковки - 100% полностью на русском языке. Форма купола "перевёрнутая груша" как у
87 руб
Раздел: Небесные фонарики
Чашка "Неваляшка".
Ваши дети во время приёма пищи вечно проливают что-то на ковёр и пол, пачкают руки, а Вы потом тратите уйму времени на выведение пятен с
222 руб
Раздел: Тарелки
Коврик для запекания, силиконовый "Пекарь".
Коврик "Пекарь", сделанный из силикона, поможет Вам готовить вкусную и красивую выпечку. Благодаря материалу коврика, выпечка не
202 руб
Раздел: Коврики силиконовые для выпечки

Министерство образования РФ Московский государственный университет сервиса Волгоградский филиал Отчет по преддипломной практике База практики: Ночной клуб «Барин» Руководитель практики от предприятия: Цыган Галина Васильевна Руководитель практики от университета: Комарова Татьяна Викторовна Выполнила студентка 4 курса Заочного технологического отделения Попова Ольга Александровна Волгоград - 2002 Тематический план: № Задание Дата выполнения пп 1 Ознакомление с предприятием общественного 31.12.2002 - 3.01.2003 питания. 2 Работа в качестве дублера заведующего 4.01.2003 – 14.01.2003 производством. Контроль качества выпускаемой продукции, ее сертификация. 3 Работа в качестве дублера администратора 15.01.2003 – 23.01.2003 торгового зала. Прогрессивные формы организации обслуживания по предприятию. 4 Работа в качестве дублера руководителя 24.01.2003 – 4.02.2003 (менеджера) предприятия общественного питания. Управление кадровыми ресурсами и маркетинговой деятельностью предприятия общественного питания. 5 Анализ эффективности работы предприятия. 5.02.2003 – 9.02.2003 Выводы и предложения. Дата № Содержание Краткое Оценка Оценка задания задания описание руково-дит препода-в выполненных еля ателя работ практики 31.12.2002 1 Ознакомление с Ознакомление с - предприятием типом 3.01.2003 общественного предприятия, питания «Клуб адресом, его «Барин»» структурой управления. Тема № 1: Ознакомление с предприятием. Ночной клуб «Барин» располагается в Советском районе города Волгограда, по адресу: улица 35-я гвардейская д. 1. Режим работы с 12-00 до 2-00. Зал рассчитан на 60 посадочных мест. В состав здания входят: производственные помещения, административные помещения, бытовые помещения для персонала, торговый зал, фойе. В состав производственных помещений входят; горячий цех, холодный цех, цех доработки полуфабрикатов, овощной цех, моечная кухонной посуды, моечная столовой посуды, сервизная столовой посуды. К административным помещениям причисляют кабинет директора, бухгалтерию, кабинет зав производством. К бытовым помещениям относят раздевалку для персонала, душевую и туалетные комнаты. При входе в клуб «Барин» расположено фойе. В фойе предусмотрены: гардероб, туалетные комнаты, пост охраны. Торговый зал клуба «Барин» разделен на 2 части, образуя при этом большой и малый зал. В малом зале предусмотрена барная стойка с высокими стульями для посетителей и небольшое количество четырехместных столов. В большом зале располагается касса для расчета с клиентами, установка для диджея, сцена и по периметру зала расставлены 8 – 10местные столы. Интерьер зала выдержан в коричнево-бежевых тонах. При отделке зала были использованы материалы из дерева, камня. В большом зале располагается камин, наличие которого придает уют интерьеру. Для оформления залов и помещений для потребителей используются изысканные и оригинальные декоративные элементы (светильники, драпировки, картины и т.д.). Для создания оптимального микроклимата в торговом зале ночного клуба имеется система кондиционирования воздуха . Мебель в ночном клубе «Барин» повышенной комфортности, соответствует интерьеру.

Ночной клуб «Барин» - это общедоступное предприятие общественного питания, предоставляющее потребителям широкий ассортимент блюд сложного приготовления, в основном по индивидуальным заказам, а также вино- водочные, табачные и кондитерские изделия. Высокий уровень обслуживания сочетается с организацией отдыха посетителей. Услуги по организации досуга включают: - организацию музыкального обслуживания; - организацию проведения концертов, программ, варьете. В Ночном клубе «Барин» организуются обслуживание приемов, семейных торжеств, банкетов, проведение тематических вечеров. Основные посетители ресторана это жители близлежайших районов и работники находящихся рядом предприятий и оптовых баз. Потребителей обслуживают официанты, метрдотели, бармены, прошедшие специальную подготовку. Блюда и напитки приготовляют высококвалифицированные повара. Обслуживающий персонал имеет форменную одежду и обувь единого образца. В Ночном клубе «Барин» потребителям предоставляются обеды (бизнес-ланч). В практику обслуживания входит устройство семейных обедов. Для этого составлено специальное меню в расчете на детей (детское меню), где предлагаются блюда, которые могут заинтересовать детей своим названием и оформлением, причем цены на блюда не очень высокие. Ночной клуб «Барин» имеет кроме обычной вывески, вывеску световую с элементами оформления. У Ночного клуба «Барин» имеются удобные подъездные пути для транспорта, а также охраняемая автостоянка. Применяется посуда из мельхиора, нержавеющей стали, фарфоро-фаянсовая с монограммой, из хрусталя. Организационно-правовая форма предприятия. Ночной клуб «Барин», как организация является обществом с ограниченной ответственностью (ООО). Общество с ограниченной ответственностью является разновидностью объединения капиталов, не требующего личного участия своих членов в делах общества. Характерными признаками этой коммерческой организации являются деление ее уставного капитала на доли участников и отсутствие ответственности последних по долгам общества. Имущество общества, включая уставный капитал, принадлежит на праве собственности ему самому как юридическому лицу и не образует объекта долевой собственности участников. Поскольку вклады участников становятся собственностью общества, нельзя сказать, что его участники отвечают по долгам общества в пределах внесенных ими вкладов. В действительности они вообще не отвечают по долгам общества, а несут лишь риск убытков (утраты вкладов). Даже те из участников, кто не внес свой вклад полностью, отвечают по обязательствам общества лишь той частью своего личного имущества, которая соответствует стоимости неоплаченной части вклада (п.1 ст.87 ГК).Статья 87. Основные положения об обществе с ограниченной ответственностью. 1. Обществом с ограниченной ответственностью признается учрежденное одним или несколькими лицами общество, уставный капитал которого разделен на доли определенных учредительными документами размеров; участники общества с ограниченной ответственностью не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости внесенных ими вкладов.

Участники общества, внесшие вклады не полностью, несут солидарную ответственность по его обязательствам в пределах стоимости неоплаченной части вклада каждого из участников. 3. Правовое положение общества с ограниченной ответственностью и права и обязанности его участников определяются настоящим Кодексом и законом об обществах с ограниченной ответственностью.4.Учредительные документы товариществ с ограниченной ответственностью, акционерных обществ и производственных кооперативов, созданных до официального опубликования части первой Кодекса, подлежат приведению в соответствие с нормами главы 4 Кодекса об обществах с ограниченной ответственностью, акционерных обществах и о производственных кооперативах в порядке и в сроки, которые будут определены соответственно при принятии законов об обществах с ограниченной ответственностью, об акционерных обществах и о производственных кооперативах. . Обществом с ограниченной ответственностью признается учрежденное одним или несколькими лицами общество, уставный капитал которого разделен на доли определенных учредительными документами размеров; участники общества с ограниченной ответственностью не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости внесенных ими вкладов. Число участников общества с ограниченной ответственностью не должно превышать предела, установленного законом об обществах с ограниченной ответственностью. В противном случае оно подлежит преобразованию в акционерное общество в течение года, а по истечении этого срока - ликвидации в судебном порядке, если число его участников не уменьшится до установленного законом предела.Статья 89. Учредительные документы общества с ограниченной ответственностью1. Учредительными документами общества с ограниченной ответственностью являются учредительный договор, подписанный его учредителями, и утвержденный ими устав. Если общество учреждается одним лицом, его учредительным документом является устав. 2. Учредительные документы общества с ограниченной ответственностью должны содержать помимо сведений, указанных в пункте 2 статьи 52 настоящего Кодекса, условия о размере уставного капитала общества; о размере долей каждого из участников; о размере, составе, сроках и порядке внесения ими вкладов, об ответственности участников за нарушение обязанност ей по внесению вкладов; о составе и компетенции органов управления обществом и порядке принятия ими решений, в том числе о вопросах, решения по которым принимаются единогласно или квалифицированным большинством голосов, а также иные сведения, предусмотренные законом об обществах с ограниченной ответственностью. 1. Общество с ограниченной ответственностью может быть реорганизовано или ликвидировано добровольно по единогласному решению его участников. Иные основания реорганизации и ликвидации общества, а также порядок его реорганизации и ликвидации определяются настоящим Кодексом и другими законами.Общество с ограниченной ответственностью реорганизуется или ликвидируется по единогласному решению его участников (п.1 ст.92). Оно может быть ликвидировано и по общим основаниям ликвидации юридических лиц (ст.6

А чего ты еще придумал? Ты ж без мыслей об идеальном храме торговли не живешь. — Я «Ночной магазин» придумал. Чтоб он работал только по ночам, и там продавались вещи, которые ночью надобятся. — Водка? — Водка тоже. И еще вечерние платья, шмотки для ночных клубов, белье, пижамы, кровати, ночники, книжки, сигареты, телевизоры на потолок, чайники на спиртовках, всякая такая еда, за которой ночью в холодильник лезут. Набор молодого фраера для гламурного романтического свидания. Девичий набор «Внезапность» — в изящной сумочке. Главное, все самого лучшего качества. Очень дорого. И ночные книжные презентации устраивать. Премия от «Ночного магазина» за самую успокаивающую и самую возбуждающую книгу года. Нравится? — Только в качестве утопии. — Нет, почему, я уж своего менеджера послал инспектировать ночную торговлю. Он у меня провел ночь в «Крокус Cити», в гипермаркете «Твой дом». Я ему велел: ходи всю ночь, проникайся атмосферой. Он мне такой забавный отчет принес: «Ночь — время обладания. Эманация пустого магазина, полного красивых вещей, способствует выражению эмоций в виде покупок». — Зачем же ты эдакого дурака держишь? — Он не дурак, у него жизнь была тяжелая

1. Отчет о прохождении преддипломной практики в электросталеплавильном цехе №2 ООО Сталь КМК

2. Отчет по учебно-полевой практике (по геологии)

3. Отчет о прохождении производственной практики в инспекции Министерства по налогам и сборам по ?????????? району г. Минска

4. Отчет о технологической (винодельческой) (практике на винзаводе "Каченский", Крым)

5. Отчет по прохождению производственной практики на вертикально-фрезерном станке

6. Отчет о прохождении учебной практики на ГП ВПО по птицеводству "Городокская птицефабрика" (Беларусь)
7. Отчет о прохождении медицинской практики в Марьяновском доме-интернате
8. Отчет по учебно-производственной практике (в ФСНП по Северному Кавказу)

9. Отчет о первой технологической практике на Опытном заводе Луч

10. Отчет о летней экологической практике

11. Отчет о прохождении производственной практики по бухучету

12. Отчет о прохождении производственной практики по бухгалтерскому учету на примере фирмы

13. Отчет по первичной ознакомительной практике

14. Отчет по товароведно-торговой практике в магазине "Трусовский хлеб"

15. Отчет по преддипломной практике ООО «Астон»

16. Отчет о преддипломной практике на примере деятельности частного предпринимателя в торговом павильоне

Дорожная косметичка, 21x15x12 см, арт. 82630.
Стильная косметичка выполненная из современных полимерных материалов, станет отличным современным подарком и займет достойное место среди
324 руб
Раздел: Дорожные наборы
Набор детской посуды "Домашние животные" (3 предмета).
Набор детской посуды "Домашние животные" в подарочной упаковке. В наборе 3 предмета: - кружка 240 мл; - тарелка 19 см; - миска
310 руб
Раздел: Наборы для кормления
Тележка багажная ручная ТБР-02.
Грузоподъемность: 30 кг. Предназначена для перевозки грузов. Удобна для любого путешествия. Легко собирается в транспортное положение,
538 руб
Раздел: Хозяйственные тележки

17. Отчет по преддипломной практике ОООХолод

18. Преддипломная производственная практика в АО "КТЖ"

19. Оnxtn по преддипломной практике на АТП

20. Преддипломная производственная практика в АО «Казахстан темір жолы»

21. Преддипломная практика на предприятии розничной торговли

22. Преддипломная практика
23. Отчет о производственной практике менеджера сервисной службы компании (производство топографо-геодезических работ)
24. Отчет о прохождении практики в ООО "Агентство по торговле недвижимостью Дом плюс"

25. Отчет по производственной практике в Вычислительном центре УГМТУ (Компьютерные сети. Классификация компьютерных сетей)

26. Редактор Лексикон (отчет по практике)

27. Ознакомление с деятельностью органа прокуратуры (отчет по практике)

28. Отчет практики по политологии

29. Отчет по ознакомительной практике на АО ММК

30. Отчет по практике по курсу "Строительные машины"

31. Отчет по 1-ой производственной практике (для студентов специальности 17.02.00 "Машины и оборудование нефтяных и газовых промыслов")

32. Технический отчет по практике

Конструктор электронный "Знаток", 999 схем + школа.
Электронный конструктор "Знаток" - это 21 практическое занятие для школы и множество схем для дополнительных занятий. Основная
3856 руб
Раздел: Инженерные, научно-технические
Контейнер "Аптечка", 9 литров.
Контейнер "Аптечка" - оптимальное решение для хранения лекарств. Снабжен вкладышем для сортировки небольших предметов:
380 руб
Раздел: 5-10 литров
Глобус "ELITE", двойная карта, диаметр 30 см, новая карта, подсветка.
Диаметр: 30 см. Двойная русифицированная физическая/политическая карта мира. Внутренняя подсветка. Утяжеленная подставка. Прозрачный
2831 руб
Раздел: Глобусы

33. Отчет по практике (изучение современного состояния пахотных черноземов, используемых в с/х)

34. Отчеты по практике в Коммерческом банке

35. Отчет о прохождении учебно-ознакомительной практики в ОАО "АТФ Банк" в Костанае

36. Отчет о прохождении практики по бухучету в СХПК «Кочетовский» Мичуринского района Тамбовской области

37. Отчет о движении денежных средств, его значение в рыночной экономике, техника составления в России и международной практике

38. Отчет по практике на предприятии розничной торговли («Интертекстиль»)
39. Отчет по производственной практике по менеджменту в ВОКЛДЦ
40. Отчет по производственной практике в газете "Тольяттинское обозрение"

41. Отчет по управленческой практике в турфирме

42. Отчет по практике в Управе района «Рязанский» г.Москвы

43. Отчет по практике в ТОО "Титан"

44. Отчет по управленческой практике в турфирме

45. Отчет по практике

46. Отчет по практике

47. Отчет прохождениия практики

48. Отчет по технологической практике на Мариупольском металлургическом комбинате "Азовсталь"

Детские подгузники-трусики Genki L 9-14кг, 30 шт.
Трусики Genki - это одноразовые гипоаллергенные трусики, изготовленные из мягкого и гладкого хлопка. Они подходят для чувствительной кожи,
703 руб
Раздел: Обычные
Мешковина упаковочная "Gamma" (цвет: натуральный), 100х106 см, арт. М006Д.
Джутовая ткань отличается хорошими антистатическими свойствами, обладает превосходными теплоизоляционными качествами, хорошо пропускает
301 руб
Раздел: Однотонная, голография
Говорящий плакат "Веселые уроки".
Играй и учись с котёнком Тошей! Нажимай на картинки – изучай цифры, формы и цвета, знакомься с животными, слушай песенки мультяшек
445 руб
Раздел: Электронные и звуковые плакаты

49. Отчет о практике специальности Разработка и эксплуатация нефтегазовых месторождений

50. Отчет по педагогической практике

51. Отчет по практике

52. Отчет по практике судовождения

53. Отчет по практике

54. Отчет по практике по кредиту и кредитным операциям на ОАО Саранский завод Резинотехника
55. Отчет по учебной практике
56. Отчет о практике по специальности “Финансы и кредит”

57. Организация управления финансовым оздоровлением в регионе (отчет о практике)

58. Отчет по экономической практике

59. Отчет по ознакомительной практике на ОАО КМЗ.

60. Отчет по практике

61. Отчет по строительной практике

62. Отчет о магистерской практике (АО Норд)

63. Отчет о производственной практике (АО Норд)

64. Отчет по практике

Набор детской складной мебели Ника "Азбука" (КУ2).
Для детей от 3-7 лет. Стол 580х600х450 мм. Стул мягкий: высота до сиденья 320 мм, высота со спинкой 570 мм. Сиденье: 300х280 мм. В наборе:
1444 руб
Раздел: Наборы детской мебели
Магнитный лабиринт "Совенок".
Играя с этой увлекательной и красочной игрушкой, ребёнок будет развивать мелкую моторику рук, координацию движений, логику, память и
531 руб
Раздел: Сортеры, логические игрушки
Органайзер для планшета (2 кармана), 40х35 см.
Органайзер для планшета (два кармана под планшет по размерам, два кармана для игрушек) - предназначен для защиты обивки сидений и хранения
346 руб
Раздел: Прочее

65. Отчет по производственной практике по бухгалтерскому учету на ГХЗ

66. Отчет по производственной практике по АХД на ГХЗ

67. Отчет по геологической практике на меловом карьере в Белгороде

68. Отчет по учебной практике ОАиП база данных студентов (создание, поиск, удаление, сортировка, все, что надо написанная на С++)

69. Отчет по практике на кабельном заводе «Кавказкабель»

70. Отчет о практике в сбербанке
71. Отчет о прохождении практики в ТОО "Автопарк"
72. Отчет по производственной практике

73. Отчет и дневник производственной (профессиональной) практики по разделу "Управление сестринским делом"

74. Отчет по производственной практике

75. Отчет по практике в Анапском таможенном посту

76. Отчет по практике ЗАО "Теплоприбор"

77. Отчет по производственной практике (гостиничное дело)

78. Отчет по производственной практике в управлении "Сантехмонтаж" ОАО "КМАпроектжилстрой"

79. Договор купли - продажи жилых помещений (По материалам судебной практики)

80. Особенности административной, дисциплинарной и гражданско-правовой ответственности в медицинской практике

Детский велосипед Jaguar трехколесный (цвет: розовый).
Детский трехколесный велосипед колясочного типа, для малышей от 10 месяцев до 3 лет. Модель с удлиненной рамой, что позволяет подобрать
1440 руб
Раздел: Трехколесные
Карандаши цветов "Color Emotion", трехгранные, 36 цветов.
Карандаши цветные, трехгранные. Количество цветов: 36. Материал корпуса: липа.
692 руб
Раздел: Более 24 цветов
Светильник "Плазма №4".
Размер светильника: 19х11х11 см. Диаметр лампы - 9 см. Плазменный светильник в виде шара на подставке, при включении создаёт внутри
1078 руб
Раздел: Необычные светильники

81. Отчёт по производственной практике "Локальные сети"

82. Теория и практика производства накопителей на гибких магнитных дисках

83. Практика оператора (WINDOWS 95, MICROSOFT WORD 97, MATHCAD, ЯЗЫКИ ПРОГРАММИРОВАНИЯ, ЭЛЕКТРОННЫЕ КНИГИ, VISIO, Norton Utilites 3.0 for Windows 95)

84. Восточная медицина: Мировоззрение и практика

85. Дневник практики - работа на скорой помощи

86. Современные антибиотики в практике семейного врача
87. Продвинутые методы Ганемана. LМ-потенции: теория и практика
88. Практика на юрфаке ЧКИ МУПК

89. Обратная сила закона. Теория и практика применения на примере преступлений против собственности

90. Назначение и производство экспертизы в практике военных судов

91. Законы и категории диалектики в педагогической практике

92. Практика школьного воспитания

93. Отчёт по производственной практике на Ново-Иркутской ТЭЦ

94. Производственная практика на «ОАО Беларускабель»

95. Дневник прохождения производственной практики по специальности "Техник-механик"

96. Экзистенциальный анализ. История, теория и методология практики

Шкатулка "Шиповник" (36x26x18 см).
Шкатулка очень удобна в использовании, и к тому же станет украшением вашего домашнего интерьера! Размер: 36x26x18 см. Оформление корпуса:
2706 руб
Раздел: Шкатулки для рукоделия
Френч-пресс, 1000 мл.
Френч-пресс Rosenberg изготовлен из высококачественной нержавеющей стали и термостойкого стекла. Удобная ненагревающаяся ручка.
503 руб
Раздел: Френч-прессы
Заварочный чайник эмалированный Mayer & Boch "Подсолнух", 1,5 л, с ситечком.
Заварочный эмалированный чайник. Материал корпуса: углеродистая сталь. Толщина стенок - 0,8 мм. Внешнее и внутреннее покрытие -
715 руб
Раздел: Чайники заварочные

97. Формирование социальных репрезентаций практики налогообложения при участии СМК

98. Иудаизм - теория и практика расизма

99. Теория и практика применения метода интервью в социологии


Поиск Рефератов на сайте za4eti.ru Вы студент, и у Вас нет времени на выполнение письменных работ (рефератов, курсовых и дипломов)? Мы сможем Вам в этом помочь. Возможно, Вам подойдет что-то из ПЕРЕЧНЯ ПРЕДМЕТОВ И ДИСЦИПЛИН, ПО КОТОРЫМ ВЫПОЛНЯЮТСЯ РЕФЕРАТЫ, КУРСОВЫЕ И ДИПЛОМНЫЕ РАБОТЫ. 
Вы можете поискать нужную Вам работу в КОЛЛЕКЦИИ ГОТОВЫХ РЕФЕРАТОВ, КУРСОВЫХ И ДИПЛОМНЫХ РАБОТ, выполненных преподавателями московских ВУЗов за период более чем 10-летней работы. Эти работы Вы можете бесплатно СКАЧАТЬ.