Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
сделать стартовой добавить в избранное
Кефирный гриб на сайте za4eti.ru

Сельское хозяйство Сельское хозяйство

Технология инкубации

Мыло металлическое "Ликвидатор".
Мыло для рук «Ликвидатор» уничтожает стойкие и трудно выводимые запахи за счёт особой реакции металла с вызывающими их элементами.
175 руб
Раздел: Ванная
Совок №5.
Длина совка: 22 см.
19 руб
Раздел: Совки, лопаты, грабли
Крючки с поводками Mikado SSH Fudo "SB Chinu", №4BN, поводок 0,22 мм.
Качественные Японские крючки с лопаткой. Крючки с поводками – готовы к ловле. Высшего качества, исключительно острые японские крючки,
58 руб
Раздел: Размер от №1 до №10

Устинова Ольга Волгоград 7. Технология инкубации. Технология производства инкубационных яиц представляет собой систему знаний о наиболее рациональных способах воспроизводства, выращивания, содержания и кормления племенной птицы. Она основана на использовании достижений генетики, селекции, биологии, физиологии, зоотехники и других наук. Получение высококачественных инкубационных яиц сельскохозяйственной птицы разных видов равномерно в течение года – важнейшее звено и условие в технологии производства птицеводческой продукции. Технология производства инкубационных яиц подразделяются на процессы получения яиц с целью воспроизводства чистопородной птицы при разведении по линиям и для вывода гибридной птицы при оценке сочетаемости и расширенном её воспроизводстве в соответствии с назначением хозяйств. Технологические процессы производства инкубационных яиц птицы в племенных хозяйствах начинаются с вывода и выращивания ремонтного молодняка, комплектования и воспроизводства родительского стада и завершаются сбором, сортировкой, упаковкой и реализацией готовой племенной продукции. Применение наиболее совершенных способов производства птицы родительского стада – залог успеха в производстве высококачественных инкубационных яиц и последующей хорошей продуктивности птицы. Инкубация получила промышленное значение в связи со специализацией и интенсификацией птицеводства и успешно проводится во все месяцы года. Круглогодовая инкубация ликвидирует сезонность воспроизводства птицы и создает предпосылки для непрерывного роста производства яиц и мяса. В целом ежегодно в инкубаторы закладывают свыше 2 млрд. яиц и выводят примерно 1,6-1,8 млрд. голов молодняка птицы всех видов. Во всех птицеводческих хозяйствах страны имеется большое количество инкубаторов, единовременная емкость которых составляет 400 млн. яиц. В крупных цехах инкубации птицефабрик ежегодно выводят до 5-6 млн. цыплят для ремонтного стада клеточных кур – несушек. Расширяется инкубация яиц кур разных пород, уток, индеек, гусей, цесарок. Вывод молодняка в инкубаториях в целом по стране составляет 78-80%. Технология инкубации имеет три характерных этапа: предынкубационная обработка яиц, инкубирование и обработка цыплят и оборудования после окончания инкубации. Началом подготовки яиц к инкубации является сбор и предварительная их сортировка в птичнике. При этом отбраковывают битые яйца, с загрязненной скорлупой, очень мелкие, двухжелтковые и без скорлупы. Предварительно отобранные для инкубации яйца укладывают в чистые прокладки. Яйца в инкубаторий доставляют ежедневно один раз в конце рабочего дня или несколько раз в течении дня. Транспортируют их в инкубаторий в картонных прокладках, упакованных в картонные или деревянные ящики или в специальные контейнеры. При отсутствии прокладок яйца упаковывают в чистую сухую стружку, помещенную в ящики. Перевозят яйца любым имеющимся транспортом или в спецавтомобиле модели 3716. При погрузке в перевозке яиц не допускаются резкая тряска, толчки. Скорость движения транспорта по грунтовым дорогам не должна превышать 30 км/ч, по асфальтовым – 50 км/ч.

В холодный период года яйца при перевозке следует утеплять во избежание переохлаждения и подмораживания. При отправке воздушным или железнодорожным транспортом ящики метят: «Верх. Осторожно. Не кантовать.» При отправке яиц в другие хозяйства должны выдаваться ветеринарное и племенное свидетельства, а также спецификация. Чтобы яйца, доставленные в холодное время, не отпотевали, их без распаковки размещают в прохладном помещении инкубатория. Сортируют и укладывают яйца в лотки в первые сутки их доставки в инкубаторий. Сортировку и отбор яиц производят по внешнему виду и путем овоскопирования одновременно с укладкой в лотки. В промышленных условиях сортировку яиц проводят на специализированных машинах. Одновременно с сортировкой яйца калибруют (на 2-3 калибра) по массе с градацией в 5-7 г. Калибровка яиц по массе до инкубации и раздельная их инкубация обеспечивают более равномерное развитие эмбрионов и одновременным вывод цыплят, позволяют проводить разовый съем всей партии молодняка. Инкубационные яйца должны иметь целую чистую гладкую скорлупу, без шероховатостей, наростов и поясов, овальную форму, слегка зауженную на остром конце. Воздушная камера должна быть неподвижная и располагаться в тупом конце. Желток должен занимать центральное положение с небольшим смещением в сторону тупого конца. В яйце не должно быть инородных включений (темные или красноватые пятна). Градинки должны удерживать желток в центре яйца (при вращении яйца желток малоподвижен). После укладки яиц в лотки их отправляют в инкубатор или на хранение. Инкубационные яйца хранят в специальных помещениях – яйцескладах при температуре 8-15 С, относительной влажности 80-85% кратности воздухообмена 5 раз в час. В этих условиях можно хранить куриные яйца не более 6 дней. Длительное (до 20 суток) хранение инкубационных яиц может быть обеспечено различными способами: прогрев их до инкубации, упаковка в синтетическую газо – и влагонепроницаемую тару и др. Длительное хранение яиц отрицательно влияет на их выводимость, поэтому их надо инкубировать только в свежем виде. Режим инкубации яиц создается определенным сочетанием физических факторов: температуры, относительной влажности воздуха и воздухообмена. Для повышения вывода молодняка используют также такие приемы, как поворачивания яиц, охлаждение и др. Для хорошего развития зародышей необходимы определенные условия, изменяющиеся в соответствии с их возрастом. Если режим инкубации соответствует хорошему и своевременному усвоению питательных веществ яйца и обеспечивает дыхание зародыша, значит, он установлен правильно. В средние дни инкубации уменьшают обогрев, увеличивают воздухообмен и снижают влажность. Следует обратить внимание на то, что при инкубации яиц водоплавающей птицы необходимо особенно внимательно наблюдать за снижением влажности в средний период инкубации. При приближении к выводу внутрияйцевая температура существенно повышается. Поэтому обогрев яиц уменьшают, но значительно повышают воздухообмен и влажность. Периодические кратковременные охлаждения яиц благотворно влияют на развивающиеся зародыши.

При этом эмбриональная смертность снижается, а вывод молодняка повышается на 2-4 % против нормы. Темпертатура. В современных инкубаторах яйца получают тепло из нагретого воздуха, во всех точках яйца обогрев одинаковый. Развивающийся зародыш стойко переносит временное понижение температуры, но весьма чувствителен к повышению ее. В различные периоды инкубации один и тот же уровень температуры оказывает неодинаковое влияние на рост и развитие зародыша. В первые дни инкубации развитие зародыша может проходить нормально при незначительно повышенной против нормы температуре, которая в другие периоды инкубации вызывает гибель его. В течение первых дней на повышение температуры зародыш реагирует ускорением развития роста. В следующие дни скорость роста под влиянием повышенной температуры замедляется, а в последние дни инкубации высокая температура недопустима. Низкая же температура в любой период инкубации задерживает рост и развитие зародышей. При продолжительном действии низкой температуры эмбрионы обычно отстают в развитии и не всегда могут это отставание компенсировать. Из-за недогрева у них наступают глубоки нарушения в обмене веществ, ведущие к патологическим явлениям и к гибели. Влажность. Это фактор в определенной степени регулирует теплоотдачу яйца. Но самое главное значение влажности заключается в том, что она оказывает влияние на водный обмен у зародышей, благодаря чему осуществляется обмен веществ в организме. Один и тот же уровень влажности неодинаково действует на зародыш в различные периоды жизни. Воздухообмен в инкубаторе. Хороший обмен воздуха, который окружает яйца, улучшает качественные и количественные показатели инкубации. Еще на самых ранних стадиях эмбрионального развития и даже до закладки яиц в инкубаторы жизнеспособность и развитие зародыша могут быть обеспечены только при условии хорошего воздухообмена и при содержании во внешней среде нужного количества кислорода. При наличии в воздухе менее 15% кислорода резко возрастет смертность зародышей. Углекислота в концентрации 1% сильно задерживает развитие зародышей. Скорость движения воздуха благоприятствует теплоотдаче и усиливает испарение яйцами воды. Усиленный воздухообмен особенно необходим в последние дни инкубации. Из инкубатора цыплят вынимают дважды. Первый раз при выводе 70-80% цыплят, а второй раз после 8-12 дополнительных часов инкубации. Биологический контроль – это система наблюдений за развитием птицы, позволяющая получить данные для оценки качества яиц, состояния родительского стада несушек, процесса инкубации и ее результатов. Биологический контроль в инкубации является необходимым мероприятием в общем плане зоотехнической работы. Его проводят систематически (не реже 1 –го раза в месяц) по партиям яиц одновременного сбора, поступающим из конкретных птичников, ферм, хозяйств, а также выборочно при обнаружении нарушений в инкубации. Принизненный биологический контроль проводят в процессе инкубации по конкретной партии яиц. Обычно берут три – шесть лотков из разных зон инкубатора. Основные приёмы прижизненного контроля: контроль за развитием зародышей путем просмотра на овоскопе на 7 – й, 11 – й и 19 – й день инкубации; контроль за потерей влаги; вскрытие яиц с живыми зародышами.

Оно неизмеримо повышает мобильность капиталов, товаров и услуг, стимулирует предпринимательскую деятельность, развитие торговли, занятость, дает возможность более эффективно и творчески решать различные экономические и социальные проблемы, позволяет людям шире использовать свой потенциал [2]. В СССР руководство страной и наукой не смогло своевременно осмыслить такое явление и принять экстренные меры по широкой информатизации и компьютеризации общества. Приведем два факта. О первом сообщено в книге, вышедшей под редакцией В. Н. Лавриненко в 1996 году. В середине XX века группа ученых доказывала, что без разработок в области компьютеризации (кибернетики) мы неизбежно будем отставать 1 См.: Указ. соч. С. 220. 2 Проблемы преодоления "цифрового неравенства" в России и странах СНГ. Материалы международного семинара. М.: Дом Правительства РФ, 2000. 28 нояб. С. 10. 218 как в экономике, так и в обороне. Академик В. Глушков, проведя несложные подсчеты, пришел к выводу, что для грамотного руководства всем народным хозяйством огромной страны необходимо перерабатывать такое количество информации, что при использовании традиционной бумажной технологии придется ежегодно значительно увеличивать число служащих в бухгалтерских и планирующих отделах снизу доверху, так что через 25-30 лет большая часть работников должна будет заниматься составлением сводок, отчетов и т.п

1. Экологические особенности и видовой состав охотничьих птиц Новгородской области

2. Особенности технологии и ассортимента блюд мексиканской кухни

3. Особенности технологии производства отдельных видов масла

4. Особенности технологии экстемпоральных лекарственных форм, содержащих защищенные коллоиды

5. Особенности технологии получения доброкачественного молока

6. Птицеводство и технология производства яиц и мяса птицы
7. Птицеводство и технология производства яиц и мяса птицы
8. Особенности и технологии грузинской кухни

9. Особенности реализации педагогической технологии формирования текстовой компетенции

10. Особенности использования сетевых технологий для обработки данных

11. Особенности анатомического строения птиц

12. Ботанические, биологические особенности и технология выращивания раннеспелой белокочанной капусты

13. Технология возделывания и биологические особенности ряда культур

14. Технология производства яиц

15. Разработка технологии горячего блюда из мяса птицы и подбор средств измерения для контроля качества

16. Современные технологии приготовления блюд из фаршированной птицы

Горшок детский с крышкой "Little king", салатовый.
Горшок детский "Little king" с крышкой предназначен для постепенного обучения ребенка навыкам самостоятельной гигиены.
484 руб
Раздел: Горшки-стульчики
Игра-головоломка "Perplexus Epic".
Perplexus Epic-самый сложный из всех шаров-Перплексусов. Общая протяженность лабиринтов для маленького шарика составляет почти 10 метров.
2837 руб
Раздел: Головоломки
Форма для кексов силиконовая, 33x25x3 см, (12 ячеек).
Силиконовая форма для выпечки кексов. Преимущество силиконовых форм для выпечки - абсолютная экологическая чистота. Вынуть выпечку из
656 руб
Раздел: Формы и формочки для выпечки

17. Технология производства сушеных овощей и особенности производства сушеных белых кореньев

18. Компьютерные технологии в педагогическом образовании: особенности правового и методического регулирования

19. Особенности применения технологии квантового обучения в преподавании математики

20. Особенности использования компьютерных технологий в коррекции нарушения чтения у детей младшего школьного возраста

21. Технология возведения одноэтажного промышленного здания

22. Солнечный ветер, особенности межпланетного пространства (Солнце – Планеты)
23. Влияние космоса на современные информационные технологии
24. Земноводные и их особенности

25. Краткое описание происхождения птиц и описание некоторых птиц кайнозойской эры

26. Биологические особенности акул

27. Почва, ее состав и особенности

28. Поползень (птицы нашего края)

29. Весенние наблюдения птиц в балке "Студеный Колодец"

30. Птицы (отряд: голуби, голенастые, дятлы)

31. Особенности озёр России (Доклад)

32. Особенности осушения минеральных переувлажненных почв Нечерноземной зоны с низкой водопроницаемостью

Набор развивающий "Забавные колечки".
В наборе: 24 штуки. Возраст: с 0 месяцев.
727 руб
Раздел: Комбинированные
Игровой набор "Ледниковый Период" (8 фигурок).
Набор включает восемь фигурок доисторических животных: большого шерстистого мамонта, большого шерстистого носорога, маленького шерстистого
347 руб
Раздел: Персонажи мультфильмов, сказок
Набор шариковых ручек "Frixion", синие, 0,7 мм, 2 штуки.
Синяя шариковая ручка "Frixion" пиши-стирай на основе исчезающих термочернил. Письмо корректируется с помощью специальной
357 руб
Раздел: Синие

33. Особенности урбанизации

34. Страна Испания и ее особенности

35. Территориальные особенности обеспеченности хозяйства Украины природными ресурсами (Контрольная)

36. Особенности размещения городов и городского населения

37. Особенности изменения экономико-географического положения России

38. Особенности безработицы в Казахстане
39. Межбанковские отношения на основе использования высоких технологий интербанковских телекоммуникаций
40. Гражданско-правовой договор: формы, виды, особенности заключения, изменения и расторжения

41. Особенности гражданско-правового положения отдельных видов акционерных обществ

42. Особенности несостоятельности (банкротства) кредитных организаций

43. Особенности и проблемы правового регулирования договора строительного подряда

44. Понятие и особенности аграрных правоотношений (Контрольная)

45. Некоторые особенности регулирования обязательственных отношений по статутному праву Великого княжества Литовского

46. Предпосылки и особенности складывания российского абсолютизма

47. Особенности социально-экономического и политического развития России в XVIII веке

48. Особенности проведения банком операций с векселями

Зонт "Лондон N 1".
Прозрачный зонт с цветными вставками расскажет в картинках о столице Туманного Альбиона. Знаменитые достопримечательности, известные всему
629 руб
Раздел: Зонты-трости
Увлекательная настольная игра "Цветариум".
"На каникулах выучить таблицу умножения!" — теперь не приговор, а повод отлично провести время! Настоящая инновация в
890 руб
Раздел: Математика, цифры, счет
Магнитный конструктор.
Отличная игрушка для малыша. Способствует развитию мелкой моторики, логического мышления, координации движений. В конструктор входят: 70
618 руб
Раздел: Магнитные и металлические конструкторы

49. Особенности конституции США

50. Особенности Российского федерализма

51. Особенности правового положения иностранных граждан в МЧП

52. Отраслевые особенности налогообложения на предприятиях по добыче драгоценных металлов (на примере ЗАО «НОДОК»)

53. Особенности выбора таможенных режимов при перемещении товаров через таможенную границу

54. Особенности системы законодательства федеративного государства
55. Особенности рассмотрения в судах трудовых споров о восстановлении на работе
56. Особенности работы с антонимамми в школе

57. Особенности ведения бизнеса в Китае (The peculiarities of marketing strategy development in China)

58. Морфологические особенности английских существительных

59. Сниженная лексика в современном немецком языке; источники пополнения и особенности функционирования в молодежном сленге

60. Особенности представления в Интернет материалов по искусству

61. Особенности русской живописи XIX века

62. Особенности пещерного искусства. История открытия и изучения (Ляско, Коске, Шове, Гаргас и другие)

63. Особенности взаимодействия актера и зрителя

64. Культура: особенности и значение, взгляды и понятия

Ящик с крышкой Darel Box на колесах, 61x40x17.5 см.
Универсальные и герметичные боксы идеально подходят для хранения меха, одежды и домашнего текстиля. Герметичность конструкции обеспечивает
463 руб
Раздел: Более 10 литров
Настольная игра "Волшебник Изумрудного города".
Семейная игра для 2-6 игроков. Участники помогают Элли и ее друзьям добраться до Изумрудного города, для этого они выполняют разные
1038 руб
Раздел: Классические игры
24 восковых мелка для малышей, в бочонке.
Оптимальным выбором карандашей для самых маленьких станет набор из 24 восковых мелков, предназначенных специально для малышей от 1 года.
510 руб
Раздел: Восковые

65. Особенности делового этикета в западноевропейских странах

66. Православие и культура. Особенности вероучения и культа.

67. Новые технологии и искусство

68. Национальные особенности Китая

69. Молодежная субкультура: особенности, содержание, творцы. (Возникновение и развитие панк-рока)

70. Есть ли особенности у женской речи?
71. Особенности русского языка эпохи 1917г.
72. Жизнь и творчества Лопе де Вега. Художественные особенности творчества на материале пьесы "Собака на сене"

73. "Герой нашего времени" М.Ю. Лермонтова. Нравственно психологический роман (его особенности)

74. Лексические особенности научного текста

75. Особенности композиции рассказа Чехова "Ионыч"

76. Особенности художественного изображения эпохи Ивана Грозного в творчестве А. К. Толстого

77. Слово о полку Игореве - Особенности композиции

78. Причины появления лирики и ее родовые особенности

79. Особенности языка и стиля английской научной прозы

80. Особенности перевода агломератов звукоподражательных единиц

Корзина для игрушек Bony "Цветочная фея".
Красочная и вместительная корзина для хранения игрушек украсит интерьер детской комнаты. Корзина прочная, легко моется. Размер: 43х60 см.
649 руб
Раздел: Корзины, контейнеры для игрушек
Чайник алюминиевый матовый, 5 л.
Универсальная, удобная и недорогая алюминиевая посуда обладает внешней привлекательностью и долговечна в использовании. Объем: 5 л.
905 руб
Раздел: Чайники алюминиевые
Папка-сумка "Драконы", c ручками.
Папка-сумка с ручками. Материал: текстиль. Размер: 35x4x26 см.
302 руб
Раздел: Папки-портфели, папки с наполнением

81. Лингвостилистические особенности рекламного дискурса на материале автомобильной рекламы

82. Особенности отображения действительности 20х-30х г.г. в сатирических рассказах Михаила Зощенко.

83. Особенности переложения Баховских органных произведений для фортепиано

84. Особенности вариационной формы в творчестве И. Брамса

85. Особенности развития детского голоса

86. Особенности трактовки сонатного цикла на примере клавирной сонаты А - dur (KV331)
87. "Восток и Запад: общее и особенное" (На материале истории Древнего мира и Европейского средневековья)
88. Особенности религии древних славян

89. Ctp-технология, глубокая печать, брошюровочно-переплетные процессы

90. Безопасность информационных технологий

91. Технология ADSL

92. Информационные технологии в экономике. Информационная безопасность в сетях ЭВМ

93. Основы информационных технологий

94. Реализация сетевых компьютерных технологий в системе международного маркетинга /Интернет-Маркетинг/

95. Безопасность информационных технологий

96. Проблемы использования и пути развития интернет-компьютерных технологий в России

Разветвитель USB на 7 портов (16x4x3 см).
510 руб
Раздел: USB-устройства
Флэш-диск "Quartz", 8GB, фиолетовый.
Quartz — один из самых стильных флеш-накопителей в линейке Smartbuy. Отличное сочетание элегантности, стиля и практичности. Представлен в
400 руб
Раздел: 8 Гб и менее
Фляжка подарочная "СССР", 230 мл, арт. 46043.
Оригинальный подарок мужчине к любому празднику – 23 февраля, день рождения, юбилей и др. Хороший и практичный подарок рыбаку или
443 руб
Раздел: Фляжки сувенирные

97. Использование Интернет-технологий для обеспечения информативности населения

98. Компьютерные сети Информационных технологий

99. Технология PLC (Power Line Communication)

100. Особенности представления в Интернет материалов по искусству


Поиск Рефератов на сайте za4eti.ru Вы студент, и у Вас нет времени на выполнение письменных работ (рефератов, курсовых и дипломов)? Мы сможем Вам в этом помочь. Возможно, Вам подойдет что-то из ПЕРЕЧНЯ ПРЕДМЕТОВ И ДИСЦИПЛИН, ПО КОТОРЫМ ВЫПОЛНЯЮТСЯ РЕФЕРАТЫ, КУРСОВЫЕ И ДИПЛОМНЫЕ РАБОТЫ. 
Вы можете поискать нужную Вам работу в КОЛЛЕКЦИИ ГОТОВЫХ РЕФЕРАТОВ, КУРСОВЫХ И ДИПЛОМНЫХ РАБОТ, выполненных преподавателями московских ВУЗов за период более чем 10-летней работы. Эти работы Вы можете бесплатно СКАЧАТЬ.