Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
сделать стартовой добавить в избранное
Кефирный гриб на сайте za4eti.ru

Промышленность и Производство Промышленность и Производство     Технология Технология

Обзор методов и способов измерения физико-механических параметров рыбы

Совок большой.
Длина 21,5 см. Расцветка в ассортименте, без возможности выбора.
21 руб
Раздел: Совки
Ночник-проектор "Звездное небо и планеты", фиолетовый.
Оригинальный светильник - ночник - проектор. Корпус поворачивается от руки. Источник света: 1) Лампочка (от карманных фонариков) 2) Три
330 руб
Раздел: Ночники
Фонарь желаний бумажный, оранжевый.
В комплекте: фонарик, горелка. Оформление упаковки - 100% полностью на русском языке. Форма купола "перевёрнутая груша" как у
87 руб
Раздел: Небесные фонарики

Калининградский Государственный Технический Университет Реферат по дисциплине Метрология и стандартизация на тему: «Обзор методов и способов измерения физико-механических параметров рыбы» Выполнил: Студент группы 01-АС-2 Хворостов К. А. Калининград 2004 Содержание: ПРЕДИСЛОВИЕ3 УСТАНОВКИ ДЛЯ ИССЛЕДОВАНИЯ КОЭФФИЦИЕНТОВ ТРЕНИЯ3 КОЭФФИЦИЕНТЫ ТРЕНИЯ РЫБ8 ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ДАННЫЕ О КОЭФФИЦИЕНТАХ ТРЕНИЯ РЫБ9 РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА РЕАЛЬНЫХ ТЕЛ12 МЕХАНИЧЕСКИЕ МОДЕЛИ, ОПИСЫВАЮЩИЕ РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА РЕАЛЬНОГО ТЕЛА13 СТРУКТУРНО МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА РЫБЫ15 ОПРЕДЕЛЕНИЕ СВОЙСТВ ТЕЛА ПО РЕОЛОГИЧЕСКИМ ХАРАКТЕРИСТИКАМ17 ОПРЕДЕЛЕНИЕ МОДУЛЯ УПРУГОСТИ И КОЭФФИЦИЕНТА ДИНАМИЧЕСКОЙ ВЯЗКОСТИ ТЕЛА РЫБ18 ЖЕСТКОСТЬ РЫБЫ19 ИССЛЕДОВАНИЕ УСИЛИЙ ОТРЫВА ВНУТРЕННОСТЕЙ РЫБ23 ЛИНЕЙНЫЕ И ВЕСОВЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ РЫБОПРЕДЕЛЕНИЕ МОРФОЛОГИЧЕСКИХ ХАРАКТЕРИСТИК РЫБ24 ПРЕДИСЛОВИЕ Для создания и внедрения комплексно-механизированных линий по обработке, фасовке и упаковке рыбы и морепродуктов, а также разработки принципиально нового рыбообрабатывающего оборудования на основе достижений науки и техники необходимо располагать данными о физико-механических, реологических, прочностных и морфометрических характеристиках рыб. В связи с изменением видового состава сырья возникает необходимость в создании высокопроизводительного универсального оборудования. Новые промысловые виды рыб отличаются от традиционных видов, как по форме, так и по структурно-механическим характеристикам, поэтому требуется новый подход к созданию рыбообрабатывающих машин. В процессе обработки рыбы происходит взаимодействие между рыбой и рабочими органами машин, а, следовательно, на рыбу действуют силы трения и силы, вызывающие ее деформацию. Под действием этих сил в теле рыбы возникают напряжения. Без знания закономерностей изменений фрикционных характеристик рыб, деформаций и напряжений в теле рыбы, невозможно выполнить теоретические расчеты, связанные с проектированием рыбообрабатывающего оборудования. Установление таких закономерностей связано с изучением фрикционных, реологических и прочностных характеристик рыб. Знание фрикционных, реологических и прочностных свойств сырья позволяет решать не только конструкторские, но и технологические задачи, направленные на повышение производительности труда и улучшение качества продукции. Линейные и морфометрические характеристики рыб, а также координаты центра тяжести и плотность рыб являются необходимыми данными для конструирования рыбообрабатывающего оборудования и могут быть использованы для оптимизации технологических процессов. Определением линейных и морфометрических характеристик рыб занимались практически все бассейновые научно-исследовательские институты и некоторые конструкторские бюро, однако нет единой методики обработки экспериментальных данных. УСТАНОВКИ ДЛЯ ИССЛЕДОВАНИЯ КОЭФФИЦИЕНТОВ ТРЕНИЯ Исходя из общепринятых требований, конструкция экспериментальной установки для исследования коэффициентов трения рыб должна быть как можно проще и вместе с тем гарантировать достаточную надежность полученных результатов. Существует несколько различных схем экспериментальных установок для исследования коэффициентов трения покоя и кинетических коэффициентов трения рыб по твердым поверхностям.

Довольно широкое распространение в рыбной промышленности получил способ определения коэффициентов трения посредством движения рыбы по наклонной плоскости. Однако результаты, полученные этим способом, нельзя считать достоверными, поскольку трудно учесть продолжительность неподвижного контакта рыбы с плоскостью, при этом деформация тела рыбы происходит под действием нормальной составляющей силы тяжести и, следовательно, отличается от деформации тела рыбы, находящейся на горизонтальной плоскости. Деформация тела рыбы связана непосредственно с площадью фрикционного контакта, от которой зависит сила трения. Следовательно, данные, полученные на установке с наклонной и горизонтальной плоскостями, будут различными. Для исследования коэффициентов трения покоя чаще всего применяются установки двух видов: установки, в которых перемещается рыба, и установки, в которых перемещается исследуемая поверхность. Для исследования кинетических коэффициентов трения необходимо, чтобы скорость относительного перемещения рыбы изменялась в широком диапазоне. Фиксирующая часть установки должна обеспечивать запись всего процесса трения на пленку или ленту. Такая запись позволяет проанализировать процесс трения, а также установить характер и сущность взаимодействий между рыбой и исследуемым материалом. Запись процесса трения можно осуществить, если в качестве измерительного устройства использовать упругий элемент с небольшой жесткостью и фиксировать непосредственно перемещение упругого элемента или же выбрать упругий элемент значительной жесткости и его деформацию записывать посредством тензодатчиков, усилителя и шлейфового осциллографа. Запись процесса трения посредством тензодатчиков является наиболее приемлемой, поскольку можно изменять чувствительность тензодатчиков в широком диапазоне посредством тензоусилителя. Установки для исследования коэффициентов трения покоя. Схема установки для определения коэффициентов трения покоя представлена на рис. 1. На столе 1 установлены направляющие 2, по которым перемещается тележка 3. Перемещение те лежки осуществляется приводной станцией посредством гибкой нити. Приводная станция состоит из двигателя постоянного тока 4 и редуктора 5. На выходной вал редуктора насажен шкив 6. Один конец нити закреплен к тележке, а другой к шкиву. Гибкая нить наматывается на шкив и перемещает тележку. На тележку укладывают исследуемый материал, с которым кон тактирует рыба. Рис. 1. Экспериментальная установка для исследования коэффициентов трения покоя. Гибкая нить 7 одним концом закрепляется к рыбе, огибает блок 8, а другим концом крепится к пружинной балке 9 с наклеенными с двух сторон тензодатчиками. При включении двигателя тележка перемещается, а рыба остается неподвижной. Под действием силы, необходимой для сдвига рыбы с места, пружинная балка деформируется, и сигнал от тензодатчиков через тензоусилитель 8АНЧ-7М 10 записывается осциллографом К-24 11. Размеры пружинных балок выбирают в зависимости от предполагаемой величины измеряемой силы. Нами применялись четыре сменные пружинные балки со следующими размерами (&del a; —толщина балки, мм; b — ширина балки, мм; l — вы лет балки, мм): &del a; = 2 мм; b = 51 мм; l = 63 мм; &del a; =1,2 мм; b= 17 мм; l = 90 мм; &del a; = 1 мм; b = 11 мм; l = 62 мм; &del a; = 0,5 мм; b = 11 мм; l = 50 мм.

Установки для исследования кинетических коэффициентов трения рыб. Под кинетическим коэффициентом трения рыб понимается коэффициент трения скольжения рыб по соответствующему материалу. В рыбообрабатывающих и транспортирующих машинах рыба перемещается относительно рабочих органов и поэтому при проектировании новых, а также при исследовании существующих машин для определения оптимальных параметров необходимо располагать данными о силах трения скольжения. Конструкция экспериментальной установки должна обеспечивать возможность определения коэффициента трения скольжения между рыбой и соответствующей поверхностью. В связи с тем, что сила трения зависит от скорости, коэффициент трения скольжения будем называть кинетическим коэффициентом Трения. Под кинетическим коэффициентом трения понимают отношений силы трения скольжения при установившейся скорости движения к силе нормального давления рыбы на плоскость. Кинетические коэффициенты трения рыб можно исследовать на специальных установках, описанных ниже. Первые две аналогичны установкам, применяемым для исследования трения покоя. На этих установках можно исследовать кинетические коэффициенты трения при малых скоростях скольжения. При скоростях скольжения свыше 0,1 м/с выполнить соответствующие исследования невозможно, поскольку длина плоскости скольжения практически не превышает 1 м и за столь короткий период времени не успевает сформироваться фрикционный контакт, а, следовательно, сила трения скольжения будет величиной переменной. При скоростях скольжения свыше 0,1 м/с исследования силы трения скольжения проводились на установке с вращающимся диском и установке «Экспресс». Установка с вращающимся диском. Схема установки представлена на рис. 2. Установка состоит из электродвигателя постоянного тока 1, который через приводную станцию 2 вращает диск 3. Приводная станция состоит из червячного цилиндрического редуктора и ременной передачи со сменными шкивами. На кронштейне 4 консольно закреплена пружинная балка 5 с двумя наклонными тензодатчиками 6. Гибкая нить 7 крепится к пружинной балке 5, огибает направляющий блок 8 и другим концом крепится к рыбе. Диаметр сменных дисков 3 равен 1 м. Они могут изготовляться из различных материалов (нержавеющая сталь, оргстекло, винипласт, прорезиненная лента и т. д.). Рис. 2. Установка с вращающимся диском для исследования кинетических коэффициентов трения. В процессе проведения эксперимента сила трения между рыбой, находящейся в неподвижном состоянии, и материалом вращающегося диска передается через гибкую нить на пружинную балку с тензодатчиками, далее сигнал поступает на тензостанцию и записывается шлейфовым осциллографом. Скорость вращения диска регулируется путем изменения напряжения в обмотке возбуждения двигателя и сменных шкивов ременной передачи. На установках такого типа можно исследовать силы трения при скоростях скольжения от 0,1 до 2 м/с. Преимущество установки этого типа заключается в том, что при сравнительно небольших габаритах они позволяют исследовать силу трения между рыбой и соответствующим материалом в широком диапазоне скоростей скольжения.

Изучение влияния состава и структуры горных пород на их физических свойства позволило предложить методы расчёта упругих параметров пород по их минеральному составу. Большое внимание уделяется анизотропии горных пород, тесно связанной со свойствами породообразующих минералов и текстурой пород. П., используя сведения о физических свойствах определённых горных пород (о физических свойствах горных пород см. в ст. Горные породы ), устанавливает конкретные термодинамические условия их образования и открывает возможности физико-механического моделирования (изучение свойств горных пород при большом давлении и высокой температуре). Последнее, начатое в 1950-е гг. в США (О. Андерсон, Ф. Берг, Дж. Симмонс и др.), в 70-х гг. развивается в СССР (Г. Д. Афанасьев, М. П. Воларович, Ю. В. Ризниченко, С. И. Субботин и др.), Чехословакии (З. Прос, В. Бабушка, В. Хануш), ГДР (Х. Штиллер, Г. Миллитцер), Японии (Ш. Мацусима и др.), Индии (С. Балакришна), Австралии (Р. Либерман).   Особое значение П. приобрела в 1960—1970-е гг. в связи с необходимостью изучения глубинных оболочек земной коры для выяснения источников рудного вещества, генезиса горных пород и сейсмических явлений.   Лит.: Кобранова В. Н., физические свойства горных пород, М., 1962; Физические свойства горных пород и полезных ископаемых СССР, М., 1964; Любимова Е. А., Термика Земли и Луны, М., 1968; Беликов Б. П., Александров К. С., Рыжова Т. В., Упругие свойства породообразующих минералов и горных пород, М., 1970; Физико-механические свойства горных пород и минералов при высоких давлениях и температурах, М., 1974.   Б. П. Беликов

1. Обзор методов и способов измерения физико-механических параметров рыбы

2. Методи і способи вимірювання діагностичних параметрів

3. Обзор методов получения пленок и их свойства

4. Предмет экономической социологии как отрасли социологии. Метод социометрических измерений. Сущность и область применения

5. Обзор методов расчета рекламного бюджета

6. Валовой национальный продукт и методы его измерения
7. Статистический анализ инфляции и методы ее измерения
8. Физико-механические свойства мёрзлых грунтов

9. Обзор методов борьбы с фишинговыми атаками

10. Обзор методов определения форм и частот колебаний узлов и деталей

11. Обзор методов графического представления моделей в экономике и управлении

12. Изучение и проверка способов измерения давления, разрежения и разницы давлений

13. Обзор методов диагностики агрессивности

14. Обзор методов оздоровления

15. Исследование структуры и физико-механических свойств композиций на основе полиэтилена и пространственно сшитого полистирола

16. Обзор методов очистки сточных вод от меди, ванадия, никеля и марганца

Средство для купания Bubchen, 400 мл.
Мягкое средство для купания младенцев c лекарственными травами стабилизирует кислотно-щелочной баланс кожи и поддерживает ее естественную
413 руб
Раздел: Экстракты, сборы
Папка для труда "Спортивное авто", 325х245 мм.
Размер: 325х245 мм. Материал: ткань.
322 руб
Раздел: Папки для труда
Машинка детская с полиуретановыми колесами "Бибикар спорт", красный.
Все еще не можете определиться, что подарить ребенку на торжество? Куклы и конструкторы уже негде складывать, а удивить малыша очень
2150 руб
Раздел: Каталки

17. Валовый внутренний продукт, его назначение и способы измерения. Анализ динамики ВВП в России переходного периода

18. Методы прямого измерения интеллектуального капитала

19. Моделирование и методы измерения параметров радиокомпонентов электронных схем

20. Обзор возможных методов защиты

21. Методы поиска и исследований в преподавании физики

22. Механическая, кулинарная обработка рыбы
23. Исследование физико-химической сущности коррозионных процессов для обоснования методов защиты металлов от коррозии
24. Электрооптические методы измерения высоких напряжений и больших токов

25. Механическая, кулинарная обработка рыбы

26. Исследование взаимосвязи электрофизических параметров кремния полученного методом карботермического восстановления от технологии его получения

27. Методы поиска и исследований в преподавании физики

28. Денежная масса: методы измерения и контроль

29. Использование графического метода при изучении электрического резонанса в курсе физики средней школы

30. Нормирование и измерение параметров фидеров проводного вещания

31. Измерение поверхностного натяжения методом лежащей капли ( газового пузырька)

32. О понятии интеллектуального потенциала и способах его измерения

Мешок для обуви "Sweets", 2 отделения, светоотражающая полоса, розовый.
Количество отделений - 2. Материал - полиэстер. Размер - 370x470 мм. Цвет - розовый/рисунок. Светоотражающий элемент - есть.
316 руб
Раздел: Сумки для обуви
Лосьон солнцезащитный для детей Kolastyna, SPF-30, 150 мл.
Нежную детскую кожу защитит солнцезащитная серия для детей Kolastyna. Инновацоинные активные ингредиенты и сочетание UVA/UVB фильтров
499 руб
Раздел: Солнцезащитная косметика
Подарочный набор "Покер", арт. 42447.
Подарочный набор "Покер" безусловно будет тем самым неизбитым презентом, произведённым из дерева. Регулярно удалять пыль сухой,
684 руб
Раздел: VIP-игровые наборы

33. Формы и методы предъявления задач на уроках физике на материале изучения темы "Изменение агрегатных состояний вещества"

34. Разработка аппаратной части систем измерения скалярных параметров СВЧ устройств на базе современных микроконтроллеров

35. Правильный метод измерения мужского члена

36. Методы и средства измерений и контроля

37. Компенсационный метод измерения

38. Метод, методика, способы и приемы экономического анализа
39. Методы измерения ионных токов
40. Модели угроз безопасности систем и способы их реализации, определение критериев уязвимости и устойчивости систем к деструктивным воздействиям, разработка методов и средств мониторинга для выявления фактов применения несанкционированных информационных возд

41. Методы распознавания, идентификации и измерения расстояния до объектов в СТЗ ПР

42. Единицы измерения в радиационной физике

43. Методы определения и измерения сильных сторон личности

44. Общие требования к методам измерения микроклимата и их оценки

45. Методы лова рыбы

46. Использование метода ветвей и границ при адаптации рабочей нагрузки к параметрам вычислительного процесса

47. Способы и методы защиты информационных ресурсов

48. Измерение параметров и характеристик сверхвысокочастотных линий связи и их компонентов

Механическая настольная точилка.
Механическая точилка. Пластиковый корпус. Регулируется под размер карандаша. Подходит для карандашей диаметром до 12 мм. Крепление к столу
753 руб
Раздел: Точилки
Полотенце вафельное "Лаванда", банное, пляжное, 100х150 см.
Вафельное полотенце "Лаванда". Легкое и практичное полотенце удобно использовать на пляже, в бане и в бассейне. Плотность
304 руб
Раздел: Большие, ширина свыше 40 см
Мелки в пластиковом держателе, 9 цветов.
Мелки для ванны можно смыть водой и тряпочкой. Состав - мел+воск. Количество цветов: 9. Возраст: с 3 лет.
313 руб
Раздел: Восковые

49. Измерения параметров сигнала. Структура оптимального измерителя

50. Классификация физико-химических методов обработки и очистки. Плазменные методы удаления материала с поверхности твердого тела

51. Методы измерения точности формы рабочих поверхностей оптических деталей (сферы, плоскости)

52. Расчет устройства для измерения параметров реле

53. Физико-химические свойства и методы контроля качества товаров

54. Поиски более рационального способа решения систем линейных уравнений с двумя переменными - методом подстановки
55. Физико-химических методы анализа лекарственный средств
56. Теоретические методы познания в школьном курсе физики

57. Измерение линейных параметров длинномерных легкодеформируемых материалов

58. Методы и способы поверки СИ. Поверочные схемы

59. Работа дуговой сталеплавильной печи и способы оптимизации ее параметров

60. Качественный метод исследования с применением индикаторов. Весовой метод измерения скорости коррозии металлов

61. Измерение длины волны излучения лазера интерференционным методом

62. Изучение компенсационного метода измерений

63. Современная научно-техническая документация на статистические методы анализа результатов измерений

64. Измерение функции распределения атомов серебра методом Штерна-Ламмерта

Доска магнитно-маркерная, 100x150 см.
Размер: 100х150 см. Поверхность доски позволяет писать маркерами и прикреплять листы при помощи магнитов. Перед началом работы – удалить
3857 руб
Раздел: Доски магнитно-маркерные
Простыня на резинке "Беж", 160x200 см.
Трикотажная простыня "Tete-a-Tete" изготовлена из 100% хлопка высокого качества. Натуральный, экологически чистый материал
741 руб
Раздел: Простыни, пододеяльники
Конструктор металлический для уроков труда №3 в деревянной упаковке.
Из трех конструкторов, входящих в серию, этот содержит наибольшее количество деталей, следовательно возможностей собрать что-то
578 руб
Раздел: Магнитные и металлические конструкторы

65. Стандартизация измерения рН в неводных средах. Методы определения рН стандартных буферных растворов

66. Обращенная газовая хроматография: физико-химические основы метода, применение, современное аппаратурное оформление

67. Методы измерений и контроля за содержанием вредных веществ

68. Методы и способы финансового контроля Министерства Финансов

69. Моделирование приоритетных организационно-экономических параметров производства в механическом цехе

70. Способы и методы снижения рисков
71. Метод конечных элементов
72. Солнечные пятна, динамика и механизм их образования, способы их учета в экологии и астрофизике

73. Обзор солнечной системы

74. Исследование природных ресурсов планеты с помощью космических методов

75. Гибридные формы промысловых рыб

76. Исследование клеточного цикла методом проточной цитометрии

77. ОСНОВНЫЕ МЕТОДЫ ГЕНЕТИКИ

78. Анатомия костистых рыб

79. Биологические особенности двоякодышащих и кистепёрых рыб

80. Методологическое значение сравнительного метода в зоологических исследованиях

Брелок-сердечко.
Материал: металл.
347 руб
Раздел: Металлические брелоки
Настольная игра "Четыре времени года".
Очень интересная и полезная игра, являющаяся аналогом классического лото. На одном из четырех игровых полей, каждое из которых относится к
563 руб
Раздел: Лото детское
Настольная игра "Чудовище Джио-Джанги".
Настольная игра "Чудовище Джио-Джанги" - легендарная приключенческая игра, неоднократно переизданная и пользующаяся огромной
405 руб
Раздел: Классические игры

81. Разведение и содержание аквариумных рыб с элементами исследования

82. Новейшие методы селекции: клеточная инженерия, генная инженерия, хромосомная инженерия

83. Определение параметров детонации заряда ВВ

84. Гражданская Оборона. Расчет параметров ядерного взрыва

85. План ГО объекта N135: Механический завод

86. Пути и способы повышения устойчивости работы объектов экономики в чрезвычайных ситуациях
87. Приборы для измерения радиационного загрязнения
88. Физико-географический очерк Тульской области

89. Испания (краткий обзор)

90. Гамма – каротаж. Физические основы метода

91. Метод Бокового каротажа

92. Добыча золота методами геотехнологии

93. Государственное регулирование экономики: формы и методы

94. Сущность, методы и формы государственного регулирования внешнеэкономической деятельности Российской Федерации

95. Предмет, метод, источники Административного права

96. Методы осуществления государственной власти

Противомоскитная сетка, 100х220 см, белая.
Материал изготовления: полиэстер 100%, плотность 58 гр/кв. метр. В комплект входят кнопки и двусторонний скотч для крепления к дверному
425 руб
Раздел: Сетки противомоскитные
Набор строительных деталей для конструктора "Геометрик".
Во время игры ребёнок знакомиться с вариантами расположения строительных форм, учиться различать и называть детали. Используется для
463 руб
Раздел: Блочные конструкторы
Карточная игра "Уно".
Уно – это популярная настольная игра, широко известная по всему миру. В каждом раунде, первым избавляйся от всех карт, набирая очки за
389 руб
Раздел: Колоды карт

97. Виндикационный иск как способ защиты вещных прав

98. Предмет и метод гражданского права

99. Гражданско-правовые способы защиты права собственности и ограниченных вещных прав

100. Метод гражданско правового регулирования


Поиск Рефератов на сайте za4eti.ru Вы студент, и у Вас нет времени на выполнение письменных работ (рефератов, курсовых и дипломов)? Мы сможем Вам в этом помочь. Возможно, Вам подойдет что-то из ПЕРЕЧНЯ ПРЕДМЕТОВ И ДИСЦИПЛИН, ПО КОТОРЫМ ВЫПОЛНЯЮТСЯ РЕФЕРАТЫ, КУРСОВЫЕ И ДИПЛОМНЫЕ РАБОТЫ. 
Вы можете поискать нужную Вам работу в КОЛЛЕКЦИИ ГОТОВЫХ РЕФЕРАТОВ, КУРСОВЫХ И ДИПЛОМНЫХ РАБОТ, выполненных преподавателями московских ВУЗов за период более чем 10-летней работы. Эти работы Вы можете бесплатно СКАЧАТЬ.