Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
сделать стартовой добавить в избранное
Кефирный гриб на сайте za4eti.ru

Экономика и Финансы Экономика и Финансы     Менеджмент (Теория управления и организации) Менеджмент (Теория управления и организации)

Управление закупками на торговом предприятии (на примере отдела «Ультра»)

Совок большой.
Длина 21,5 см. Расцветка в ассортименте, без возможности выбора.
21 руб
Раздел: Совки
Наклейки для поощрения "Смайлики 2".
Набор для поощрения на самоклеящейся бумаге. Формат 95х160 мм.
19 руб
Раздел: Наклейки для оценивания, поощрения
Пакеты с замком "Extra зиплок" (гриппер), комплект 100 штук (150x200 мм).
Быстрозакрывающиеся пакеты с замком "зиплок" предназначены для упаковки мелких предметов, фотографий, медицинских препаратов и
148 руб
Раздел: Гермоупаковка

Введение 4 Раздел 1.Механизм функционирования закупочной логистики и логистики складирования 5 1.1. Сущность и задачи закупочной логистики 5 1.2.Организация складирования товаров 7 1.3. Место складов в логистических каналах 8 1.4. Выбор местонахождения и определение потребности в складах 10 1.5. Альтернативы складирования 11 1.6. Запасы в логистике 17 1.7.Система регулирования запасов 38 Раздел 2.Анализ коммерческой деятельности предприятия 39 2.1.Описание предприятия 39 2.2. Характеристика ассортимента 40 2.2.1.Ассортимент мужской и женской одежды 42 2.2.2.Ассортимент мужской и женской обуви 42 2.3.Организационная структура предприятия 44 2.4.Анализ рынка потребителей 45 2.5.Характеристика конкурентов 47 2.6.Политика предприятия 50 Раздел 3.Управление товарными запасами 53 3.1. Определение страхового запаса товаров в отделе "Ультра" 53 3.2. Определение страхового запаса товаров в отделе "Ультра" 69 3.3. Принципиальные системы регулирования товарных запасов 73 Заключение 76 Список литературы 78 Приложение 1 79 Приложение 2 81 Введение Для успешной работы торговых предприятий в условиях сложившейся нестабильной экономической ситуации в нашей стране необходимо, прежде всего, грамотное ведение оперативного торгового учета, позволяющее быстро ориентироваться в сложных рыночных ситуациях и принимать обоснованные управленческие решения, снижающие коммерческий риск. Естественно, что принятие подобных решений невозможно без достоверных сведений о состоянии и движении товарных запасов. Важно, чтобы в магазине всегда поддерживался определенный ассортимент, и чтобы покупатель приходил в магазин и всегда находил нужный товар. Если товар заканчивается, надо, чтобы его вовремя подвозили. Контроль за товаропотоками, трудоемок, но игнорирование этой стороны торговой деятельности зачастую может обернуться значительными убытками для предприятия. Безусловно, в поле зрения руководителя предприятия всегда должны находиться и финансовые потоки — операции по кассе и банку, расчеты товаров, с подотчетными лицами и проч. Происшедшие социально-экономические преобразования явились причиной резкого возрастания неопределенности внешней для торговли среды. Сегодня нет гарантированных поставок, нет финансовой и правовой стабильности, сложнее прогнозировать платежеспособный спрос. Перспективой логистического совершенствования торговых систем является их интеграция с системами, обеспечивающими движение продукции с целью оптимизации всей логистической цепочки от первичного поставщика сырья до конечного потребителя. Цель рационализации торговли - создание высокоэффективных товаропроводящих систем, способных обеспечить наличие нужного товара, в нужном месте, в нужное время, в нужном количестве, с минимальными затратами и по приемлемой цене. Эти системы должны иметь высокую способность адаптироваться к изменениям окружающей среды. Соответствующие изменения в логистической стратегии воздействуют на финансовые результаты деятельности фирм и вносят свою лепту в обеспечение их долгосрочной жизнеспособности. Целью дипломной работы является создание системы управления закупками на конкретном торговом предприятии.

Актуальность проблемы заключается в том, что каждую систему управления торгового запаса необходимо привязывать к конкретной категории потребителей и реализуемого товара. В результате проведенной работы были рассмотрены следующие проблемы: 1) механизм функционирования закупочной логистики и логистики складирования. 2) коммерческая деятельность предприятия. 3) управления товарными запасами. Раздел 1. Механизм функционирования закупочной логистики и логистики складирования. 1.1. Сущность и задачи закупочной логистики Закупочная логистика- это управление материальными потоками в процессе обеспечения предприятия материальными ресурсами. Значимым элементом микрологической системы является подсистема закупок, организующая вход материального потока в логистическую систему. Любое предприятие, как производственное, так и торговое, в котором обрабатываются материальные потоки, имеет в своем составе службу, осуществляющую закупку, доставку и временное хранение предметов труда (служба снабжения):сырья, полуфабрикатов, изделий народного потребления. Деятельность этой службы может быть рассмотрена на трех уровнях, так как служба снабжения одновременно является: -элементом, обеспечивающим связи и реализацию целей макрологической системы, в которую входит предприятие; -элементом микрологической системы, то есть одним из подразделений предприятия, обеспечивающим реализацию целей этого предприятия; -самостоятельной системой, имеющей элементы, структуру и самостоятельные цели. Рассмотрим цели функционирования службы снабжения на каждом из выделенных уровней: 1) как элемент макрологистической системы служба снабжения устанавливает хозяйственные связи с поставщиками, согласовывая технико- технологические, экономические и методологические вопросы, связанные с поставкой товаров. Служба снабжения, работая на собственное предприятие, в то же время должна преследовать цель повышения эффективности функционирования всей макрологистической системы. 2) служба снабжения должна органически вписываться в макрологистическую систему, обеспечивающую прхождение материального потока в цепи снабжение-производство-сбыт. Обеспечение высокой степени согласованности действий по управлению материальными потоками между службой снабжения и службами производства и сбыта является задачей логистической организации предприятия в целом. 3) эффективность функционирования службы снабжения, возможность реализации перечисленных целей как на уровне предприятия, так и на уровне макрологистики в существенной степени зависит от системной организации самой службы снабжения. Основной целью закупочной логистики является удовлетворение потребностей производлства в материалах с максимально возможной экономической эффективностью. И ее достижение зависит от ряда задач: 1) выдерживание обоснованных сроков закупки сырья и комплектующих изделий (материалы, закупленные ранее намеченного срока, ложатся дополнительной нагрузкой на оборотные фонды предприятий, а опоздание в закупках может сорвать производственную программу или привести к ее изменению). 2) обеспечение точного соответствия между количеством поставок и потребностями в них (избыток или недостаточное количество поставляемых товарно-материальных ресурсов также негативно влияет на баланс оборотных фондов и устойчивость выпуска продукции и, кроме того, может вызвать дополнительные расходы).

3) соблюдение требований производства по качеству сырья и комлектующих изделий. 1.2.Организация складирования товаров Складирование и обработка товаров являются важными составляющими логистической деятельности, затраты на их осуществление могут поглощать от 12% до 40% затрат фирмы на логистику. Работа фирмы в реальном масштабе времени и при разумных издержках требует создания хранилищ для сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, так как даже зная требования покупателя и имея все необходимое для выполнения его заказа, невозможно осуществить мгновенную поставку. Чаще, однако, потребность в изделиях может быть определена лишь с некоторой степенью точности, поэтому предприятия используют запасы, чтобы улучшить управление спросом и предложением, а также сократить общие затраты. Кроме того, складируя некоторые запасы, они могут снизить издержки производства, организуя равномерный выпуск продукции в объемах, обеспечивающих рациональную загрузку мощностей, и транспортировку за счет перевозки грузов в больших объемах. Многие фирмы в настоящее время стремятся избежать или сократить потребности в складировании, применяя концепцию “jus -i - ime” (точно-во- время). Ее идея состоит в том, чтобы гармонизировать спрос и предложение по времени и количеству так, чтобы продукция и материалы подвозились точно в то время, когда в них нуждаются. Эта концепция наиболее эффективна для предприятий, где потребность в поставках является производной от спроса на конечные продукты. Вместе с тем, скидки на приобретаемое и перевозимое количества приводят к некоторой неопределенности в уровне потребностей для выполнения плана с учетом времени поставки, что оставляет необходимость создания запасов и складов для их хранения. Поэтому среди важнейших причин использования складов следует указать: 1) снижение затрат на изготовление и транспортировку: -уменьшение риска остановки производства из-за отсутствия материальных ресурсов; -рациональное использование оборудования; -перевозка большими объемами и т. п. 2) координация спроса и предложения, особенно при их сезонных колебаниях, что позволяет действовать по принципу: продажа по требованию при равномерном производстве. 3) удовлетворение нужд производства, так как складирование может быть частью этого процесса (например, изготовление вин, ликеров, сыров и т. п. требует определенного периода выдержки). 4) создание условий для эффективного маркетинга за счет сокращения времени доставки товаров. 1.3. Место складов в логистических каналах Склады, обеспечивающие накопление и сохранность материальных ценностей, а также снижение полных затрат, являются весьма важной составляющей всех без исключения логистических каналов. К тому же, образуя запасы материалов, комплектующих, полуфабрикатов и готовых изделий, объединяя различные изделия для отправки большими партиями на дальние расстояния, склады активно влияют на стоимостные показатели продукции. Выбирая склады различного назначения, их месторасположение и количество, мы создаем предпосылки для роста или сокращения логистических издержек (рис. 1.1). Рис.1.1 Склады в каналах логистики 1.4

Компания, выбравшая для себя розничные сети как один из каналов сбыта, должна свою энергию и потенциал направлять не на поиск «тайной» информации, лежащей на поверхности, а на работу над своими технологиями: над улучшением ассортимента, повышая оборачиваемость и ликвидность своего товара, над внутренними процессами, исключая ошибки в документации и сбои в обслуживании сделок, на складе, в логистике и в закупках и увеличивая коэффициент исполнения заказа, надежность поставок. И когда ваша компания по этим параметрам станет лучшей на рынке, вот тогда к вам выстроится очередь желающих работать с вами и в ней будут розничные сети. Станьте лучшим в своей работе, заставьте розничные сети нуждаться в вас. Москва. 04.02.2008 Об авторе книги Автор этой книги, Офицеров Петр Юрьевич, имеет большой практический опыт работы в торговой сфере, всего более 12 лет. Из них 7 он занимался управлением продажами в должности начальника отдела и директора по продажам в крупных российских компаниях. За это время он руководил различными отделами, в том числе и подразделениями по работе с розничными сетями

1. Внедрение отдела маркетинга на предприятии /на примере Леспромхоза/

2. Внедрение отдела маркетинга на предприятие

3. Отдел кадров на предприятии

4. Налоги и сборы, взымаемые в РБ на примере предприятия

5. Анализ финансового состояния предприятия связи (на примере Алданского улусного узла почтовой связи)

6. Концепция управления персоналом с точки зрения адаптации ОСУП к условиям рынка /на примере предприятия/
7. Критерии выбора поставщика на примере предприятий торговли, занимающихся реализацией труб
8. Системный анализ на примере предприятия

9. Формирование и распределение доходов предприятия. На примере предприятия ЗАО ТТП Орбита

10. Таблица: Основные социально-экономические показатели на примере предприятия из региона Кавказских Минеральных Вод (КМВ)

11. Анализ кредитоспособности ссудозаемщика на примере предприятия

12. Разработка мероприятий по улучшению финансово-хозяйственной деятельности предприятия ОПК (на примере ОАО «ЗИО-ПОДОЛЬСК»)

13. Организация учетной работы на примере предприятия ООО "Аритэкс"

14. Сравнительная характеристика финансового и управленческого учета на примере предприятия ТОО "РиК"

15. Учет материалов на примере предприятия ОАО "Омскоблгаз"

16. Учёт расчётов с персоналом по оплате труда на примере предприятия ООО "Строитель"

Одноразовые впитывающие пеленки "Molinea Plus" (20 штук, 90х180 см).
Одноразовые впитывающие пеленки "MoliNea Plus L" предназначены для дополнительной защиты постельного белья и других
900 руб
Раздел: Пелёнки
Алфавитная книга записи обучающегося.
Книга записи обучающихся является основой первичного учета и ведется в каждом общеобразовательной учреждении. Книга имеет алфавитную
371 руб
Раздел: Бланки, книги учета
Кукла "Берта", 32 см.
Кукла Берта одета в длинное белое платье, украшенное кружевом. На ее ножках - красивые туфельки. Светлые длинные волосы берты собраны в
305 руб
Раздел: Классические куклы

17. Разработка мероприятий по продвижению ресторанных услуг на примере предприятия "Латина-Лабамба"

18. Сбытовая деятельность предприятия автомобилестроения на примере "DAEWOO"

19. Типы планировки торгового зала. Процесс выделения места под отделы и размещение товаров

20. Анализ системы управления персоналом и разработка рекомендаций по её совершенствованию на примере предприятия ООО "Вертикаль"

21. Основные модели стратегического выбора на примере предприятия ООО СПП "Фламинго"

22. Эффективность использования рабочего времени на предприятии рабочими. (На примере ОАО "БРТ")
23. Стратегическое управление на примере предприятия ООО "Сысертский Хлебокомбинат"
24. Налоговое регулирование инновационной деятельности (на примере предприятий Железнодорожного района г. Витебска)

25. Учет и анализ финансовых результатов на примере предприятия ООО "Родонит"

26. Управление природоохранной деятельностью на примере предприятия ОАО "Химпром" г. Волгограда

27. Анализ материальных ресурсов на примере предприятия по производству жевательной резинки ООО "Орбит"

28. Заработная плата – рыночная цена труда на примере предприятия общественного питания

29. Основные фонды предприятия. Анализ и методика расчета на примере предприятия

30. Экономическая эффективность овощеводства на примере предприятия АПК ДООО "Агростиль"

31. Радиационная защита предприятия. Обеспечение устойчивой работы предприятия в условиях радиоактивного заражения

32. Проект сети для бухгалтерии, отдела кадров и планового отдела университета

Мешковина упаковочная "Gamma" (цвет: натуральный), 100х106 см, арт. М006Д.
Джутовая ткань отличается хорошими антистатическими свойствами, обладает превосходными теплоизоляционными качествами, хорошо пропускает
301 руб
Раздел: Однотонная, голография
Говорящий плакат "Веселые уроки".
Играй и учись с котёнком Тошей! Нажимай на картинки – изучай цифры, формы и цвета, знакомься с животными, слушай песенки мультяшек
445 руб
Раздел: Электронные и звуковые плакаты
Беговел "Funny Wheels Rider Sport" (цвет: красный).
Беговел - это современный аналог детского велосипеда без педалей для самых маленьких любителей спорта. Удобный и простой в
2900 руб
Раздел: Беговелы

33. Современный подход к размещению и выкладке товаров в торговом зале магазина (на примере ООО "Велби")

34. Характеристика источников формирования денежных фондов предприятия. Оценка финансовой устойчивости предприятия

35. Учет и анализ oсновных средств торгового предприятия на примере ООО "Универмаг"

36. Влияние планировки торгового предприятия на рациональное распределение познавательных ресурсов посетителей на примере ООО СП ТЦ "Омский"

37. Маркетинговое исследование на примере торгового предприятия "Торгсвязь"

38. Составление ассортимента торгового предприятия на примере синтетических моющих средств
39. Менеджер торгового предприятия, его деятельность и личность, требования, предъявляемые к нему на примере магазина "Камелот и К"
40. Взаимоотношения предприятия с бюджетом на примере Дальневосточного морского пароходства

41. Диагностика банкротства предприятия и разработка антикризисной программы (на примере ООО «Оптима»)

42. Система поддержки принятия маркетинговых решений в торговом предприятии на основе методов Data Mining

43. Транспортное обеспечение коммерческой деятельности торгового предприятия

44. Проектирование автотранспортного предприятия (на примере ООО «Эжватранс»)

45. Оптимизация производственной структуры сельскохозяйственного предприятия на примере хозяйства "Путь Ленина"

46. Анализ оборачиваемости оборотных средств (на примере дочернего предприятия ОАО "Татнефть" Алабакульский кирпичный завод)

47. Анализ и оценка актива и пассива бухгалтерского баланса на примере конкретного предприятия

48. Финансовые анализ предприятия на примере ОАО "Транснефть"

Подушка "Нордтекс. Цветочный заяц", 40х40 см.
Декоративные подушки являются непременным элементом современного интерьера. Они могут послужить прекрасным украшением не только спальни,
454 руб
Раздел: Подушки
Фиксатор головы ребенка для автокресла "Совы".
Клювонос надежно поддерживает голову ребенка во время сна в автокресле и не сползает со лба ребенка на лицо и шею, так как система
730 руб
Раздел: Удерживающие устройства
Карандаши цветные "Artberry", 24 цвета.
Шестигранные цветные карандаши с толщиной грифеля 3 мм, толщина самого карандаша 7 мм. Увеличенное количество цветовых пигментов для еще
321 руб
Раздел: 13-24 цвета

49. Маркетинговое исследование торгового предприятия города Москвы

50. Определение и управление валютными рисками предприятием внешнеэкономической деятельности на примере ООО "Корпорация "Агросинтез" (Визначення та керування валютними ризиками підприємством ЗЕД на прикладі ТОВ “Корпорація “Агросинтез”)

51. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия (на примере ЗАО "Гидронеруд" г. Новоорска)

52. Организация рекламной работы в розничном торговом предприятии

53. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия (на примере ООО ТД "Металлопрокат")

54. Малое торговое предприятие
55. Направления совершенствования планирования сбытовой деятельности на предприятиях и в организациях (на примере опыта ОАО ”ПЛАСТУН”)
56. Информационные технологии как инструмент повышения конкурентоспособности торгового предприятия

57. Спрос на торговом предприятии и методы анализа спроса

58. Современные методы решения экологических проблем на предприятии (на примере ООО "Волготрансгаз" - дочерней структуры ОАО "ГАЗПРОМ")

59. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия на примере ОАО "Хладокомбинат"

60. Модель человека, анализ деятельности предприятия /на примере ОАО "КШЗ"/ (Контрольная)

61. Финансовый анализ рентабельности и ликвидности предприятия на примере ООО "X"

62. Товарооборот и прибыль торгового предприятия

63. Транспортное обеспечение коммерческой деятельности торгового предприятия

64. Прохождение производственной практики на частном торговом предприятии

Настольная игра "Найди пару", арт. ВВ2411.
Игра помогает тренировать память, концентрировать внимание и развивать зрительно-моторную координацию движений. Игра способствует
411 руб
Раздел: Прочие
Дневник школьный "Пробка", цвет обложки синий.
Формат: А5+ (210х170 мм). Количество листов: 48. Внутренний блок: тонированный офсет 70 г/м2. Способ крепления блока:
362 руб
Раздел: Для младших классов
Карандаши восковые, 24 цветов, выкручивающийся стержень.
Восковые карандаши отличаются необыкновенной яркостью и стойкостью цвета, легко смешиваются, создавая огромное количество оттенков. Очень
367 руб
Раздел: Восковые

65. Финансовая политика предприятия (на примере ООО «Хлебокомбинат Илекский»)

66. Экономические вопросы развития системы торговых предприятий в муниципальных структурах

67. Доходы как финансовая основа хозяйственной деятельности торгового предприятия

68. Брендинг-маркетинг (на примере оптово-розничного предприятия)

69. Реструктуризация предприятия на примере НК НПЗ

70. Эффективность использования капиталов предприятия (на примере автотранспортного предприятия)
71. Организация управления строительной фирмой (на примере отдела снабжения)
72. Анализ факторов, определяющих прибыль на транспортном предприятии на примере ОАО Автосила

73. Анализ финансового состоянния и экономической эффективности предприятия (на примере ООО Югсервис)

74. Экономический анализ предприятия (на примере АО Ставропольэнерго)

75. Взаимоотношения производственного предприятия с бюджетом на примере ОАО «ДВМП»

76. Управление прибылью и рентабельностью торгового предприятия

77. Анализ объема, динамики, структуры и скорости товарооборота в торговом предприятии

78. Анализ эффективности использования основного и оборотного капитала на примере строительного предприятия (укладка теплотрасс)

79. Приватизация на Украине на примере анализа экономической и финансовой деятельности предприятия

80. Совершенствование оплаты труда на примере промышленного предприятия

Набор цветной самоклеющейся бумаги №6, А4, 20 цветов, 20 листов.
Набор цветной самоклеющейся бумаги для детского творчества. Обычные цвета, металлик, флюоресцентные.
310 руб
Раздел: Самоклеящаяся, флуоресцентная, перламутровая и прочие
Бумага "Color copy", белая, А4, 350 гр/м2, 125 листов.
Формат: А4. Белизна: 99%. Плотность: 350 гр/м2. Класс А++. 125 листов в пачке.
708 руб
Раздел: Формата А4 и меньше
Качели детские подвесные "Вятушка С".
Предназначены для развлечения, отдыха и физического развития детей в возрасте от 3 лет. Допустимая нагрузка до 30 кг. Материал: металл,
613 руб
Раздел: Качели

81. Ценообразование предприятия на примере ОАО АЗОТ

82. Эффективность управления предприятием на примере АО Астек

83. Анализ эффективности деятельности торгового предприятия

84. Бухгалтерский учет на торговом предприятии

85. Анализ состояния расчетов и платежеспособности торгового предприятия

86. Оценка конкурентоспособности предприятия и выпускаемой им продукции и пути ее повышения (На примере ОАО Хитон)
87. Анализ управления инновационной деятельностью предприятия (на примере ОАО «Гродномебель»)
88. Управление прибылью и рентабельностью торгового предприятия

89. Кредитование торгового предприятия

90. Анализ и оценка финансовых результатов производственно-коммерческой деятельности сельскохозяйственного предприятия (на примере ОАО "За мир и труд")

91. Повышение эффективности предприятия лесной отрасли на примере Слюдянского лесхоза

92. Совершенствование механизма воспроизводства оборотных средств на примере сельскохозяйственных предприятий Луганской области

93. Обоснование рациональной производственной структуры сельскохозяйственного предприятия на примере колхоза "Советская армия" Рославльского района

94. Бухгалтерский учет на предприятии на примере ООО "Гортеплосервис"

95. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности предприятия на примере ОАО "Завод ЖБК -1"

96. Организация бухгалтерского учета предприятия на примере ООО "ЛМ-сервис"

Конструктор металлический для уроков труда №1, 206 элементов.
Конструктор раскрывает перед ребенком неограниченные возможности моделирования и создания множества своих собственных
313 руб
Раздел: Магнитные и металлические конструкторы
Ковш "Классика", 1 литр.
Ковш предназначен для приготовления пищи, долговечен и неприхотлив в эксплуатации. Изготавливается из нержавеющей (коррозионностойкой)
579 руб
Раздел: Ковши
Подгузники "Ушастый нянь", 4 Maxi (7-18 кг), 50 штук.
Детские одноразовые подгузники «Ушастый нянь» изготовлены из особо мягких и дышащих материалов, которые нежно контактируют с
626 руб
Раздел: Более 11 кг

97. Организация учета, анализа и аудита на малых предприятиях (на примере ПО ЗПК "Заготхлебпром" ст. Романовская)

98. Ревизия и аудит финансовых результатов предприятия от хозяйственной деятельности (на примере ЗАО "АБСОЛЮТБАНК")

99. Учет и аудит денежных средств и расчетов на примере ОАО Уманского районного предприятия "Сельхозтехника"


Поиск Рефератов на сайте za4eti.ru Вы студент, и у Вас нет времени на выполнение письменных работ (рефератов, курсовых и дипломов)? Мы сможем Вам в этом помочь. Возможно, Вам подойдет что-то из ПЕРЕЧНЯ ПРЕДМЕТОВ И ДИСЦИПЛИН, ПО КОТОРЫМ ВЫПОЛНЯЮТСЯ РЕФЕРАТЫ, КУРСОВЫЕ И ДИПЛОМНЫЕ РАБОТЫ. 
Вы можете поискать нужную Вам работу в КОЛЛЕКЦИИ ГОТОВЫХ РЕФЕРАТОВ, КУРСОВЫХ И ДИПЛОМНЫХ РАБОТ, выполненных преподавателями московских ВУЗов за период более чем 10-летней работы. Эти работы Вы можете бесплатно СКАЧАТЬ.