Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
сделать стартовой добавить в избранное
Кефирный гриб на сайте za4eti.ru

Физкультура и Спорт, Здоровье Физкультура и Спорт, Здоровье     Здоровье Здоровье

Витамины

Забавная пачка "5000 дублей".
Юмор – настоящее богатство! Купюры в пачке выглядят совсем как настоящие, к тому же и банковской лентой перехвачены... Но вглядитесь
60 руб
Раздел: Прочее
Ручка "Шприц", желтая.
Необычная ручка в виде шприца. Состоит из пластикового корпуса с нанесением мерной шкалы. Внутри находится жидкость желтого цвета,
31 руб
Раздел: Оригинальные ручки
Карабин, 6x60 мм.
Размеры: 6x60 мм. Материал: металл. Упаковка: блистер.
44 руб
Раздел: Карабины для ошейников и поводков

Содержание: 1. Вступление .2 2. История происхождения витаминов .2 3. Знания и разновидности витаминов 3 4. Заключение .12 5. Список литературы .13 ВЛИЯНИЕ ВИТАМИНОВ НА ЧЕЛОВЕКА Начну свое сообщение с того, что витамины составляют большое значение в питании и жизни человека. Я выбрал эту тему, так как хотел узнать, как и чем заражен наш организм, за счет чего поддерживает организм свои жизненные силы. Я расскажу историю происхождения витаминов. Виды витаминов, и как они воздействуют чтобы не допустить те или иные заболевания. ИСТОРИЯ ПРОИСХОЖДЕНИЯ ВИТАМИНОВ Тот, кто сталкивается с импортной косметикой или ее рекламой, обращал влияние на некий загадочный компонент – провитамин В-5. Под названием ''провитамин В-5'' пантенол – вещество, родственное пантеноловой кислоте. В учебниках и в Большой советской энциклопедии ее именуют ''витамин В-3''. Что касается витамина В-5, то так иногда называли никотиновую кислоту, но у нее есть более распространенное название – ''Витамин РР''. Так получилось, что терминология витаминов довольно запутана. Многие наверное задумывались: почему есть витамины В-6 и В-12, но ничего не слышно про витамины В-4, В-7, В-8, В-10 и В-11. Почему есть витамины К и Р, но не известен, скажем, витамин L и . Самый простой ответ – так сложилось исторически, но можно в этом разобраться. В то время медики всего мира пытались понять причины таких заболеваний, как цинга. Неоднократно высказывались предположения, что эти болезни связаны с неполноценным питанием, но доказать эту точку зрения было невозможно без эксперимента на животных. В 1889 году голландский врач Х. Эйкман обнаружил у кур заболевание, сходное с бери-бери. Болезнь вызывалась при питании пассированным рисом. В 1910 году был накоплен достаточный материал для открытия витаминов. И в 1911 1913 году произошел прорыв в этом направлении. За очень короткое время появилось большое число работ, заложивших основы учения о витаминах. В 1910 году директор Листеревского института в Лондоне Дж. Мортин поручил молодому поляку Н. Фунду заняться выделением вещества, которое предотвращает бери- бери. Мортин полагал, что это какая-то незаменимая аминокислота. Проведя ряд опытов и анализ книг, он пришел к выводу, что активным веществом является простое азотосодержащее органическое основание (амин) и применил методы исследования, разработанные для таких соединений. В 1911 году Функ сделал первое сообщение о выделении кристаллически- активного вещества из рисовых отрубей Затем он получил аналогичный препарат также из дрожжей и некоторых других источников. Год спустя подобный препарат получили и японские ученые. Как выяснилось впоследствии, эти препараты не были индивидуальным химическим веществом, но проявили активность в дозах 4-5 мг. Функ назвал открытое им вещество ''витамин'' (vi ami e): от лат – vi a – жизнь, и ''амин'' – тоже химическое соединение, к которому принадлежит это вещество. Большая заслуга Функа в том, что он собрал данные о многих болезнях и заявил, что эти болезни вызываются отсутствием специфического вещества. Стать Функа под названием ''Экология болезней недостаточности'' вышла в 1912 году.

Два года спустя Функ издал монографию под названием ''Витамины''. Почти одновременно с вышеупомянутой статьей Функа, в июле 1912 года была опубликована большая работа известного английского биохимика Ф.Г. Хопкинса. В эксперименте над крысами он доказал, что для роста животных необходимы вещества, присутствующие в молоке в небольших количествах, при этом их действие не связано с улучшением усвояемости основных компонентов пищи, то есть имеют самостоятельное значение. Функ знал о работе Хопкинса еще до выхода этой статьи, в своей статье он предполагал, что открытые Хопкинсом факторы роста также являются витаминами. Дальнейшие успехи в развитии учения о витаминах связаны в первую очередь с родатами двух групп американских ученых: Т.Б. Осборна-Л.В. Шенделя и Э.В. Мак-Коллума-М. Дэвис. В 1913 году обе группы пришли к выводу, что в некоторых жирах (молочном, рыбьем, жире яичного желтка) содержится фактор, необходимый для роста. Два года спустя под влиянием работ Функа и Хопкинса и, избавившись от экспериментальных ошибок, они убедились в существовании еще одного фактора – водорастворимого. Жирорастворимый фактор не содержал азот, потому Мак –Коллум не стал использовать термин ''витамин''. Он предложил называть активные вещества ''жирородственный фактор В''. Вскоре выяснилось, что ''фактор В'' и препарат, полученный Функом взаимозаменяемы, а ''фактор А'' предотвращает и рахит. Родство витаминов и факторов роста стало очевидным. Был получен еще один фактор – противоцинготный. Возникла необходимость упорядочить номенклатуру. В 1920 году Жд. Дремонд скомбинировал термин Функ и Мак- Коллума. Для того, чтобы не привязывать витамины к определенной химической группе, он предложил опустить кольцевое ''е''. С тех пор этот термин на языках, использующих латинский алфавит, пишется vi ami . Дреммонд также решил сохранить буквенное обозначение Мак-Коллума: в результате появились названия ''витамин А'' и ''витамин В''. Противоцинготный фактор получил имя ''витамин С''. ЗНАЧЕНИЯ И РАЗНОВИДНОСТИ ВИТАМИНОВ ВИТАМИН А: ретинал и его производное (ретиналь, ретиновая кислота), необходим для роста и дифференцирования тканей, процессов, фоторецепции, репродукции, его недостаток вызывает ксерофтальмию. Он необходим для некоторых органов чувств: Слуха, зрения (особенно при слабом свете), обоняния, вкуса. Он необходим для развития здоровой ткани, костей, зубной эмали, кожи, волос. Признаки недостаточности витамина А: ломкие, медленно растущие ногти, сухие и ломкие волосы, сухая кожа, сыпь на коже, плохой аппетит, ночная слепота, плохой рост. Источники витамина А: цельное молоко, сливочное масло, маргарин, печень, яйца, темно-жетые и оранжевые овощи. Без каротина вся флора средней Европы превратилась бы в завядшую коричневую массу. Также как и у растений, каротин защищает человеческие клетки от сгорания. Без каротина человек может за минуту внутренне растаять и сгореть. Особо богаты каротином овощи: шпинат, морковь, а также абрикосы. ВИТАМИН С: аскорбиновая кислота, участвует в окислительно- восстановительных реакциях, его недостаток приводит к цинге.

У этого витамина в нашем организме две великие задачи: стабилизировать психику, защитный иммунитет. Витамин С – злейший враг всех болезней. С помощью витамина происходит сокращение расширенных вен, геморроя, складки и помятости исчезают, кроме того, укрепляются и делаются глаже все стенки сосудов в нашем организме. Так как витамин С дает возможность стрессовым гормонам разбивать жиры, это средство для похудания №1. Это витамин красоты. При недостатке витамина С: кровоточат десна, расширение вен, геморрой, слабые нервы, плохая концентрация, частые простуды, излишний вес, усталость, депрессия, выпадение волос, складки, помятости, морщины, плохой сон, слабое зрение. Витамин С выполняет и чисто защитную функцию от болезней и, с другой стороны, активно борется с бактериями в организме. Как пополнить недостаток витамина С? Ежедневно 75 мг для детей и взрослых. Каждая сигарета требует дополнительно 30 мг витамина С. Он растворяется в воде и поэтому излишки выводятся из организма. Особенно богаты витамином С плоды бузины, киви, апельсины, лимоны с мякотью, сок лимонов. Значение витамина С: кальциевый обмен, разбивает жировые клетки, крепкий волос, здоровые нервы, снижает стрессовое состояние, улучшает состояние кровеносных сосудов, крепкая гладкая кожа, острота зрения, здоровый сон, улучшает голосовые связки. Что разрушает витамин С? Алкоголь, свет и жиры, кислоты, никотин, длительное хранение фруктов. ВИТАМИН Д: Он является незаменимым средством, способствующим усвоению кальция в наших костях и зубах. Витамин Д поддерживает наш скелет крепким и стабильным. При недостатке витамина Д наблюдается: близорукость, выпадение зубов, слабые мускулы, крошащиеся зубы, увеличенные суставы в коленях, нервные расстройства, раздражения, плохой сон, пессимизм, депрессия. Когда в пище отсутствует кальций, то он отслаивается от костей. Если вы бледны и белокожи и хотим иметь загар на коже, мы должны потреблять витамин Д в 2-3 раза больше обычного. Как можно пополнить недостаток витамина Д? Детям необходимо 5-10 мг, при этом у быстрорастущих детей потребность в этом витамине не повышается до 10 мг. Люди, которые не попадают на солнце, должны принимать это количество витамина. Но те, кто ежедневно бывает на солнце 20 минут, в витамине Д уменьшается потребность вдвое. Витамином Д богата: масло из печени рыб, сельдь, скумбрия, семга. Кто не избегает попадания солнечных лучей и часто принимает солнечные ванны, тому необходимо немного меньше витамина Д в продуктах, чем тому, кто находится постоянно в закрытых помещениях. Для чего важен витамин Д: образования ногтей, крепкие нервы, здоровые зубы, работа мускулов, крепкое сердце, иммунитет, образование гормонов, отчистка организма от свинца, оптимистическое настроение, раскованность. ВИТАМИН Е: одно из прекраснейших созданий. Витамин Е предотвращает кровотечение, так как он способствует свертыванию крови. Кто ест много жирной колбасы, белый хлеб, лапшу, сахар, сладости и другие пустые продукты, у того возрастает опасность изменения кровеносных сосудов атеросклероза. При недостатке витамина Е: слабое зрение – оттек или перенапряжение мышц, усталость, низкая работоспособность, генелитическая анемия, воспаления в пищеварительном тракте – дистрофия мышц, бесплодие, сонливость, слабая концентрация, у мужчин низкое половое влечение.

В запущенных случаях можно пойти либо на трехнедельное голодание, либо на повторение двухнедельного голодания", либо на шестинедельное голодание по методу австрийского врача Р. Бройса. Собственно говоря, в последнем случае нельзя говорить о голодании в прямом смысле слова, точнее будет сказать о специфической соковой диете, которая представляет организму все необходимые ему витамины, минеральные соли и микроэлементы, но побуждает его интенсивно сжигать все чуждые белковые формирования. Бройс эффективно лечит таким образом рак и саркому, но худо ли, коль скоро под этот частый гребень попадет и аденома простаты? Целитель, который лично и многосторонне овладеет практикой длительного голодания во всех его изводах, со всеми тонкостями подготовки к нему и его проведения, и сам будет до скончания своего века жизнедеятельным мужчиной, и никогда не пошлет на эту зверскую операцию удаления аденомы простаты ни Александра Ивановича, ни кого-либо другого. Важно заметить, что освоение серьезного голодания приводит не только к существенному физическому оздоровлению человека, но и к заметному расширению его духовного горизонта: после того, как он претерпел, у него повышается самоуважение, возрастает доброта к другим, открываются глаза на красоты эмоциональных ощущений от потребления здоровой пищи, которой он в обычные дни не замечал

1. О неточном словоупотреблении в школьном сочинении (непонимание значений слова как корень стилистической ошибки)

2. Сочинение-эссе: Моя педагогическая философия

3. Мое поведение при пожаре

4. Муниципальная собственность как объект муниципального управления (на примере МО “Город Архангельск”)

5. Ненормированный рабочий день

6. 14 сочинений
7. Типы грамматических форм слова
8. Этимология английских слов

9. Комплекты тем сочинений для проведения письменного экзамена по литературе в 11х классах общеобразовательных учреждений 2001 – 2002 учебный год

10. Рецензия на произведение Александра Исаевича Солженицына "Один день Ивана Денисовича"

11. Синтаксические конструкции с простыми сравнительными формами прилагательных, наречий и слов категории состояния на примере произведения О. Э. Мандельштама

12. Слово о полку Игореве

13. Сочинения по литературе (шпаргалка)

14. Мое отношение к литературе на военную тему

15. "Слово о полку Игореве"

16. Мое отношение к Наполеону Бонопарту

Багетная рама "Agata" (цвет: бежевый), 40x50 см.
Багетные рамы предназначены для оформления картин на холсте, на картоне, а также вышивок и фотографий. Оформленное изделие всегда
698 руб
Раздел: Размер 40x50
Заварочный чайник "Mayer & Boch", 1,25 л.
Заварочный чайник изготовлен из термостойкого стекла, фильтр выполнены из нержавеющей стали. Изделия из стекла не впитывают запахи,
368 руб
Раздел: Чайники заварочные
Конструктор "Цветной городок" большой (41 деталь).
Это настоящий, красочный город, состоящий из множества деревянных деталей (их 41). В нем много домов, построенных из деталей, в виде
584 руб
Раздел: Деревянные конструкторы

17. Оружие любимейшего рода. Сочинение по творчеству Маяковского

18. Сборник сочинений

19. Сочинение по Пушкину: Чувства добрые я лирой пробуждал

20. Шпоры-сочинения (Шпаргалка)

21. Заимствованные слова в региональной прессе на примере газеты "Чапаевский рабочий"

22. "Конармия". Анализ новеллы Бабеля "Мой первый гусь"
23. Темы сочинений за курс средней школы 2002-2003 уч. года (11 класс)
24. Использование переносного значения слова для создания художественных тропов

25. Слово о полку Игореве - Особенности композиции

26. Опускаясь в смысл былого, познаем смысл настоящего и будущего (по материалам "Слова о полку Игореве"и современным исследованиям политологов)

27. Мартин Иден как автобиографический роман (Твір Джека Лондона «Мартін Іден» як роман-автобіографія)

28. Объективная обусловленность восприятия звукосимволичных слов языка и связь фонетической формы слова с его семантическим содержанием и денотатом

29. Этимология слова "шишок"

30. Читая "Слово о полку Игореве"

31. Сочинение по повести М. Горького «Детство». «На тему бог бабушки и дедушки»

32. Этимология английских слов

Комплект постельного белья семейный "Самойловский текстиль. Японский сад", с наволочками 50х70.
Постельное белье "Самойловский текстиль" – отличный подарок себе и близким. Качественное, удобное и красивое постельное белье
1969 руб
Раздел: Бязь
Стакан складной (110 мл).
Компактный складной стакан легко умещается в кармане. Благодаря карабину его можно повесить на ремень, либо подвесить с внешней стороны к
360 руб
Раздел: Наборы для пикника
Пенал школьный "Pixie Crew" с силиконовой панелью для картинок (фиолетовый, алфавит).
Повседневные вещи кажутся скучными и однотонными, а тебе хочется выглядеть стильно и быть не как все? "Pixie Crew" сделает твою
1096 руб
Раздел: Без наполнения

33. Мой Есенин

34. Моё отношение к "Слову о полку Игореве"

35. Слово, небо, земля

36. День феодала

37. Советский Союз во второй половине 80-х - начале 90-х годов

38. Мой любимый уголок Москвы - Усадьба Кусково
39. Чем отличается папка Мой компьютер и программа Проводник? Как настроить рабочий стол? (и другие ответы на вопросы)
40. Химия и Стоматология (Химия в моей будущей профессии)

41. Моя школа

42. Смена политических элит в России в 80-90-е гг. XXв.

43. Проблемы ядерного разоружения в 60-е - 80-е годы

44. Общественно-политическая жизнь советской страны в середине 60-х - середине 80-х годов

45. Получение препарата РНК-азы из автолизных дрожжей. Мощность производства 80,3 кг (год (Курсовая)

46. Задание: Моя политическая биография

47. Что закрепляется в моей памяти и почему ?

48. Слово и человек в жизни

Держатель балдахина с двойным креплением (в пенале).
Крепление для балдахина состоит из двух полых трубок, которые вставляются одна в другую, верхней спирали для балдахина и двух креплений к
303 руб
Раздел: Балдахины, держатели
Пенал "Радужная коллекция", серый-лайм.
Пенал очень компактен, удобен для хранения и переноски карандашей, ручек, фломастеров, кистей. Без наполнения. Размер: 22x11x6,5 см. 1
475 руб
Раздел: Без наполнения
Одеяло байковое "Карапуз" с рисунком (цвет: бежевый).
Байковое одеяло для новорожденных детей и подростков изготовлено из 100% хлопка (натуральная байка), имеет мягкую фактуру полотна,
695 руб
Раздел: Одеяла для детей

49. Мой психологический портрет

50. Безопасность моего жилища

51. Мои ответы на основные вопросы человеческого бытия, сформированные И. Кантом

52. Химия и Стоматология (Химия в моей будущей профессии)

53. Международное кредитование и финансирование Нигерии в 80-90е годы

54. Мой идеал менеджера
55. История России (80 годы 19 века - конец 20 века)
56. В свете затмения. Христианская основа "слова о полку Игореве"

57. СССР в конце 60-х гг. начале 80-х гг.

58. Смена политических элит в России в 80-е - 90-е гг. ХХ в.

59. День независимости России старше на 800 с лишним лет

60. XI век в "Слове о полку Игореве"

61. Правительственный курс 80-90-х гг. XIX века. Политика консервативной стабилизации.

62. Особенности русского общественного сознания в старообрядческих сочинениях XVII в.

63. День рождения Сети

64. Один день Ивана Денисовича. Солженицин А.И.

Комплект в кроватку Polini "Я и моя мама" (7 предметов, 140х70 см).
Комплект из 7 предметов Polini Я и моя мама рассчитан на детскую кроватку со спальным ложе размером 140х70 см. Европейский дизайн и
5735 руб
Раздел: Комплекты в кроватку
Фломастеры "Connector. Балерина", 45 предметов.
Подарочный набор фломастеров. В упаковке: 33 фломастера Connector, 10 клипов для соединения, 2 карточки для раскрашивания.
1162 руб
Раздел: Более 24 цветов
Набор маркеров для досок "Kores", 3 мм, 4 штуки.
Круглый наконечник. Пластиковый корпус. Толщина линии письма - 3мм. Цвета: черный, синий, красный, зеленый. Стираются с таких гладких
305 руб
Раздел: Для досок

65. Песнь о моем Сиде (El cantar de Mio Cid)

66. Дени Верас. История севарамбов

67. О латинских словах, обозначающих одежду

68. Сокровищница русского слова

69. Ономатопоэтические слова японского языка в функции экспрессивной характеристики человека и их системные связи

70. Новаторство в разнообразии: французская монархия, Сен-Дени и аббат Сугерий
71. Мой любимый художник Михаил Александрович Врубель
72. Язычество и христианство в «Слове о полку Игореве»

73. О значении и значимости слова "розовый" в книге А.Н. Бенуа "История русской живописи в XIX веке"

74. Лицейская библиотека: день сегодняшний

75. Слово о "бессловесных"

76. Слово о законе и благодати

77. Слово о женщине, слово о матери (По произведениям Фадеева, Айтматова)

78. "Ничто не проходит бесследно..." (по повести Чехова "Моя жизнь")

79. Мой Пушкин

80. Слово о Законе и Благодати

Копилка "Банкомат", синяя.
Забавная электронная игрушка - копилка выполнена в виде банкомата. Распознаёт номинал Российских монет. Широкий набор функций. Размеры
1919 руб
Раздел: Копилки
Тетрадь на резинке "Study Up", В5, 120 листов, клетка, фиолетовая.
Тетрадь общая на резинке. Формат: В5. Количество листов: 120 в клетку. Бумага: офсет. Цвет обложки: фиолетовый.
442 руб
Раздел: Прочие
Мебель для кукол "Гостиная Конфетти".
Комплектация: 2 кресла, 1 диван, 1 торшер, 1 стол. Материал: пластик. Подходит для кукол 30 см. Цвет мебели может отличаться от
662 руб
Раздел: Гостинные

81. "Слова" Серапиона Владимирского

82. Однозначные и многозначные слова. Прямое и переносное значения слова

83. "Слово о полку Игореве"

84. Мой Маяковский

85. Мое любимое произведение М. А. Булгакова

86. «Моя специальность — жизнь...» (лирика М. Цветаевой)
87. Слово в ранних произведениях М. Горького
88. Художественный мир Лескова (мое читательское восприятие)

89. «Слово о полку Игореве» в кругу шедевров национальных литератур

90. “Печаль моя светла...”

91. Мое любимое стихотворение Н. А. Некрасова

92. "В прекрасном и яростном мире" (сочинение-отзыв)

93. Мой любимый поэт серебряного века

94. Слова-символы в толковании сна Татьяны Лариной

95. Сочинение-рецензия на повесть «Белое облако Чингисхана» (Власть и личность)

96. Человек в тоталитарном государстве (по повести А. И. Солженицына "Один день Ивана Денисовича")

Шарики, 100 шт.
Наборы выдувных шариков для сухих бассейнов. Шарики имеют диаметр 6 см, в один набор пакуются шарики четырех красочных цветов. Технология
733 руб
Раздел: Шары для бассейна
Дождевик для велосипеда Bambola.
Дождевик надежно защитит от непогоды вашего малыша. Прост и удобен в использовании. Крой создан с учетом форм большинства современных
313 руб
Раздел: Дождевики, чехлы для колясок
Микрофон "Караоке с мультяшками".
Караоке с мультяшками - это микрофон, который позволит исполнять песни из любимых мультфильмов. Какая игрушка превратит любой день в
330 руб
Раздел: Микрофоны

97. Идея власти в «Слове о полку Игореве»

98. Сочинения: Как смоделировать исследование

99. Сравнение стихотворений «Весь день она лежала в забытьи...» Ф.И.Тютчева и «Шумела полночная вьюга...» А.А.Фета

100. Слова, пережившие время


Поиск Рефератов на сайте za4eti.ru Вы студент, и у Вас нет времени на выполнение письменных работ (рефератов, курсовых и дипломов)? Мы сможем Вам в этом помочь. Возможно, Вам подойдет что-то из ПЕРЕЧНЯ ПРЕДМЕТОВ И ДИСЦИПЛИН, ПО КОТОРЫМ ВЫПОЛНЯЮТСЯ РЕФЕРАТЫ, КУРСОВЫЕ И ДИПЛОМНЫЕ РАБОТЫ. 
Вы можете поискать нужную Вам работу в КОЛЛЕКЦИИ ГОТОВЫХ РЕФЕРАТОВ, КУРСОВЫХ И ДИПЛОМНЫХ РАБОТ, выполненных преподавателями московских ВУЗов за период более чем 10-летней работы. Эти работы Вы можете бесплатно СКАЧАТЬ.